Potravinářství

Potravinářská inspekce loni uložila pokuty za 35,5 milionu korun

4. 4. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni pravomocně ukončila 1747 správních řízení s výrobci či prodejci potravin a uložila v nich pokuty za 35,5 milionu korun. Je to o 8,1 milionu více než o rok dřív. Vyplývá to z výroční zprávy inspekce. „Výše pokut roste dlouhodobě. Inspekce opakovaně zjišťuje nedostatky u stejných subjektů."

Web Potraviny na pranýři navštívilo za první půlrok 870.000 lidí

4. 4. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Za první půlrok existence, od 10. července do konce loňského roku, zaznamenal web Potraviny na pranýři celkem 1,5 milionu přístupů od 870.000 uživatelů a 13.500 lidí si nechává pravidelně posílat zveřejněné informace o nekvalitních či škodlivých potravinách.

Vejce se nemusí dovážet

3. 4. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Situace s počtem nosnic se letos proti začátku roku 2012 dost změnila. Chovatelé v průběhu celého roku 2012 včetně současných dní dokončili a dokončují rekonstrukce. Kapacita prostor pro chov nosnic úspěšně roste. Před rekonstrukcemi bylo v chovech zhruba 5 200 000 nosnic v zemědělském sektoru a k 28. únoru 2013 je to skoro šest milionů.

Certifikát „DLG Nachaltige Logistik“

3. 4. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Německá společnost DLG TestService GmbH patří v Německu k významným službám zaměřeným na podporu kvality vín, nápojů a dalších potravin. Je akreditovaným certifikačním místem pro produkty podle EN 45011 v sektoru vín, sektů a šumivých vín. Ve spolupráci s odborníky na logistiku a na potravinářské procesy vyvinuli novou normu pro oblast logistiky „DLG Nachhaltige Logistik“.

O koňském mase ještě asi uslyšíme

3. 4. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Již prakticky před deseti dny skončila akce „sto vzorků“ na vyšetření přítomnosti koňské DNA, popřípadě koňského masa, jak ji vyhlásila Komise. Dnes máme k dispozici jedny z posledních výsledků. V březnu jsme odebrali 112 vzorků různých výrobků, z toho 104 na přítomnost koňské DNA a 8 vzorků na přítomnost reziduí zakázaného léku fenylbutazon.

Cena bavlny rastie napriek predpovedi vyššej produkcie

3. 4. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Májový kontrakt bavlny dnes na Intercontinental Exchange zdražuje o 1,8 percenta na 89 US centov za libru. Pritom International Cotton Advisory Committee zvýšila odhad globálnej produkcie v marketingovom roku 2013/14 (začne v auguste) na 23,47 milióna ton z marcového odhadu 22,56 milióna ton.

Bendl: Zpřísníme kontroly, ale polské jídlo nezakážeme

3. 4. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

V úterý se rozhořel další potravinářský skandál: Státní veterinární správa narazila v jednom z ostravských řeznictví na koňské výsekové maso obsahující zakázané analgetikum fenylbutazon. Maso pocházelo z Polska. Ministr zemědělství Petr Bendl (ODS), jehož úřad je za kvalitu potravin pro české zákazníky zodpovědný, ale ani přes rostoucí počet podobných případů nechce přikročit k plošné regulaci potravinového dovozu.

Na pultech je koňské maso obsahující zazakázaný lék

2. 4. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Na český trh se dostalo koňské výsekové maso z Polska obsahující analgetikum fenylbutazon, které se nesmí dávat zvířatům určeným k lidské stravě, řekl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Vzorek masa byl podle něj odebrán v řeznictví v Moravské Ostravě. Veterinární inspektoři v Česku zatím zjišťují distribuci koňského masa se zakázenou látkou.

V šesti z patnácti párků je málo masa, ukázal test

2. 4. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

U šesti z patnácti vídeňských párků uvádějí výrobci na obalech vyšší podíl masa, než jaký v nich je ve skutečnosti obsažen. Ukázaly to testy spotřebitelského sdružení dTest. Nejvyšší rozdíl mezi skutečným a deklarovaným obsahem masa činil téměř 17 procent v neprospěch spotřebitele, a to u vídeňských párků z řetězce COOP.

Budvar bude letos investovat do modernizace 350 milionů korun

2. 4. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Budějovický Budvar plánuje letos investovat do modernizace zhruba 350 milionů korun, přibližně stejně jako loni. ČTK to řekl ředitel podniku Jiří Boček. Za posledních pět let státní podnik podle mluvčího pivovaru Petra Samce investoval přes 1,5 miliardy korun, nejvíce - 419 milionů Kč, v roce 2011.

NEWSLETTER

Podporujeme