Potravinářství

Výrobce cereálií Kellogg propustí sedm procent zaměstnanců

5. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Kellogg, která je největším světovým výrobcem snídaňových cereálií, propustí sedm procent ze současných zhruba 31.000 zaměstnanců. Důvodem je pokračující pokles prodeje. S propouštěním firma začne již tento týden a dokončeno má být v roce 2017. Spolu s propuštěním také plánuje Kellogg snížení kapacity výroby a další úsporná opatření.

Lihovarům hrozí likvidace. Nemají miliony, jež požaduje stát

5. 11. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Drobní výrobci pálenek a likérů dostali tvrdou ránu od státu. Po metanolové aféře z loňského podzimu přijal Parlament velmi přísný zákon, který krom jiného požaduje od všech výrobců a distributorů lihovin složit milionové nevratné kauce. To může malé lihovarníky dovést až k likvidaci.

Vstup Ruska do WTO českému pivu příliš nepomohl

5. 11. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Podíl vývozu tuzemského piva do Ruska na celém exportu piva z České republiky do zahraničí sice mírně roste, mnozí pivovarníci ale čekali více. Rusko totiž loni v srpnu po osmnácti letech jednání vstoupilo do Světové obchodní organizace (WTO). To mělo přinést také snížení dovozních cel a zlevnění exportu do země, která je třetím největším obchodním partnerem Evropské unie.

Nové přírůstky do KLASA rodiny: Značkou kvality se může pochlubit dalších 15 výrobků

4. 11. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Národní značku kvality KLASA získalo nově dalších 15 výrobků od celkem pěti výrobců. Do prestižního klubu těch nejkvalitnějších potravin se tak zařadí například čerstvé mléko z Orlických hor od společnosti Bohemilk nebo chléb s vlákninou z Hradecké pekárny.

Kromě zemědělství podniká Agrofert i v chemii či médiích

4. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Koncern Agrofert je dle svého tvrzení jedničkou zemědělsko-potravinářského sektoru v Česku a dvojkou v oblasti chemického průmyslu. Ve více než dvou stovkách dceřiných firem dává podle údajů z loňského prosince práci zhruba 27.000 lidem a patří tak k největším zaměstnavatelům v zemi.

Jak se vyhnout masu z Polska? Sledujte modrou barvu

4. 11. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Krůtí řízky, v nichž je víc vody, než mělo být. Salmonela v kuřecím. Klamavé informace o složení paštik. Říjnová série kontrol v tuzemských supermarketech dokázala, že debaty, zda jsou kvalitnější polské, nebo české potraviny, zdaleka nekončí. Všechny jmenované nálezy inspektorů mají jedinou zemi původu: Polsko.

Svatý Martin požehná v Uherském Hradišti letošním mladým vínům

4. 11. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Svatý Martin letos posedmé na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti požehná mladým vínům. Na bílém koni a v doprovodu krojované chasy dorazí a láhev nového Svatomartinského vína tam otevře 11. listopadu v 11 hodin a 11 minut. Slavnostní atmosféru předtím navodí pěvecký sbor Stojanova gymnázia Velehrad, řekla vedoucí pořádajícího městského informačního centra Bernadetta Vaculíková.

Hamé v příštím roce investuje do výroby 150 mil Kč,méně než letos

4. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší tuzemská konzervárenská společnost Hamé plánuje v příštím roce do svých výrobních závodů investovat zhruba 150 milionů korun, o 40 milionů Kč méně než letos. V rozhovoru pro ČTK to řekl generální ředitel firmy Martin Štrupl. Co se týče celkových letošních tržeb, odhaduje Štrupl zhruba dvouprocentní meziroční nárůst z loňských 5,8 miliardy korun. Ziskovost firmy stagnuje.

Lidé se dělí o jídlo – prostřednictvím internetu

2. 11. 2013 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

V Nizozemí spojí internetová platforma každý den na čtyři tisíce hladových jedlíků s chutnými pokrmy vytvořenými domácími „kuchaři“ v jejich okolí. Holandská internetová platforma, která zprostředkovává nadšeným kuchařům prodávat své domácí pochoutky těm, kteří nemají chuť trávit čas u horké plotny, rozšířila svoji působnost do většiny evropských zemí.

V Kunovicích bublá zelí, chemii do něj nepřidávají

1. 11. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Více než tisíc tun kysaného zelí chtějí v příštích měsících vyrobit ve Slovácké Frutě Kunovice, která patří do potravinářské skupiny Hamé. Sezona tady začala v říjnu a potrvá zhruba půl roku. Zdravou pochoutku tady od roku 1925 vyrábí stále tradičním způsobem, tedy šlapáním přímo ve velkých tancích.

NEWSLETTER

Podporujeme