Potravinářství

Svaz: V ČR bude boom výstavby minipivovarů trvat ještě čtyři roky

24. 9. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

V Česku už sedmým rokem trvá boom výstavby restauračních minipivovarů, kterých je nyní 189. Do tří čtyř let by se měl počet nejmenších výrobců piva nasytit na počtu nad 300. ČTK to řekl šéf Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.

Dotazník pro potravinářské a zemědělské podniky k proexportním aktivitám Ministerstva zemědělství

23. 9. 2013 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministerstvo zemědělství se obrací na zemědělské a potravinářské podniky s žádostí o zodpovězení čtyř otázek týkajících se budoucího směřování proexportní politiky resortu. Ministerstvo zemědělství, s ohledem na postavení a specifika zemědělského obchodu v rámci celkového obchodu ČR vytvořilo související proexportní iniciativu pod názvem „Projekt pro identifikaci exportních příležitostí pro agrobyznys".

Lidé si v Hostětíně podvanácté připomenou význam a tradici jablek

23. 9. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jablečnou slavností ožije v neděli Hostětín na Uherskohradišťsku. Návštěvníci obce mohou letos už podvanácté ochutnat jablečné moučníky, ovocný mošt nebo sušené ovoce. Cílem akce je podpora místních pěstitelů ovoce, jeho tradičních bělokarpatských odrůd a regionální značky Tradice Bílých Karpat, řekla dnes ČTK za organizátory Hana Machů.

Další obchodní řetězce plánují zavedení samoobslužných pokladen

23. 9. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Další tuzemské obchodní řetězce plánují zavedení samoobslužných pokladen. V budoucnu se přidají Billa a Interspar, Globus dokončil tříměsíční testování samoobslužného skenování zboží. Vyplývá to z ankety ČTK mezi obchodníky. Nejvíc v ČR těchto pokladen provozuje Tesco.

Šéf komory veterinářů čelí kvůli výrokům o mase výzvě k rezignaci

22. 9. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Pod prezidentem Komory veterinárních lékařů Janem Bernardym se povážlivě kýve židle. Děkan Fakulty veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity v Brně Ladislav Steinhauser ho dnes vyzval k odchodu z funkce. Vadí mu Bernardyho kontroverzní výrok o kontrole masa. O osudu svého předsedy rozhodne nejspíš představenstvo komory, které by se mělo sejít v nejbližší době.

Jihomoravské pivovary uvedou na trh do konce roku několik novinek

21. 9. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravské pivovary uvedou na trh do konce roku několik novinek. Starobrno ze skupiny Heineken začne v sobotu vařit medový ležák, v prodeji bude od listopadu. Novinku představí i břeclavský pivovar. Ve Vyškově uvaří do konce roku dva speciály. Vyplývá to z ankety ČTK mezi pivovary.

Státní veterinární správa důrazně odmítá závěry tiskové konference Komory veterinárních lékařů ČR o bezpečnosti masa na českém trhu

20. 9. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Dne 20. 9. 2013 vydala Komora veterinárních lékařů ČR, ústy svého prezidenta Jana Bernardyho, tiskové prohlášení, ve kterém uvádí nepravdivé informace. Taková zavádějící sdělení mají negativní dopad na důvěru českých spotřebitelů v potraviny, které se dostávají na jejich stoly.

Kečupářský obr Heinz odchází z Česka, zavře zdejší pobočku

20. 9. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Americká potravinářská skupina H.J. Heinz po 16 letech opouští Česko. Firma se rozhodla uzavřít pražskou pobočku, která měla na starost český a slovenský trh. O místo tak přijde přes šedesát lidí, kteří zde pro firmu, již proslavily především kečupy, pracovali. Své rozhodnutí firma oznámila zaměstnancům a obchodním partnerům ve čtvrtek.

Pěstuje pět druhů českého česneku, plete z něj copy a sestavil i kuchařku

20. 9. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Česnekový král. Tak by se mohl klidně nazývat Václav Vomáčka (69) z Městce Králové. Plést copy z česnekových palic se naučil v osmdesátých letech minulého století od svého kolegy z práce Vlastimila Šoufka. „Česnekové copy pletu od roku 1985, Vlastimil je tehdy přivezl ženským a mě se to zalíbilo. Brzy jsem se to naučil.

Veterináři: V řetězcích v ČR je i maso, které neprošlo kontrolou

20. 9. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

V českých obchodních řetězcích se prodává i dovezené maso, které neprošlo českou veterinární kontrolou. Tvrdí to Komora veterinárních lékařů. Kontrola masa je v ČR podle prezidenta komory Jana Bernardyho nedostatečná. Situace je vážná především u drůbežího masa. Jan Bernardy to dnes řekl ČTK na závěr Světového veterinárního kongresu v Praze.

NEWSLETTER

Podporujeme