Potravinářství

Vzniká nadační fond na podporu financování vědeckého výzkumu Českého piva

14. 7. 2011 | Zdroj: Potravinářská komora |  Soubor

Český svaz pivovarů a sladoven spolu s nejvýznamnějšími subjekty působícími v českém pivovarství a sladařství založil Sdružení právnických osob pro podporu Českého piva. Cílem sdružení, jehož dalšími členy jsou Plzeňský Prazdroj, a. s., Budějovický Budvar, n. p., Sladovny Soufflet ČR, a. s., Heineken ČR, a. s., a PMS Přerov, a. s., je založení Nadačního fondu České pivo sládka Františka O. Poupěte. Posláním a účelem fondu je podpora a ochrana výroby piva v České republice jako součásti národního kulturního dědictví, a to s cílem zachování historických senzorických vlastností Českého piva a surovin pro jeho výrobu.

Douwe Egberts plánuje příští rok vstup na burzu

14. 7. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nizozemský zpracovatel a prodejce kávy Douwe Egberts, ve kterém vlastní majoritní podíl firma Sara Lee Corp., plánuje v první polovině příštího roku primární nabídku akcií. Píše o tom dnes nizozemský list De Telegraaf. List rovněž uvedl, že na burzu by mohl vstoupit i prodejce čaje Pickwick. "Ještě nevíme, kde se akcie budou prodávat, zda to bude v Evropě nebo Americe," reagoval na zprávu mluvčí Douwe Egberts Anton Van Dijk. "Mohu jen říct, že se vstup na burzu uskuteční v první polovině roku 2012."

Plynovod Opal je hotový, zásobovat bude i ČR

14. 7. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Už loni byl Opal na německo-české hranici napojen na budovaný plynovod Gazela. Jeho dokončení se chystá na příští rok, a poté bude primárně přepravovat plyn přes české území do jižního Německa. Německo dokončilo výstavbu plynovodu Opal, kterým má v budoucnu proudit strategická surovina z Baltického moře i do Česka, až dobuduje návazný plynovod Gazela. Opal nyní čekají několikaměsíční testy, než bude na počátku října uveden do ostrého provozu.

Kontrola krmiv na přítomnost GM materiálu

14. 7. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Dne 24.6.2011 Komise schválila nařízení (ES) č. 619/2011, kterým se stanoví metody odběru vzorků a laboratorního zkoušení pro úřední kontrolu krmiv z hlediska přítomnosti geneticky modifikovaného materiálu, u nějž probíhá postup povolování nebo u nějž uplynula platnost povolení. Uvedené nařízení, které vstupuje v platnost 15.7.2011, harmonizuje pravidla implementace politiky nulové tolerance pro neautorizovaný GM materiál v krmivech. Před přijetím nařízení 619/2011 neexistovala v EU pravidla pro kontrolu krmiv na přítomnost GM materiálu, který prochází procesem autorizace v EU nebo GM materiálu, u kterého autorizace vypršela. Důsledkem bylo, že se při oficiálních kontrolách v různých zemích EU aplikovaly různé přístupy.

Obnova území narušeného důlní činností OKD stála 3,6 miliardy

14. 7. 2011 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Celkem 3,6 miliardy korun stála od roku 1991 obnova území, které bylo poničeno při důlní činnosti firmy OKD. Celkem už bylo rekultivováno přes 1500 hektarů narušeného území, letos se pracuje na 55 rekultivačních projektech. Na místech, kde kdysi stávaly domy i celé město, jsou dnes rybníky a lesy, kam lidé budou chodit za odpočinkem, vznikl tam i prostor pro lehký průmysl. Představitelé společnosti OKD dnes některá rekultivovaná místa ukázali novinářům. Jedním z nich je i nové golfové hřiště. Rekultivovat pozemky dotčené hornickou činností ukládá těžebním společnostem horní zákon. Zástupce ředitele společnosti CSS Rekultivace, která má obnovu území na starosti, Jan Slíva uvedl, že obnova se platí z finanční rezervy, kterou je povinen těžař vytvořit na zahlazení škod způsobených na krajině.

dTest: Někteří výrobci jogurtů používají neprokázaná tvrzení

14. 7. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Někteří výrobci jogurtů na jejich obalech a v reklamě používají neprokázaná tvrzení o blahodárném vlivu těchto mléčných výrobků na zdravotní stav a imunitu konzumentů. V posledním čísle na to upozornil spotřebitelský časopis dTest, podle kterého tvrzení výrobců prověřuje Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA). Velkou část tvrzení už přitom zamítl nebo označil za neprokázaná. "Výrobci jogurtů v posledních letech obohacují své produkty o probiotika, tedy mikroorganismy, které osidlují střeva a mění v nich složení mikroflóry. Snaží se přitom spotřebiteli vnutit názor, že jedině takto obohacený jogurt mu zlepší zdraví a imunitu. Podle úřadu EFSA se ale deklarované účinky probiotik nepodařilo dosud žádnému výrobci prokázat," stojí v tiskové zprávě časopisu dTest, podle kterého probiotika sice úřad nezakázal, ale chce zabránit klamavé reklamě s nimi spojené.

Nižší obliba piva v Německu

13. 7. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Obyvatelé Německa stále častěji hasí žízeň vodou, vzácněji pivem. Průměrná spotřeba piva na jednoho obyvatele v uplynulém roce výrazně poklesla. Od roku 2001 do roku 2010 spotřeba piva poklesla ze 121,9 na aktuálních 107,4 litrů. Naproti tomu spotřeba vody ve stejném období vzrostla o 20 litrů na 141,2 litrů, což potvrzuje trend přechodu ke konzumaci nápojů s nižším procentem alkoholu a nealkoholických nápojů. U horkých a doma připravovaných nápojů se preference strávníků nezměnily. Průměrná spotřeba v tomto segmentu, do kterého se zařazuje i mléko a čaj, se po léta téměř nezměnila a pohybuje se každoročně okolo téměř 320 litrů na jednoho obyvatele za rok. Z toho lví podíl - 150 litrů – jde na vrub kávy. Celkem Němci v roce 2010 zkonzumovali v průměru 755 litrů nápojů.

Sedm výrobků dvou firem získalo ocenění kvality Klasa

13. 7. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Sedm českých výrobků v červnu získalo ocenění Klasa. Tři z nich produkuje společnost Agro Jesenice, která se zabývá zemědělskou produkcí a výrobou mražené zeleniny a ovoce. Další čtyři získala firma Váhala, která produkuje uzenářské výrobky. ČTK to dnes sdělila Šárka Brožová z Crest Communications. Agro Jesenice získala ocenění za produkty Špenát protlak, Špenát ochucený a Kapustu. Firma Váhala za Selskou kýtu, Farmářský bůček, Pečenou paštiku s husími játry a Pečenou paštiku s brusinkami.

Meziroční inflace v červnu nečekaně zpomalila na 1,8 pct

12. 7. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Meziroční růst spotřebitelských cen v Česku v červnu zpomalil na 1,8 procenta z květnových dvou procent. V porovnání s předchozím měsícem ceny klesly o 0,2 procenta, což ovlivnilo hlavně zlevnění potravin a nealkoholických nápojů. Informoval o tom dnes Český statistický úřad. Analytici přitom čekali další růst inflace. "Poptávkové tlaky do inflace chybí a vzhledem k očekávanému vývoji spotřeby domácností se těchto tlaků nedočkáme ani v nejbližší budoucnosti, což bude držet ziskové marže prozatím stlačené," komentoval čísla Jiří Škop z Komerční banky. Inflační tlaky podle něj nehrozí ani kvůli mzdovým nákladům, které v reálném vyjádření stále klesají.

Vepřové půlky mírně oslabily

11. 7. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na vepřové půlky (Lean Hogs), oslabily poprvé v předchozím týdnu právě v pátek. Byla to sice jen drobná korekce, tu však může následovat silnější pád. Důvodem byly, tak jako i u dalších komodit v předchozím týdnu, zprávy o slabé U.S. ekonomice. V důsledku vysoké nezaměstnanosti existuje předpoklad nižší poptávky po vepřovém mase. Již ve čtvrtek velkoobchodní cena vepřového klesla o 0,8% na 96,59 centů za libru. Trh s vepřovým masem je tak na tří-týdenním minimu. Srpnové vepřové půlky v pátek zakončily 96,175 centech za váhovou libru.

NEWSLETTER

Podporujeme