Potravinářství

Plzeňská Firma JSG med vyváží zhruba pětinu produkce medu

11. 9. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pětinu roční produkce medu, která činí téměř 1000 tun, už vyváží plzeňská rodinná firma JSG med do Německa, Polska, Rumunska a na Slovensko. Podíl exportu podniku, který patří mezi pět největších obchodníků s medem v Česku, se trvale zvyšuje. Firma už půldruhého roku vyrábí také džemy z ovoce, které nyní tvoří čtvrtinu z téměř 70milionového obratu, řekla ČTK Gabriela Straková, spolumajitelka firmy, fungující na trhu přesně 20 let.

Palírny jíž čekají, ale úroda ovoce je letos slabá

11. 9. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Jablka, švestky, hrušky, ale i hroznové víno nebo mrkev. Z nejrůznějších druhů ovoce sklizeného na zahrádce si lidé mohou nechat vyrobit kořalku. Palírny na Českobudějovicku již přijímají zájemce. Zdá se, že pěstitelské pálení letos poznamená špatná úroda. Potvrzuje to například Jaroslav Ledajaks, majitel lihovaru v Poněšicích u Hluboké nad Vltavou.

Ve Francii zatkli osm lidí v aféře zaměňování druhů masa

10. 9. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francouzská policie dnes zatkla osm bývalých vedoucích pracovníků společnosti Spanghero. Učinila tak v rámci vyšetřování celoevropského skandálu, který začátkem roku vyvolal prodej koňského masa vydávaného za hovězí. Podle agentury AFP justice podezřívá zadržené z podvodu, padělání a lhaní.

Potraviny na pranýři informují i pozitivně a nabízejí novou službu spotřebitelům

10. 9. 2013 | Zdroj: SZPI |  Článek

Web Potraviny na pranýři během 14 měsíců fungování navštívilo více než 2,27 mil. návštěvníků, čímž se „pranýř“ stal výrazným komunikačním kanálem mezi spotřebiteli a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI). Během své existence se web dočkal řady změn a „vylepšení“, které byly iniciovány zejména žádostmi a podněty uživatelů.

Václavské náměstí se promění v jídelnu. Rozdá se tisíc obědů zadarmo

10. 9. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Tisíc porcí zeleninového kari se dnes rozdá na Václavském náměstí v Praze. Nejde ovšem o obyčejný oběd, bude se totiž vařit ze surovin, které by obchody musely vyhodit, přestože se ještě dají použít. První českou "Hostinu pro tisíc", pořádá skupina Zachraň jídlo. Servírovat se bude od dvanácti hodin, akce potrvá do doby, než se všechno sní.

V Itálii panují v souvislosti s propuknutím ptačí chřipky přísná bezpečnostní opatření.

10. 9. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Členské státy EU podporují opatření italských úřadů proti nejnovějšímu propuknutí ptačí chřipky typu H7N7 v oblasti Emilia Romagna. V období od 15. do 23. srpna byla hlášena infekce v chovech drůbeže v obcích Ostellato a Portomaggiore (provincie Ferrara) a v obci Mordano (provincie Bologna).

Školáků, kteří neobědvají, přibývá. Matky nemají peníze

10. 9. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Rodiče dětí školou povinných stále častěji nemají peníze na školní obědy. Z průzkumu několika pražských škol vyplynulo, že až deset procent dětí neobědvá. Podobné případy se množí po celé zemi. Nejrizikovější skupinou jsou matky samoživitelky, kterým bývalí partneři neplatí alimenty. S dětmi se totiž často potácí na hranici bídy.

Potraviny on-line už si můžete objednat také na Hradecku

10. 9. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Obyvatelé Hradce Králové a přilehlého okolí mají od včerejška možnost využívat novou službu Potraviny on-line. Zájemci mohou vybírat sedm dní v týdnu ze sortimentu přibližně dvaceti tisíc druhů zboží, zejména potravin a drogerie. „Nabídku doplňuje i zboží pro děti, potřeby do domácnosti nebo kanceláře či pro domácí zvířata."

Bude co pít? Pálenicím chybí ovoce

9. 9. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Od kauzy s pančovaným a smrtícím alkoholem uplynul rok. Jestli někomu alespoň trochu prokázala službu, byli to majitelé malých pálenic, jež lidé v touze po poctivé a bezpečné kořalce brali doslova útokem. Letošní sezona tedy měla být relativně dobrá… Nebýt počasí. Ačkoliv pálit se jistě bude, ovoce je málo.

Slováci poprvé zveřejnili údaje o prodeji potravin domácí výroby

9. 9. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Několik velkých obchodních řetězců na Slovensku prodává méně než polovinu potravin domácí produkce. Vyplývá to z údajů slovenského ministerstva zemědělství, které poprvé zveřejnilo seznam s údaji o podílu slovenských potravin na tržbách podnikatelů. Podle odborníků i medií ale tyto informace nemají pro zákazníky velkou vypovídající hodnotu.

NEWSLETTER

Podporujeme