Potravinářství

Drůbežářský závod Klatovy měl loni mírně vyšší zisk i tržby

25. 6. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Drůbežářský závod Klatovy a.s., druhý největší zpracovatel kuřat v Česku, loni prodal zboží za 1,43 miliardy korun, což bylo o 53 milionů Kč více oproti roku 2008. Čistý zisk podniku se zhruba zdvojnásobil, předloni činil téměř 18 milionů korun. Dnešní valná hromada schválila, že z něj dividendu nevyplatí, ale použije ho na rozvoj podniku, řekl ČTK finanční ředitel Erich Bárta. Podnik loni investoval 89 milionů korun, hlavně do rozšíření masné výroby, která splňuje veškeré české i evropské předpisy. Novou kapacitu, zaměřenou hlavně na výrobu kuřecích uzenin, zprovoznila firma v dubnu.

Futures na hovězí posiluje z důvodu větší globální poptávky

25. 6. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Během včerejší obchodní seance hovězí na porážku vzrostlo poprvé za tři poslední dny. Růst je spojen se zvyšující se poptávkou po hovězím mase od dovozců a zároveň i lokálních odběratelů v USA. Američtí exportéři prodali 14710 tun hovězího masa v týdnu končícím 17. červnem. To je téměř o 42 % více než v týdnu předchozím. Den nezávislosti jakožto státní svátek v USA je jedním z důvodů rostoucí poptávky po hovězím mase. Američtí spotřebitelé houfně nakupují na venkovní grilování v rámci tohoto dne volna.

Oznámení společnosti Kaufland o závadné potravině

25. 6. 2010 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI |  Článek

Společnost Kaufland informuje o potravině, která obsahovala nedeklarovaný alergen – arašídy. Lidé alergičtí na arašídy by tuto potravinu neměli konzumovat. Identifikaci závadné šarže najdete v prohlášení společnosti pod následujícím linkem (link vede mimo stránky SZPI).

Aktivity Evropské komise zaměřené na zdravotní stav včel

24. 6. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Přehled legislativních předpisů a aktivit v rámci EU ke zmapování a zlepšení zdravotního stavu včel. Populace včel hraje v EU důležitou roli jak z hlediska opylování, tak produkce medu a jiných včelích produktů. EU proto stanovuje specifická pravidla na ochranu zdravotního stavu včel. Pokud jde o obchodování, platí v EU stejná pravidla pro včely jako pro “jiná” živá zvířata. Zásilka včel musí splňovat obecné požadavky na zdravotní stav stanovené ve směrnici Rady 92/65/EHS (obchodování v EU, import do EU).

Agrofert Andreje Babiše může převzít masokombináty

24. 6. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) povolil prodej masokombinátů Krahulík - Masozávod Krahulčí a Kmotr - Masna Kroměříž skupině Agrofert Holding Andreje Babiše. ČTK to potvrdil předseda antimonopolního úřadu Petr Rafaj. ÚOHS fúzi povolil bez podmínek. Společnosti Krahulík a KMOTR byly před fúzí kontrolovány Českomoravským uzenářským holdingem. Úřad se zabýval možnými dopady spojení na trh výroby a dodávek uzenin, na němž bude společný podíl spojujících se soutěžitelů relativně nízký.

Rzeszow - Ekogala 2010 a Zlínský kraj s Perlou Zlínska

23. 6. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Ve dnech 18. – 20. června 2010 proběhl v Podkarpatském vojvodství ve městě Rzeszów, se kterým má Zlínský kraj uzavřenou dohodu o spolupráci, potravinářský veletrh Ekogala 2010. Letošní ročník Ekogaly byl i s mezinárodní účastí. Byly zde prezentovány produkty ze Zlínského kraje, které obdržely v letošním ročníku Perlu Zlínska. Zástupci ZK – odboru ŽP a zemědělství s radní paní Kovaříkovou vyjednali pro naše vystavovatele výborné podmínky včetně zajištění expozice. Vystavovali jsme produkty z mléka, masa, pečiva a medu.

Jahodové jogurty se bez aroma a barviv neobejdou

23. 6. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Ovocné jogurty mají až na jednu výjimku "živé bakterie", ale také místo ovoce přeslazený džem. A spoustu dalších látek, které v bílých jogurtech nenajdete. Rozdíly mezi nimi jsou veliké. V testu MF DNES se na první příčce umístil Jihočeský jogurt spolu s Jogobellou, jogurt Srdíčko naopak propadl. V reklamě padá krásné čerstvé ovoce přímo do kelímku s jogurtem. Jenže ovocný jogurt není bílý smíchaný s ovocem. Ledaže byste si ho udělali sami doma. Mlékárny ho vyrábějí jinak, ovocnou složku si kupují hotovou od zpracovatelů ovoce. Rozhoduje tedy cena, v jogurtech za pět korun budete těžko hledat jahody.

Karlovarská likérka Jan Becher otevře nový závod za 100 mil. Kč

23. 6. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce likéru Jan Becher - Karlovarská Becherovka dnes otevře svůj nový závod v městské části Bohatice. Výstavba moderního areálu trvala zhruba rok a stála kolem 100 milionů korun. Likérka tam přesunula veškerou výrobu z historických objektů v centru města, které prodala. V novém závodě budou využity moderní technologie a například někdejší dřevěné sudy nahradí obří nerezové nádrže.

Češi kupují nejméně hovězího ze všech zemí EU, vliv má i krize

23. 6. 2010 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

GRAF Pokračujícímu poklesu spotřeby hovězího v uplynulém roce napomohla ekonomická krize a trend výroby levných uzenin s nižším obsahem masa pro obchodní řetězce. Spotřeba hovězího a telecího masa je v Česku nejnižší ze všech zemí Evropské unie, vyplývá z připravované Zprávy o stavu Českého zemědělství. Každý Čech v loňském roce snědl v průměru 9,5 kilogramu hovězího masa, což bylo nejméně ze všech členských států EU. Meziročně se spotřeba snížila o 0,7 kilogramu. Pomyslnému žebříčku konzumentů vévodí Lucemburčané s více než 32 kilogramy ročně.

GM plodiny: dialog EFSA a členských států

23. 6. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Informace ze schůzky, která se uskutečnila v Berlíně dne 17.6.2010. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) úzce spolupracuje s členskými státy na posuzování rizika z GMO pro životní prostředí. Pokud jde například o pěstování GM plodin, jeden členský stát provede počáteční hodnocení rizika pro životní prostředí, které je následně k dispozici i ostatním členským státům. EFSA zajišťuje dialog s členskými státy a bere do úvahy připomínky, které mají. Dne 17. června 2010 se uskutečnila v Berlíně společná schůzka EFSA s experty z členských států, na které se diskutovalo o riziku GM plodin pro životní prostředí.

NEWSLETTER

Podporujeme