Potravinářství

Prostějovská likérka bude prodávat italské vermuty

13. 11. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vyrábí se z vybraných vín a bylinek a pro jeho podmanivou chuť si jej oblíbili nejenom Evropané, ale i obyvatelé dalekého Východu. Řeč je o vyhlášených italských vermutech Garrone, které od prvního ledna bude prodávat v České republice i na Slovensku prostějovská likérka Granette & Starorežná Distilleries.

Kofole v prvních třech čtvrtletích klesl prodej meziročně o 2 pct

13. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nápojářské skupině Kofola v prvních třech čtvrtletích letošního roku poklesl prodej výrobků meziročně o dvě procenta ze 4,84 miliardy na 4,742 miliardy korun. Marže jí klesla o 10,4 procenta, z 1,698 miliardy na 1,52 miliardy korun, provozní zisk (EBIT) o 13,3 procenta a ukazatel EBITDA o osm procent.

V Rusku je málo mléka. Pomůže Danone

13. 11. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Danone se kvůli problému s nedostatkem čerstvého mléka v Rusku dohodlo s místní skupinou Damate na společném projektu výroby mléka ve výši 400 milionů eur. Produkce mléka v zemi ve třetím čtvrtletí nedosáhla ani 9,2 milionu tun a byla nejnižší za patnáct let. Ke konci října cena suroviny vzrostla meziročně o čtvrtinu.

Národní potravinová sbírka se blíží. Pomoci potřebným lze už v sobotu

13. 11. 2013 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Lidé v Česku se budou moci v sobotu poprvé zapojit do Národní potravinové sbírky. Ve více než stovce obchodů po celé republice mohou koupit trvanlivé potraviny pro potřebné, které z prodejen poputují do potravinových bank. Ty je pak rozdělí azylovým domům či chudým rodinám v regionech.

Němečtí pekaři bojují za slezský koláč, nemají ho mít jen Poláci

12. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pekařům z německé části historického Slezska se nelíbí, že Evropská unie zaregistrovala slezský drobenkový koláč jako chráněný geografický název pouze pro polské Slezsko, a napadli toto rozhodnutí u Soudního dvora EU v Lucemburku. Němečtí výrobci sladké pochoutky se podle agentury DPA obávají, že dosavadní úprava by je znevýhodnila vůči polským kolegům a ekonomicky poškodila.

Babiš míří do fastfoodu: pod značkou Parky’s bude prodávat hot dogy

12. 11. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

V létě otevřel majitel Agrofertu a politik Andrej Babiš na francouzském Azurovém pobřeží luxusní restauraci toužící po prestižní michelinské hvězdě. Nyní chtějí Babišovy Kostelecké uzeniny prorazit na opačné straně gurmánského spektra. Firma pod značkou Parky’s otevřela na třech vlakových nádražích stánky s rychlým občerstvením nabízející zejména hot dogy.

V Itálii dražili bílé lanýže, největší se prodal za 2,5 milionu

12. 11. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na severu Itálie se o víkendu uskutečnila tradiční charitativní dražba bílých lanýžů, vzácných hub považovaných za jednu z nejvybranějších lahůdek luxusní gastronomie. Největší zisk přinesla dvojice lanýžů o váze 950 gramů: získal ji anonymní čínský spisovatel za 90.000 eur (asi 2,5 milionu korun).

Pomerančový koncentrát posílil nejvíc od března letošního roku

12. 11. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nejaktivnější futures kontrakt na pomerančový koncentrát posílil v rámci poslední obchodní seance minulého týdne na burze ICE Futures U.S. nejvíce za posledních 8 měsíců poté, co americké ministerstvo zemědělství přišlo se zprávou, že úroda pomerančů v průběhu stávající marketingové sezóny, jež začala 1.října, klesne o 6,4% a na nejmenší objem od roku 1990.

Děčínský Kapitán se po letech vrací. Pivaři vybírají, jak bude chutnat

12. 11. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Děčínské pivo Kapitán se vrací. O víkendu ho poprvé ochutnali návštěvníci Podkrušnohorského pivního festivalu. Otestovali hned čtyři vzorky a pivovar se podle jejich zájmu rozhodne, jakou chuť bude nový Kapitán mít. "Nechceme lidem něco nutit, bude to jejich volba," říká Jan Kočka z pivovaru, který bude Kapitána vařit ve stejné budově v Podmoklech, kde se vyráběl do roku 1995.

Nizozemské supermarkety prodávají náhradu masa ze zeleniny

12. 11. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Ve filiálkách nizozemského řetězce supermarketů Albert Heijn mohou nyní zákazníci koupit celosvětově první vegetariánskou náhradu masa ze zeleniny. Jak oznámilo nizozemské ministerstvo hospodářství, inovativní výrobek s názvem ProViand je již od konce října v regálech. Výrobcem je nizozemská společnost Provalor z Vijfhuizenu.

NEWSLETTER

Podporujeme