Potravinářství

Podnikatel z Chrudimi přidává do pečených čajů zázvor i aloe vera

24. 2. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Podnikatel Milan Kohoutek z Chrudimi při výrobě pečených čajů vsadil na neobvyklé kombinace. Kromě tradičního ovoce, jako jsou jahody, borůvky a hrušky, přidává do svých výrobků rakytník, kardamom, aloe vera nebo zázvor. Denně se v jeho provozovně vyrobí více než 2000 malých skleniček čajů, v zimě se denní produkce až ztrojnásobí, řekl ČTK ředitel společnosti Gemiral.

Hradecký kraj loni zvedl výrobu masa o 16 pct, v celé ČR klesla

24. 2. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v Královéhradeckém kraji loni meziročně vzrostla o 16 procent. Bez drůbežího masokombináty v regionu loni vyrobily 22.728 tun masa. Růst produkce kraj zaznamenal druhý rok po sobě. Předtím tři roky výroba masa v kraji klesala. V celé zemi výroba masa loni klesla o dvě procenta na 299.351 tun, uvedla hradecká pobočka Českého statistického úřadu.

Vítězem jihomoravské výstavy vín je ryzlink z Velkých Bílovic

24. 2. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Absolutním vítězem 37. jihomoravské regionální výstavy vín se v sobotu v Brně stal ryzlink vlašský z roku 2012 od Bauman vinařství z Velkých Bílovic na Břeclavsku. O titul soutěžilo celkem 728 vzorků vín, z nichž 447 bylo bílých, 45 růžových a 236 červených, řekl Bořivoj Drábek ze sdružení Vinaři brněnské oblasti, které akci pořádalo.

Pivovarští obři ztrácejí zákazníky. Rostou menší výrobci

24. 2. 2014 | Zdroj: lidovky.cz |  Článek

Lidi víc zajímá, jaké pijí pivo, a nepůsobí na ně už tolik marketingové kampaně. Poslední průzkum agentury GfK potvrdil, že v nákupu domácností klesá zájem o značky velkých pivovarů. Rostou menší výrobci. Češi loni poněkud omezili spotřebu piva. Přestože vzrostl počet kupujících, celkové nakoupené množství kleslo oproti roku 2012 o tři procenta.

Farmářské prodejny Náš grunt loni zdvojnásobily tržby na 90 mil

24. 2. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Síť farmářských prodejen Náš grunt loni téměř zdvojnásobila své tržby na 90,5 milionu korun. Firma v roce 2013 otevřela osm nových prodejen. V současnosti jich tak má 27 a působí již v 11 krajích České republiky. ČTK to dnes řekla mluvčí firmy Martina Bauerová. V letošním roce se síť obchodů chce rozšířit i do zbývajících tří krajů a otevřít 15 dalších provozoven.

Češi šetří a preferují kohoutkovou vodu

23. 2. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Nealkoholických nápojů Češi kupují čím dál méně. Za posledních deset let spadla spotřeba o desetinu. Důvod? Lidé šetří a místo balené vody si raději natočí tu z kohoutku. Když už ale za nápoje utrácejí, chtějí za své peníze dostat co nejvíc. Daří se proto čerstvým ovocným nebo zeleninovým šťávám.

Tesco zmenší obchody, posílí oblečení a čerstvé jídlo

21. 2. 2014 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Hypermarkety třetího největšího maloobchodního řetězce v Česku projdou výraznou proměnou. Po neuspokojivém hospodářském výsledku z loňského účetního roku, kdy mu klesal obrat i zisk, se Tesco pokouší znovu posílit svou pozici. Jednak se chce více zaměřit na prodej čerstvých potravin a oblečení, jednak bude pokračovat ve zmenšování svých hypermarketů.

Hotovky z hypermarketu. Na dobrou chuť zapomeňte, ukázal test MF DNES

21. 2. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Škrobové omáčky, houskové knedlíky bez housky, rozvařené těstoviny, svíčková na smetaně bez smetany… Tak vypadala některá chlazená hotová jídla, která testovala MF DNES. Výsledné známky dopadly velmi špatně. Premiantem se stal výrobek, který by na vysvědčení dostal trojku.

Potravinářskému gigantu Danone poprvé po letech klesl roční zisk

20. 2. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francouzský potravinářský gigant Danone loni hospodařil s čistým ziskem 1,42 miliardy eur (38,9 miliardy eur), což je oproti předešlému roku méně o 15 procent. Na výsledcích se podepsal mimo jiné slabší prodej v Evropě a silné euro. Podle agentury DPA je to poprvé za nejméně deset let, kdy výrobce stejnojmenných jogurtů či balených vod Evian vydělal méně než před rokem.

Kofola koupila síť fresh barů Mangaloo. Stala se lídrem na trh

20. 2. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Výrobce nealkoholických nápojů Kofola koupil společnost Mangaloo, která v 17 barech nabízí čerstvé ovocné a zeleninové šťávy, saláty či polévky. Kofola tak má v současnosti celkem 37 fresh barů a akvizice ji vyšvihla na první místo v této rostoucí kategorii. Detaily transakce nechtějí firmy zveřejňovat. Kofola již na konci roku 2012 koupila síť fresh barů UGO.

NEWSLETTER

Podporujeme