Potravinářství

O housata byl na jaře velký zájem, husy na Martina jsou vyprodané

5. 11. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vykrmené husy z jediného šlechtitelského chovu v Česku v Byňově na Českobudějovicku míří v těchto dnech k zákazníkům. Na svatého Martina, který připadá na neděli, nesmí chybět na svátečním stole. Kdo by chtěl ale českou husu koupit na poslední chvíli, má smůlu.

Sklizeň ovoce na jihu Čech končí, úroda je podprůměrná

5. 11. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Sklizeň ovoce na jihu Čech končí, úroda bude podprůměrná. Zejména v Chelčicko-lhenické ovocnářské oblasti ji zničily květnové mrazy a srpnové krupobití. Většina ovoce skončila v moštárnách a palírnách. V některých oblastech, kterým se přírodní živly vyhnuly, je ale sklizeň velmi dobrá, třeba na Netolicku, zjistila ČTK.

Celou Afriku by mohla nasytit nová odrůda manioku

5. 11. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Vědci z Nigérie doufají, že se jim podaří vymýtit hlad z celého afrického kontinentu. Vylepšili totiž rostlinu manioku tak, aby obsahovala více živin a byla odolnější vůči suchu. To by mohlo podpořit i potravinovou soběstačnost obyvatelstva. Například právě do Nigérie se totiž víc než 80 procent potravin dováží.

Spotřebitelské sdružení vydalo příručky o kvalitě potravin

5. 11. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

K tuzemským spotřebitelům se dostanou tři nové publikace, které by jim měly pomoci se orientovat v kvalitě prodávaných potravin. Vydalo je Sdružení českých spotřebitelů (SČS) a jsou na webu www.konzument.cz a v tištěné podobě také k dispozici v kontaktních místech sdružení. V dalších dvou publikacích sdružení radí neslyšícím.

Přestaňte s rabováním oceánů, ohrožujete potravinovou bezpečnost, varuje OSN

5. 11. 2012 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Před rabováním oceánů minulý týden varoval speciální zpravodaj OSN pro právo na potravu Olivier De Schutter. V důsledku neudržitelného rybolovu by se totiž mohly ztenčit zdroje, které pro svou výživu využívají drobní rybáři.

Za týden půjde na trh 2,19 milionu lahví Svatomartinských vín

5. 11. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Od příští neděle půjde na trh rekordních 2,193 milionu lahví Svatomartinských vín. Je to o zhruba 200.000 více něž loni. Značku letos získalo 380 vzorků od 122 vinařů a vinařských firem. Počet vzorků se mírně zvýšil, vinařských firem je zhruba stejně jako loni. Vyplývá to z informací, které ČTK poskytl Vinařský fond.

Náš grunt expanduje, otevřel první prodejnu na jižní Moravě

5. 11. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Náš grunt v uplynulých dnech otevřela první prodejnu s farmářskými produkty na jižní Moravě. V Hodoníně si tak lidé mohou koupit potraviny buď od výrobců z blízkého okolí, nebo od prověřených českých farmářů, kteří dodávají zboží do ostatních 17 obchodů této společnosti v zemi.

Přejmenovat pomazánkové máslo? Dvě třetiny Čechů jsou proti

5. 11. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Bezmála dvě třetiny obyvatel České republiky nesouhlasí s přejmenováním pomazánkového másla, které v polovině října Česku nařídil Soudní dvůr EU. Rozhodnutí Evropské unie naopak podporuje necelá pětina Čechů, vyplývá z průzkumu společnosti STEM/MARK. Jako alternativní by lidé volili například název pomazánka, pomazánkový krém či máslová pomazánka.

Na pranýři skončila rýže s moly, alkohol s propanolem i zapáchající salám

2. 11. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Na webu potravinynapranyri.cz se během tohoto týdne objevily další potraviny, které dostaly označení „nebezpečné“. Jedná se o rýži s moly, alkohol obsahující zakázané látky nebo salám nevábného vzhledu i vůně. V Pardubicích prodávali rýži od Vitany, v níž kontrola nalezla moly, a to ve všech stádiích vývoje.

Prošlé, nelegální, bez dokladů…

2. 11. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Za uplynulých deset dnů se inspektoři krajských veterinárních správ setkali při kontrolách nejčastěji s případy prošlého zboží, ale i s nelegálními jatkami a prodejem zboží bez patřičných dokladů. Zboží s prošlým datem použitelnosti se musí tzv. neškodně odstranit, to znamená zlikvidovat v asanačním podniku.

NEWSLETTER

Podporujeme