Potravinářství

Výroba piva v pololetí klesla o 2 procenta, kvůli počasí a ekonomice

27. 8. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Výroba piva v Česku v letošním prvním pololetí klesla meziročně o dvě procenta. Na poklesu se podílelo chladné počasí a zhoršující se ekonomická situace, informoval dnes Český svaz pivovarů a sladoven (ČSPS). Zatímco tuzemská poptávka po českém pivu klesala, vývoz rostl.

Kroupy poničily v Bordeaux část úrody

27. 8. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Stačilo deset minut, během kterých kroupy velikosti kriketových míčků atakovaly vinice ve francouzském regionu Bordeaux, a některá menší vinařství budou muset nejspíše skončit. O krupobití jako z "hororu" informoval německý deník Die Welt. Prudké bouřky přitom zasáhly Francii několikrát za letní prázdniny a poničily hrozny napříč celou zemí.

Cukr posiloval druhým dnem v řadě

27. 8. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nepříznivé počasí v Brazílii, která je největším světovým vývozcem cukru, stálo za včerejším zdražením této komodity. Ode dneška po několik následujících dní by měly, dle předpovědí, zasáhnout některé pěstitelské oblasti v Brazílii mrazy. Studená fronta by měla snížit teploty na 0 stupňů Celsia, maximálně na 2 stupně nad nulou.

Zájem o české pivovary překonává rekordy

27. 8. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Prázdninový zájem o návštěvu českých pivovarů překonává rekordy. Nárůsty návštěvníků zaznamenává většina pivovarů, které pořádání exkurzí zařadila do svého repertoáru. „Zájem o prohlídku pivovaru Bernard roste takovým způsobem, že letos bylo nutné přijmout třetího průvodce,“ řekl E15.cz mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek.

Lidé se na vinobraní v Mikulově naučí rozeznávat vůně ve víně

27. 8. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na Pálavském vinobraní v Mikulově, které se bude konat příští týden, se lidé budou moci naučit rozeznávat vůně ve víně. V rozeznávání se tu uskuteční mistrovství ČR, kterého se budou moci zúčastnit i návštěvníci. Pálavské vinobraní je druhou největší akcí svého druhu na jižní Moravě, loni jej navštívilo 40.000 lidí.

Info TK „mléko“

26. 8. 2013 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Mléko je jednou z mála komodit, která je produkována ve všech členských státech EU. Je to komodita pracovně a materiálně nejnáročnější, na kterou je navázáno velké množství dalších pracovních příležitostí. V EU 27 je chováno cca 22 milionů dojených krav, z toho 370 000 tisíc v ČR.

Do roka mohou být krokodýli snědeni, plánuje farma na jižní Moravě

26. 8. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Za rok až půldruhého roku se krokodýlí farma ve Velkém Karlově na jižní Moravě plánuje zbavit většiny ze dvou set krokodýlů, které chová. Maso rozprodá do restaurací a kůži na výrobu módních doplňků. "Zhruba 120 zvířat je určeno na porážku. Jestli k tomu dojde do roka nebo do roka a půl, záleží na odbytu," říká Antonín Kyjovský, ředitel firmy Agro Jevišovice.

Cena mléčných výrobků roste,chovatelé chtějí vyšší výkupní ceny

26. 8. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřebitelské ceny mléka a mléčných výrobků v Česku v posledních měsících rostou, chovatelé krav za ně však stále nedostávají zaplaceno tolik, kolik by si představovali. Výkupní ceny suroviny v Česku navíc zaostávají za zbytkem Evropské unie. Na tiskové konferenci to dnes uvedl prezident Agrární komory Jan Veleba.

Pivovary na Vysočině hlásí: Máme dobrý rok

26. 8. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Menším pivovarům na Vysočině se daří. Humpolecký i chotěbořský hlásí rekordní výstav i prodej. Zisky jim umožňují investovat do nových technologií. Zaplatí však i podstatně více peněz na daních. Rodinný pivovar Bernard v Humpolci očekává za letošní rok rekordní výstav piva. Počítáme, že uvaříme kolem dvou set deseti tisíc hektolitrů alkoholického piva.

Evropská unie zakázala dovoz sleďů a makrel z Faerských ostrovů

26. 8. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Bez sleďů a makrel z Faerských ostrovů se budou muset obejít evropští spotřebitelé. Evropská unie totiž tento týden vyostřila spor s ostrovy a zakázala dovoz těchto druhů ryb, které se loví z lodí ze souostroví v severním Atlantiku. Faerská rybářská plavidla mají také s výjimkou nouzových situací zakázáno kotvit v přístavech zemí EU.

NEWSLETTER

Podporujeme