Potravinářství

Oznámení o zastavení intervenčního nákupu másla za 90 % intervenční ceny

30. 5. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Nařízením Komise č. 796/2006 ze dne 29. května 2006 se zastavuje intervenční nákup másla v ČR za 90 % intervenční ceny. Nákup másla pokračuje prostřednictvím vyhlášeného nabídkového řízení.

Do britských obchodů dorazila první rozložitelná plastová láhev

30. 5. 2006 | Zdroj: Ekolist.cz |  Článek

Do britských obchodů dorazily "revoluční" ekologické plastové lahve, které jsou schopny samy se v přírodě rozložit. Tyto lahve, vůbec první svého druhu, jsou vyrobeny z obilnin a doma na kompostu se rozloží už za pár měsíců. Ekologové doufají, že budou znamenat konec obrovským haldám navršeného plastu, napsal britský list The Independent. Běžná plastová láhev se totiž rozloží až za 1000 let. Láhev vyrobila nová společnost Belu. Její vedení věří, že se v Británii nyní zvedne poptávka po podobných výrobcích šetrných k životnímu prostředí. "Možnosti, jak pomoci planetě, jsou obrovské," řekl představitel firmy Mai Simonsen.

Drůbež Příšovice může opět zahájt výrobu

30. 5. 2006 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Společnost Drůbež Příšovice získala od Státní veterinární správy povolení k obnovení provozu. Původně chtěla společnost výrobu obnovit od poloviny dubna, pak od konce května až začátku června. O schválení však Státní veterinární správu nepožádala. Vedení společnosti zastavilo provoz podniku od 1. ledna kvůli nesplnění evropských hygienických a veterinárních norem, od 17. května byla firma v konkurzu.

Rohlík za dvě koruny jako dárek k volbám

30. 5. 2006 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zdražovat pečivo začaly obchodní řetězce. V nejbližších dnech se přidají idrobní obchodníci. Ceny rostou o 10 až 30 procent. Rohlík za dvě koruny, bochník obyčejného chleba mezi dvaceti a pětadvaceti. Na to si zákazníci musejí zvyknout. Ceny pečiva se derou vzhůru. Není to ale překvapení. Nic jiného totiž pekařům nezbývá. "I když jde o obor, kde lidé pracují za jedny z nejnižších platů, není už kde brát," vysvětlila Stanislava Jakubcová z pekárny Pane v Dolním Bousově. "Zálohy za plyn se nám zvedly o 95 procent, elektřina je dražší o 40 procent, kvůli zdražení nafty stojí doprava skoro o 30 haléřů na kilometr víc," vyložila argumenty.

Volně přístupná databáze ryb, která vznikla za podpory EU a FAO.

30. 5. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Volně přístupná databáze ryb, která vznikla za podpory EU a FAO. Tím, že FishBase obsahuje 29 300 druhů ryb, 217 200 běžných termínů v deseti jazycích, 41 500 obrázků, 38 200 odkazů na vědecké práce, stala se tato databáze jedinečnou – největší encyklopedií ryb na světě. Na jejím vytváření se podílelo 1 340 spolupracovníků, měsíčně je navštívena 20milionkrát.

Budvar uspěl na jedné z největších světových soutěží

29. 5. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Českobudějovický Budvar uspěl na jednom z největších pivních klání, navíc na domácí půdě svého největšího rivala. Světlý ležák Budweiser Budvar získal stříbrnou medaili na soutěži- World Beer Cup 2006. Do soutěže poslaly své vzorky pivovary z více než padesáti zemí. Mezinárodní porota hodnotila 2221 soutěžních vzorků piva, které dodalo 540 pivovarů z 56 zemí.

Cena nafty spadla pod 30 korun za litr

29. 5. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Odkaz

Benzin a nafta v posledním týdnu zlevňovaly. Litr Naturalu 95 stál na českých pumpách průměrně 30,96 korun, nafta zlevnila na 29,98 korun. Cena naturalu oproti minulému týdnu spadla o dvanáct haléřů, nafty o osm haléřů. Nejvíce se snížily ceny naturalu v Ústeckém kraji - průměrná cena 30,81 koruny za litr je o 24 haléřů nižší než před týdnem. O dvacet haléřů na 31,04 koruny se snížila průměrná cena v Plzeňském kraji.

Strategie udržitelnosti potravinářského průmyslu

26. 5. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Dokument, který zahrnuje všechny tři pilíře udržitelnosti – ekonomický, sociální a ekologický. Ministerstvo pro životní prostředí, potraviny a rozvoj venkova ve Velké Británii (Department for Environment, Food and Rural Affairs, DEFRA) uveřejnilo dne 26. dubna 2006 dokument pod názvem “Food Industry Sustainability Strategy (FISS)” (Strategie udržitelnosti potravinářského průmyslu). FISS uvádí, jak přijetí nejlepších praktik ve velkém napomáhá k dosažení udržitelného rozvoje v průmyslu potravin a nápojů. Strategie obsahuje všechny tři pilíře udržitelnosti – ekonomický, sociální a ekologický. Na poli životního prostředí se práce zaměřuje na energetiku, změnu klimatu, vodu, odpady a přepravu potravin (viz str. 30–56).

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 21. týden roku 2006

25. 5. 2006 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Obchodovalo se poptávkou po 1.000 t semene řepky na 06/06 za cenu 6.350 Kč/t. U této komodity cena ve srovnáním s minulým burzovním shromážděním zpevnila s indexem 103,2%. Obchodovalo se také s pšenicí potravinářskou a krmnou. Pšenice potravinářská byla zakótována poptávkou po 500 t na 06/06 za cenu 2.500 Kč/t. Pšenice krmná byla potom kotována poptávkou po 500 t na 06/06 za 2.050 Kč/t. U této komodity cena ve srovnáním s minulým burzovním shromážděním oslabila s indexem 95,4%. Na tomto burzovním shromáždění byla také kotována poptávka po 250 t řepkových výlisků na 06/06 s cenou na úrovni 2.750 Kč/t.

Spotřeba nealko piva v ČR dál poroste, předpokládají pivovarníci

25. 5. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Česku jsou stále oblíbenější nealkoholická piva a podle předpokladů jejich spotřeba v tuzemsku nadále poroste. Produkce pěnivého moku s minimálním obsahem alkoholu loni dosáhla 239.000 hektolitrů proti zhruba 117.000 v roce 2000 a ze všech druhů piv roste nejrychleji. Na celkovém výstavu domácích pivovarů se nealko piva podílí asi 1,25 procenta. Při pokračování současného tempa se ale jejich podíl rychle stane významnější, uvedl dnes na tiskové konferenci výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.Nealkoholické pivo v Česku vyrábí 14 pivovarů a podle informací svazu brzy přibude patnáctý. Nabídka je doplněna ještě importovanými značkami a celkově je na trhu asi 17 až 18 produktů.

NEWSLETTER

Podporujeme