Potravinářství

O využití 800 milionů korun na podporu produkce mléka ještě není rozhodnuto

21. 9. 2009 | Zdroj: ASZ |  Článek

Teprve poté, co skončí konzultace s Evropskou komisí o využití části dotací původně určených na podporu zemědělské produkce (SAPS) rozhodne ministerstvo zemědělství o konečném využití těchto peněz. V rozhovoru pro Mediafax to v pátek uvedl mluvčí ministerstva Petr Vorlíček. Při přepočtu kurzem 25,50 koruny k euru by mělo jít podle jeho slov o 800 milionů korun. Tyto finanční prostředky získá ministerstvo zkrácením přímých plateb (dotací na podporu produkce) o 3,5 procenta. Peníze lze podle článku 68 nařízení EU využít podle vůle jednotlivých států na jiné účely než na přímé platby.

Desítky tuzemských farmářů se chystají prodávat mléko z automatů

19. 9. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Desítky českých farmářů plánují prodávat čerstvě nadojené mléko prostřednictvím speciálních automatů přímo spotřebitelům. Zejména menším producentům by mohl prodej za cenu výrazně vyšší, než jim platí mlékárny, pomoci při zvládání krize způsobené nízkými výkupními cenami mléka. ČTK to zjistila v anketě mezi zemědělci a výrobci automatů. V uplynulých měsících byla řada podobných automatů úspěšně spuštěna na Slovensku a v Maďarsku. Již řadu let jsou rozšířené také v Itálii, Rakousku či Švýcarsku. Maďarsku.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 9/2009 - srpen 2009

18. 9. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná obchodní cena (OC) konzumních vajec v srpnu 2009 proti červenci 2009 klesla o 0,08 Kč/ks (-4 %) na 1,87 Kč/ks. Spotřebitelská cena (SC) čerstvých vajec ve skořápce podle sledování ČSÚ klesla ve 36. týdnu 2009 proti 34. týdnu 2009 o 0,01 Kč/10 ks (0,1 %) na 25,04 Kč/10 ks. Nejnižší SC byla v Ústeckém kraji 22,34 Kč/10 ks, nejvyšší v kraji Jihočeském, a to 27,68 Kč/10 ks.

Na Vysočině začnou do měsíce fungovat první mléčné automaty

18. 9. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na Vysočině se do měsíce objeví první mléčné automaty. Stroje, které umožní prodávat čerstvé mléko z farem v obchodech, budou zřejmě nejdřív fungovat v Pelhřimově a v Humpolci. Přímým prodejem mléka si chtějí zemědělci vylepšit tržby, protože ceny, které jim platí mlékárny, jsou pro ně řadu měsíců ztrátové. Další rozvoj automatů bude záviset hlavně na zájmu zákazníků, shodli se chovatelé, které oslovila ČTK. Litr čerstvého mléka z prvních automatů bude zřejmě stát 13 až 15 korun a bude o něco levnější než běžné průmyslově balené mléko. Mlékárny nyní za litr mléka dávají v průměru 5,90 Kč.

Detekce živých buněk E. coli v mletém hovězím mase

17. 9. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Nová metoda, která rozlišuje mezi mrtvými a živými buňkami E. coli. Vědci z University of Missouri (USA) vyvinuli novou metodu k detekci živých buněk E. coli O157:H7 v mletém hovězím mase. Tato dvoukroková metoda rozlišuje mezi mrtvými a živými buňakmi E. coli. Podle profesora Azlina Mustaphy z University of Missouri mrtvé buňky nezpůsobují onemocnění lidí, ale již 10 živých buněk může způsobit vážné onemocnění střev. Metoda stanovení je založena na PCR (polymerázové řetězové reakci) – rychlé, spolehlivé metodě detekce a identifikace patogenů v potravinách.

V Belgii na protest vylity do polí tři miliony litrů mléka

17. 9. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Belgičtí zemědělci vylili na pole tři miliony litrů mléka na protest proti jeho nízkým výkupním cenám. Protestní akce se konala u města Ciney na jihu země. Znehodnocené mléko představuje jeho denní produkci ve Valonsku, tedy frankofonní části Belgie. Předseda belgické organizace výrobců mléka Erwin Schöpges řekl, že zemědělci budou v protestech pokračovat "až do konce". Nynější ceny prý totiž pokrývají jen polovinu výrobních nákladů. Evropská federace výrobců mléka, jejíž součástí je i belgická organizace, sdělila, že na protest proti nízkým výkupním cenám je teď ve stávce přes 40.000 evropských producentů.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 9/2009 - červenec 2009

16. 9. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v červenci 2009 ve srovnání s červnem 2009 zvýšila, u bílého vína o 0,90 Kč/l (o 0,9 %) na 34,80 Kč/l, u červeného vína se také zvýšila o 2,40 Kč/l (o 7,0 %) na 36,80 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína stejně tak ani červeného stolního sudového vína nebyla hlášena u dostatečného počtu výrobců, proto tedy nelze stanovit trend ve vývoji cen proti minulému měsíci.

Vepřové půlky na CME prudce podražily

16. 9. 2009 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší nárůst ceny za posledních 7 let zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange nejaktivnější prosincový futures kontrakt na vepřové půlky. Důvodem se staly spekulace, podle nichž značné zdražení cen vepřového masa v U.S. povzbudí firmy zpracovávající maso k nákupu většího množství zvířat na porážku. Podle amerického ministerstva zemědělství vzrostly velkoobchodní ceny vepřového ve Spojených státech ke včerejšímu dni o 4,8 % na 56,32 centů za váhovou libru.

Kravíny na Třeboňsku končí, mléko je ztrátové

16. 9. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Už nebudeme prodělávat dál jako hloupí. Shodují se někteří zemědělci nejen na Třeboňsku. Výrobu mléka ruší zemědělské podniky v Domaníně, Lomnici a Dunajovicích. Z Domanína odvezou poslední krávy příští pátek, pak půjde na řadu Lomnice. V Dunajovicích už je jen několik kusů dobytka. „Jestliže dostáváme od Madety 5,79 za litr mléka, když jsou výrobní náklady kolem osmi korun, ceny za obilí se pohybují v rozmezí cen ze šedesátých let, tak není o čem diskutovat. Došla nám trpělivost, přizpůsobujeme se jen ekonomické situaci,“ uvedl spolumajitel dvou zemědělských firem Statek Lomnice a Statek Branná Karel Zbudil.

Maso Planá chystá zásnuby s Kostelcem

16. 9. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Všech současných 580 zaměstnanců firmy Maso Planá seznámilo vedení společnosti se svými plány. Nemusejí tedy mít důvod k obavám o ztrátu místa. Že se nebude propouštět, slibuje zaměstnancům Maso Planá výkonný ředitel Pavel Kváč. Spojení společností Kostelecké uzeniny a Maso Planá má naopak zaručit efektivitu. „Hlavním důvodem připravovaného spojení je zdravý růst obou firem. Samozřejmě sledujeme nákladovost provozů. Tu chceme snižovat, a proto chystáme organizační změny,“ uvedl Kváč.

NEWSLETTER

Podporujeme