Potravinářství

Špatné potraviny v obchodech mají první oběti. Manažery

1. 3. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Série kontrol v českých obchodech, při nichž Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla prošlé a přebalené potraviny s posunutými daty spotřeby, má své první oběti. Některé řetězce už začaly propouštět manažery prodejen, v nichž inspekce podvody objevila.

Starobrno loni vyrobilo 1,1 mil. hl piva, výstav je rekordní

1. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Pivovar Starobrno ze skupiny Heineken loni vyrobil 1,1 milionu hektolitrů piva. Je to asi o deset procent více než předloni. Výstav pivovaru je rekordní. Na dotaz ČTK to dnes řekli zástupci pivovaru. Starobrno pro letošek plánuje několik novinek. Jednou z nich je nepasterizované pivo.

Značku Klasa získalo v Brně dalších 12 výrobků

1. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dalších 12 výrobků od sedmi výrobců dostalo dnes na potravinářském veletrhu Salima v Brně označení Klasa. Devět společností zase může některé své potraviny označit logem Český výrobek. Obě značky mají pomoci českým firmám k lepšímu prodeji a zákazníkům k orientaci na trhu, řekl při předávání náměstek ministra zemědělství Martin Hlaváček.

Vejce výrazně podražila. Důvodem jsou lepší podmínky pro nosnice

29. 2. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Vejce na pultech tuzemských obchodů od začátku letošního roku, kdy Evropská unie zpřísnila pravidla pro chov slepic, podražila o několik desítek procent. Na tuzemském i unijním trhu se po Novém roce kvůli poklesu produkce drůbežáren nedostávalo vajec. To mělo za následek prudký růst jejich ceny.

Zvýšené kontroly potravin budou pokračovat, ujišťuje inspekce

29. 2. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) chce pokračovat ve zvýšených kontrolách kvality potravin z počátku roku. Zároveň spolupracuje s ministerstvem zemědělství na novele zákona o potravinách, podle které by měla zodpovědnost za vadné výrobky ležet na dovozcích a těch, kteří takové potraviny uvádějí do oběhu.

FAO: Spotřeba čaje se zvyšuje, poroste i cena

29. 2. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba čaje ve světě je na vzestupu a spolu s ní se bude zvyšovat i cena. Předpovídá to Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO), která zveřejnila výhled pro tuto komoditu na příštích deset let. Ukazuje se například, že spotřeba černého čaje se do deseti let zvýší natolik, že přesáhne produkci.

Konec švindlů s jídlem. Česká kvalita nesmí být trik

29. 2. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Zboží, které spotřebitele v obchodech láká k nákupu označením Česká kvalita, musí být vyrobené v Česku a ne v jiných evropských zemích. Na takovém výkladu trvá Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Státní dozor tak nepřipouští argumenty řetězce Penny Market, který má "vlastní výklad" a některé výrobky označil visačkami Česká kvalita s českou vlajkou i přesto, že byly vyrobeny v cizině.

Ocenění Zlatá Salima letos v Brně získalo 7 potravin a tři stroje

29. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Sedm potravin a tři stroje dnes získaly v Brně ocenění Zlatá Salima. Staly se tak nejlepšími exponáty letošního potravinářského veletrhu. Zástupci úspěšných firem převzali ocenění při slavnostním vyhlášení na brněnském výstavišti.

Pálenice ve Zlínském kraji si sezonu chválí, bylo hodně švestek

29. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Pěstitelské pálenice ve Zlínském kraji si pochvalují uplynulou sezonu. Ovoce bylo loni dostatek a slivovice z nich je dobrá. Velmi dobrá byla zejména úroda švestek, místy bylo méně jablek. Větší palírny jsou v provozu ještě nyní, největší nápor zažily tradičně na konci roku, zjistila ČTK.

Pšenice nejvýše za dva týdny

29. 2. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na dvoutýdenní maxima se během pondělního obchodování na Chicago Board of Trade vyšplhala cena pšenice. Za růstem mohly stát obavy z nepříznivých pěstitelských podmínek v jižních oblastech Velkých planin. Sucha zasáhla části Oklahomy, Kansasu a Severní Dakoty.

NEWSLETTER

Podporujeme