Potravinářství

Českým pivovarům klesly po zdražení prodeje

14. 6. 2010 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Českým pivovarům v prvních čtyřech měsících roku klesly prodeje o více než deset procent, řekl dnes výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Pokles prodejů v restauracích i obchodech podle pivovarníků způsobilo lednové zdražení piva. Spotřební daň u piva se od ledna zvýšila zhruba o 50 haléřů na půllitr, většina pivovarů následně zdražila půllitr až o korunu. Podle Veselého se poptávka po pivu výrazně snížila ihned po zdražení v lednu, kdy prodej klesl meziročně o více než 15 procent, v únoru pak o více než devět procent.

Průzkum: Kvalita potravin podle spotřebitelů stoupá

14. 6. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kvalita nabízených potravin podle spotřebitelů stoupá. Nejspokojenější jsou Češi s nabídkou piva, minerálek, chleba a sýrů. Naopak nejhůře hodnotí kvalitu levných uzenin a brambor. Vyplývá to z výsledků průzkumu, který loni na podzim pro Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) provedla společnost INCOMA GfK. Během šetření přiřazovali spotřebitelé vybraným kategoriím potravin hodnoty od velmi dobré po velmi špatnou. S kvalitou piva bylo velmi spokojeno 66 procent respondentů, s kvalitou minerálních vod 57 procent z nich.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 6/2010 - duben 2010

11. 6. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v dubnu 2010 ve srovnání proti březnu 2010 zvýšila, u bílého vína o 2,70 Kč/l (o 8,49 %) na 34,50 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 35,70 Kč/l, tedy stoupla o 2,20 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína, stejně tak ani u červeného stolního sudového vína nebyla ve sledovaném období stanovena, proto nelze stanovit ani trend pro nedostatek dat.

Oznámení společnosti HERO o závadné dětské kaši

11. 6. 2010 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI |  Článek

Informace o závadné dětské kaši Sunarka nemléčná kaše s osmi cereáliemi a medem najdete zde. (odkaz vede mimo stránky SZPI)

Podívejme se nejen na trus

11. 6. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa ČR v rámci snahy o zajištění bezpečnosti potravin uskutečňuje již několik let programy na tlumení salmonel. Chovatelé drůbeže, kterých se to týká, jsou povinni zajistit nebo umožnit v rámci monitoringu vyšetření trusu své drůbeže. Další povinností je zajistit vakcinaci hejn. Programy jsou účinné, vyplývá to i ze zprávy Evropského úřadu pro potraviny (EFSA), již v roce 2008 byl v ČR zaznamenán významný pokles salmonelóz u lidí, zhruba o 50 %, v loňském roce pokles pokračoval. Programy tlumení salmonel zahrnují letos již čtyři kategorie drůbeže včetně chovů zahraničních majitelů a chovů, jejichž produkce je vyvážena do zahraničí.

I v krizi lze úspěšně najít příležitost

11. 6. 2010 | Zdroj: Agris |  Článek

Přestože byl rok 2009 celosvětově, a i v České republice považován za rok globální hospodářské krize, dobré firmy dokáží i v těchto těžších podmínkách nacházet zajímavé tržní příležitosti. Tuto skutečnost můžeme ukázat na příkladu společnosti Reko, s.r.o. z Jaroměře, která se specializuje na výrobu dopravních pásů, hnacích řemenů a výrobu technických výrobků z kůže. Tato společnost, která byla založena v roce 1992, má v současnosti 27 zaměstnanců  a  roční obrat  ve výši cca 30 milionů korun. Je držitelkou certifikace ISO 9001:2009 a v roce 2009 se stala 2009 finalistou Krajského kola soutěže Firma roku v Královehradeckém kraji.

Potravinářská inspekce spolupracuje s Národní protidrogovou centrálou

10. 6. 2010 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI |  Článek

Ve středu 9. června podepsal zastupující ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martin Klanica společně s ředitelem Národní protidrogové centrály služby kriminální policie a vyšetřování Policie ČR Jakubem Frydrychem dohodu o vzájemné spolupráci při řešení případů doplňků stravy obsahujících látky s anabolickým či jiným hormonálním účinkem. Od začátku letošního roku platí nový trestní zákoník, který přinesl celou řadu změn do trestního práva. Mezi trestné činy nově spadá i přechovávání, výroba, dovoz, nabízení a prodej látek s anabolickými nebo jinými hormonálními účinky za jiným než léčebným účelem.

Agrární komora poškodila české zemědělství

10. 6. 2010 | Zdroj: Svaz marginálních oblastí |  Článek

Agrární komora (AK) před volbami dotlačila Ministerstvo zemědělství k přesunu peněz ke skupince producentů mléka od všech ostatních zemědělců. Nyní se ukazuje, že toto rozhodnutí neznamenalo jen přilepšení jedněm na úkor druhých. Z analýzy Ministerstva zemědělství ČR, kterou má Svaz marginálních oblastí (SMO) k dispozici, vyplývá, že Brusel na základě tohoto neprozíravého českého kroku pokrátil celkové platby, které mohou čeští zemědělci v letošním a příštím roce získat, o více než 416 milionů korun.

Penta koupí maďarského výrobce uzenin a masných výrobků Kaiser

9. 6. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Investiční skupina Penta koupí bezmála stoprocentní podíl v maďarském výrobci uzenin a masných produktů Kaiser Food Élelmiszer-ipari. ČTK o tom dnes informovala mluvčí společnosti Penta Investments Martina Válová. Transakci, jejíž hodnota nebyla zveřejněna, ještě musí schválit maďarský antimonopolní úřad. Penta chce společnost Kaiser koupit prostřednictvím svého středoevropského holdingu výrobců masa Carnibona.

Futures na hovězí posílilo z pětiměsíčních minim

9. 6. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Ceny hovězího zaznamenaly včera nárůst ze svých 5-ti měsíčních minim. Hovězí futures se včera obchodovaly o více než 6 centů na libru levněji než na spotovém trhu. Podle analytiků se jedná o znamení, že pokles na nejnižší ceny od ledna je přehnaný. Právě nižší cena futures proti spotovému trhu je totiž jedním z mála fundamentů podporujících růst ceny hovězího. Taktéž dolar oslabil vůči koši nejobchodovanějších měn, což podporuje americké vývozy masa.

NEWSLETTER

Podporujeme