Potravinářství

Českého piva se vaří méně, výrobu brzdí export

9. 9. 2009 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Objem piva, které vyrobí pivovary v Česku, klesal také v červenci. Meziročně se v prvním prázdninovém měsíci snížil výstav o téměř deset procent. Podle pivovarů za to může ekonomická krize, pokles vývozu a odliv turistů ze země. Objem vyrobeného piva klesal i v první půlce letošního roku. Piva se vyrábělo méně i kvůli letošnímu proměnlivému počasí. Ne všechny pivovary ale hlásí pokles. Zhruba polovina sledovaných výrobců vyrábí méně, druhá polovina naopak oproti loňsku roste.

Zlevňování potravin nebere konce, inflace je nejnižší od září 2003

9. 9. 2009 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Potraviny a nealkoholické nápoje pokračují ve zlevňování. Podle Českého statistického úřadu byla srpnová inflace oproti loňsku na úrovni 0,2 procenta. To je nejníže od září 2003. Vyplývá to ze středečních údajů. Ceny rostly pomaleji, než předpokládali analytici. "V současnosti se dle našeho názoru inflace pohybuje blízko svého dna a až do listopadu by se měla nacházet na těchto velmi nízkých úrovních. Nelze tak vyloučit její možný pokles až na nulu," komentoval analytik Komerční banky Jiří Škop.

Kazachstán zůstává největším světovým exportérem mouky

9. 9. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Kazachstán si i v hospodářském roce 2008/09 udržel první místo na světě v exportu pšeničné mouky (před Tureckem a EU). Celosvětový roční objem obchodu činí 11 975 000 t, což je o 1 % více než v předcházejícím hospodářském roce. Z toho Kazachstán exportoval 2 600 000 t (22 %), Turecko 2 000 000 t (17 %) a EU 1 450 000 t (12 %). Následují Argentina, Pákistán, Rusko, Spojené Emiráty a na 8. místě je USA (350 000 t, 3 %).

EU na Radě ministrů nedosáhla konsensu, mléčná krize se prohlubuje

9. 9. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Ministři zemědělství členských států EU se sešli 7. září v Bruselu, aby diskutovali především o situaci na evropském trhu s mlékem a možných politických řešeních dlouhotrvající krize. Švédské předsednictví tak promptně reaguje ihned po konci prázdnin na prohlubující se agonii, kterou ministr zemědělství Švédska Eskil Erlandsson navzdory svému liberálnímu přístupu označil za velice závažnou. Ministrům závažnost situace znovu připomněli belgičtí farmáři, kteří demonstrovali v ulicích Bruselu a před budovou Rady ministrů.

Podniky Kostelecké uzeniny a Maso Planá připravují fúzi

9. 9. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Podniky Kostelecké uzeniny a Maso Planá patřící skupině Agrofert připravují pod novým společným ředitelem fúzi obou společností. Spojením vznikne firma s ročními tržbami kolem šesti miliard korun. Jedním z prvních kroků v tomto procesu se chystá jmenování společného managementu obou podniků a změny v představenstvech, která budou mít pro obě firmy stejné personální obsazení. ČTK o tom dnes informoval v tiskové zprávě generální ředitel podniků Pavel Kváč.

Budvar svůj názor v Lucemburku neprosadil

8. 9. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Budějovický Budvar dnes čekl v Lucemburku další z nekonečné řady soudních jednání ve sporech s americkou firmou Anheuser Bush. Evropský soudní dvůr vyřkl své stanovisko ke kauze, která se rozhoduje v Rakousku. Americký pivovarnický gigant používal v Rakousku známku American Bud, ale českobudějovický pivovar to odmítá. Poukazuje na to, že má sám v Rakousku registrovanou známku Bud pro své šestnáctistup­ňové pivo.

Stát chce zálohovat plechovky a plastové lahve

8. 9. 2009 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Kromě vratných lahví budou zřejmě vratné i plechovky od nápojů. Ministerstvo životního prostředí totiž připravilo novelu zákona, která by měla zavést zálohy na hliníkové plechovky a plastové lahve. Ekologům a úředníkům z ministerstva vadí, že nyní hliník použitý na výrobu plechovek končí na skládkách. "Rozklad plechovek životnímu prostředí výrazně neškodí, těžba bauxitu, ze kterého se hliník vyrábí, ale ruinuje přírodu a výroba hliníku je energeticky velmi náročná," říká Ivo Kropáček z Hnutí Duha.

Krize srazila ceny ovoce do džusů a marmelád

8. 9. 2009 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Světová hospodářská krize v minulých měsících výrazně srazila poptávku po ovoci na zpracování, například do džusů či marmelád. Farmářské ceny tohoto ovoce se kvůli tomu propadly pod úroveň cen roku 1989. Výpadek v příjmech proti minulým letům odhadují čeští ovocnáři na desítky milionů korun. To se odrazí v redukci investic, řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Pokles poptávky podle něj zasáhl zejména dražší výrobky z ovoce. Mezi ně třeba patří džusy s vysokým podílem ovocné složky.

Česko čekají burčákové orgie

8. 9. 2009 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Tuzemská vinobraní vytasí letos na milovníky vína těžký kalibr. Sklenka burčáku na náměstí už nestačí, k ochutnání mladého vína svádí cyklojízdy vinohrady, folklor, středověká romantika, vinobraní pro děti i gurmánské speciality. Koštovací burčákový maraton, jehož hlavní vlna o víkendu smočí číše v řadě jihomoravských měst a obcí, odstartuje v pátek 11. září Pálavské vinobraní v Mikulově a Historické vinobraní ve Znojmě. Třídení akce, v rámci které obě města propojí společná vstupenka za 300 korun a speciálně vypravené vlaky, patří mezi největší v Česku.

Celozrnná strava snižuje krevní tlak u mužů

7. 9. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Ve studii publikované v časopise American Journal of Clinical Nutrition se uvádí, že celozrnná strava a strava bohatá na otruby podporuje u mužů zdravé srdce. Po dobu 18 let (1986–2004) výzkumníci sledovali 31 684 mužů, kteří na začátku studie neměli vysoký krevní tlak, rakovinu, nemocné srdce nebo infarkt. Po 18 letech došlo u 9 227 mužů k vývoji vysokého krevního tlaku. Výzkumníci zjistili, že u mužů, kteří konzumovali velké množství celozrnných výrobků, byla o 19 % nižší pravděpodobnost vývoje vysokého krevního tlaku ve srovnání s muži, kteří celozrnných výrobků konzumovali méně.

NEWSLETTER

Podporujeme