Potravinářství

Senát: Káva, čaj a čokoláda bude zřejmě v nižší sazbě DPH

25. 5. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Některé potraviny, například káva, čaj a čokoládové cukrovinky, budou zřejmě zařazeny v nižší pětiprocentní sazbě daně z přidané hodnoty (DPH). Přijetí příslušné novely, kterou ještě dostane k podpisu prezident republiky, dnes umožnil Senát. V základní 19procentní sazbě DPH by tak zůstaly z potravin jen alkoholické nápoje. Změna podle vicepremiéra Jiřího Havla ochudí příjmy státního rozpočtu o 1,2 miliardy korun. Norma ale nestanoví, kdy přesně začne změna platit, což této poslanecké úpravě vytýkali senátoři i Havel. Nižší sazba u cukrovinek začne platit v den vyhlášení novely ve Sbírce zákonů, pokud prezident normu podepíše.

Popularita biopotravin ve Francii stoupá

25. 5. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Francouzská agentura Agence BIO zjistila, že podíl spotřebitelů konzumujících biopotraviny vzrostl ze 37 % v r. 2003 na 47 % v r. 2005. Z průzkumu rovněž vyplynulo, že 56 % Francouzů se k ekologickému zemědělství staví kladně, 86 % vnímá produkty ekozemědělství pozitivně a 87 % věří, že konzumací bioproduktů přispívá k ochraně životního prostředí. 92 % Francouzů zná bio logo, kterým jsou bioprodukty ve Francii označovány. 24 % francouzských spotřebitelů uvádí, že biopotraviny konzumuje alespoň jedenkrát týdne. Počet těch, kteří biopotravin doposud ještě neochutnali, klesl ze 46 % v r. 2003 na 38 % v r. 2005

Čechy kuřata neděsí. Vydělají ale firmy?

25. 5. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Hrozba ptačí chřipky český národ až tak netlačí. V rámci Evropské unie prokázal nebývalou imunitu a drůbeží konzumoval vesele dál. Podíl spotřeby drůbežího v porovnání s ostatními masy v tuzemsku stoupá, byť již ne o tolik jako v minulých letech. V současné době se drůbeží podílí na celkové spotřebě masa zhruba 36 procenty.Díky tomu stoupá i jeho výroba, loni bylo drůbeží jediným druhem masa, jehož tuzemská produkce se zvýšila. Nezní tak návrh EU na kompenzaci útlumu místní produkce jako poškození českých chovatelů a zpracovatelů drůbeže? V zásadě ne. Především obecnou dohodu o možné kompenzaci z Lucemburku zcela chybně veřejně interpretoval prezident Agrární komory Jan Veleba, z jehož vyjádření vyplývalo, že jde o kompenzace za dlouhodobý útlum tuzemské produkce drůbeže.

Přírůstky 2005

24. 5. 2006 | Zdroj: MZe ČR |  Soubor

Výsledky statistického šetření hmotnostních přírůstků u skotu a prasat a spotřeby jadrných krmiv za rok 2005 - Zem ZV(MZe)2-01.

Japonská flotila opět vyrazila na velryby

24. 5. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Bez ohledu na mezinárodní protesty vyplula včera flotila čtyř japonských velrybářských lodí, aby na čtyřměsíční expedici ulovila až 260 velryb „pro vědecké účely“. Plavidla, která vyplula z přístavů Šiogama, Onomiči a Šimonoseki a míří do severozápadního Tichomoří a k Antarktidě, mají podle japonských úřadů získat další poznatky o obsahu žaludků mořských savců a studovat dopady znečištění vody na ně. Od listopadu se maso ulovených kusů objeví na rybích trzích zejména v Tokiu a v přístavu Šimonoseki, tradiční baště japonského velrybářství. List Mainichi Daily News uvedl, že Japonsko chce maso prodávat prostřednictvím nově založené firmy také do nemocnic a na internetu.

Vinařská republika se sešla v jednom domě

24. 5. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Šest vinařských podoblastí rovná se šest místností. Přímo v areálu Ungeltu na Starém městě pražském začíná dnes fungovat takto zařízený Dům vín České republiky. Podobný projekt je podle majitelů v Evropě pouze v Madridu a Budapešti. Pod malovanými dřevěnými stropy najdou vínamilovní tuzemští, ale vzhledem k poloze domu hlavně zahraniční návštěvníci, čtyři sta druhů vín. Dvě třetiny jsou bílých, zbytek červených. V každé expozici je zastoupena jedna větší firma z dané oblasti a tu doplňuje několik malých a středních vinařů. Výběr si dělají sami pracovníci Domu vín.

Začala platit opatření proti ptačí chřipce

24. 5. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Všechnu drůbež zavřít pod střechu a nikam ji nepřemisťovat. Psy mimo domov je potřeba držet na vodítku. To jsou některá opatření, která kvůli nálezu labutí s ptačí chřipkou platí v oblasti o poloměru deseti kilometrů kolem Kostic na Břeclavsku. Jestli ptáky zabil kmen chřipky nebezpečný i pro člověka, bude jasné do konce týdne.

Sobotní vichřice a krupobití poničily přes 1000 hektarů chmelnic

23. 5. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přes 1000 hektarů chmelnic, tedy téměř 18 procent ploch osázených chmelem, zasáhla sobotní vichřice s kroupami. Nejvážněji jsou poškozeny porosty chmele na Rakovnicku. Silný vítr a kroupy zcela urazily vrcholy rostlin na rozloze zhruba 250 až 300 hektarů, na dalších plochách je chmel zasažen ze 20 až 90 procent. Záchrana rostlin představuje pro pěstitele výrazný růst nákladů, řekl dnes ČTK tajemník svazu pěstitelů chmele Zdeněk Rosa. "Rostlina s ulomeným vrcholem nepokračuje dál sama v růstu do délky. V případě, že zůstane její vegetační schopnost zachována, je možné následně zavést jeden z nově vyražených vrcholových pazochů. Záchranné práce, například zaštipování, opravná zavádění, aplikace výživy či postřik proti peronospoře, se ale velmi prodraží," uvedl Rosa.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 17. – 18. týden 2006

23. 5. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 18. týdne (1. 5. – 7. 5. 2006) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 571 ks dospělého jat. skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší u krav (-325 ks), u býků (-111 ks), u ml. býků (-93 ks), u jalovic (-38 ks) a u volů (-4 ks). Největší podíl na porážkách měly v 18. týdnu krávy 40,2 %, pak mladí býci 33,2 %, býci 17,2 % a jalovice 9,5 %. Celková cena ml. býků téměř stagnovala (-0,18 Kč/kg JUT) na 77,91 Kč/kg JUT (42,81 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků dosáhla stejné hodnoty jako v předchozím týdnu, tj. 76,18 Kč/kg JUT (41,86 Kč/kg ž. hm.). Celková cena jalovic se snížila (-0,23 Kč/kg JUT) na 58,14 Kč/kg JUT (30,76 Kč/kg ž. hm.). V 18. týdnu se zvýšila pouze celková cena krav (+0,52 Kč/kg JUT) na 53,27 Kč/kg JUT (27,46 Kč/kg ž. hm.)

Prazdroj loni utržil víc, i když léto bylo studené

23. 5. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Největší česká pivovarská skupina Plzeňský Prazdroj zvyšovala i přes loňské chladné léto tržby i zisk. Společnost utržila ve fiskálním roce, který skončil v březnu, celkem 13,5 miliardy korun. Čistý zisk vzrostl o patnáct procent na 3,38 miliardy. Dařilo se především značkám Pilsner Urquell, Gambrinus a Velkopopovický Kozel. Ten uspěl i v cizině, například v Rusku jeho prodej narostl o více než polovinu. Hlavními zahraničními trhy ale pro firmu zůstávají tradičně Německo, USA a Slovensko.

NEWSLETTER

Podporujeme