Potravinářství

Vinařský veletrh Vinex se přesouvá na konec května

4. 2. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tradiční brněnský vinařský veletrh Vinex se přesouvá z přelomu února a března na konec května. Akce se poprvé uskuteční souběžně se zbrojařským veletrhem Idet. ČTK to zjistila z programu Veletrhů Brno. Organizátoři měli v minulosti problémy se zájmem vystavovatelů. Vinex bude letos pouze dvoudenní, uskuteční se 24. a 25. května.

Bendl: Vůči nekvalitním a falšovaným potravinám přitvrdíme

4. 2. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Za cenou, a ne za kvalitou jde především český zákazník. Tím dochází k nárůstu dovozu potravin do Česka. I přes zprávy o nekvalitních potravinách z Polska se jejich dovoz loni zvýšil, padl dosavadní rekord. Polských potravin se dovezlo za víc než 20 miliard korun, což je čtyřnásobek sumy roku 2000.

Pomerančový koncentrát opět nabíral zisky

4. 2. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na pomerančový koncentrát byly v minulém týdnu mezi těmi, které zaznamenaly vůbec největší pohyby mezi komoditami. V tomto konkrétním případě šlo o znatelné zdražení způsobené nepříznivými podmínkami pro úrodu citrusových plodů na Floridě, která je druhou nejdůležitější pěstitelskou oblastí citrusů na světě.

"Vyrobeno na Zemi." U mléka a masa skončí hra na schovávanou

4. 2. 2013 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Až sedmdesát procent českých spotřebitelů hledá na potravinách údaje o jejich původu; ty však na obalech často scházejí. Informace nejsou dostačující pro devadesát procent dotázaných. Ukázal to průzkum Evropské spotřebitelské organizace BEUC, který proběhl v několika zemích starého kontinentu.

Rusko se rozhodlo zakázat dovoz hovězího a vepřového z USA

4. 2. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Rusko se rozhodlo zakázat dovoz hovězího a vepřového masa ze Spojených států, protože by mohlo obsahovat růstový stimulant ractopamin. Oznámily to dnes tamní úřady. USA se v prvních devíti měsících loňského roku podílely 7,5 procenta na ruském dovozu hovězího a více než 11 procenty na dovozu vepřového.

SZPI zakázala templářské víno distribuovat oprávněně, rozhodl NSS

1. 2. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) před dvěma lety oprávněně zakázala distribuovat do obchodní sítě víno z hroznů neznámého původu ze skladů Templářských sklepů Čejkovice. Ve středu o tom rozhodl Nejvyšší správní soud (NSS), který tak zrušil rozhodnutí Krajského soudu v Brně z března loňského roku.

Veterináři stáhli přes 40 tun masa kvůli značení a trvanlivosti

1. 2. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterináři nepustili v uplynulých dvou týdnech do prodeje přes 40 tun mraženého masa a uzenin z různých zemí kvůli špatnému označení nebo prošlému datu spotřeby. Informoval o tom dnes mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Nevyhovující výrobky byly zlikvidovány nebo vráceny zpět výrobci.

Španělé našli koninu v hovězích hamburgerech

1. 2. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ve Španělsku našla organizace na ochranu spotřebitelů koňské maso v hovězích hamburgerech, uvedla agentura AP. Konina byla nedávno nalezena v karbanátcích také v Irsku a ve Velké Británii. Výrobky prodávaly například supermarkety řetězce Tesco. A to i v České republice, kde byly hamburgery s příměsí koňského masa ihned staženy, ačkoliv konina není zdravotně závadná.

Pivovar Holba loni zvýšil výrobu o dvě pct na 342.000 hl piva

1. 2. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Holba z Hanušovic na Šumpersku loni zvýšil výrobu o dvě procenta z 336.000 hektolitrů v roce 2011 na 342.000 hektolitrů piva. ČTK to dnes řekla mluvčí Pivovaru Holba Hana Matulová. Celý tuzemský pivní trh v roce 2012 podle předběžných odhadu odborníků zpomalil růst z 2,7 procenta v roce 2011 na 1,5 procenta.

Spotřeba piva v Německu klesla nejníže od sjednocení, Češi pijí doma

31. 1. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Spotřeba piva v Německu loni klesla o 1,8 procenta a propadla se na nejnižší úroveň od sjednocení země v roce 1990. Způsobilo to neobvykle chladné léto. V Česku klesá spotřeba piva zejména v hospodách. Roste naopak tržní podíl baleného piva. Informovalo o tom sdružení německých pivovarů DBB po zprávě německého statistického úřadu. Prodej piva v Německu se postupně propadá už řadu let.

NEWSLETTER

Podporujeme