Potravinářství

Iniciativa Skutečně zdravá škola rozvíjí svoji vizi

1. 4. 2014 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Občanská iniciativa představuje komplexní koncepci rozvoje školního stravování, která stojí na třech základních pilířích. Jsou jimi revize Vyhlášky o školním stravování, aktualizace Výživové pyramidy a zavedení programu Skutečně zdravá škola na jednotlivých mateřských a základních školách.

Prodej Olomouckých tvarůžků loni začal opět růst

31. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prodej tradičních Olomouckých tvarůžků po poklesu v roce 2012, který zavinila hospodářská krize, se začal loni opět zvyšovat. Vyplývá to z výroční zprávy jediného výrobce Olomouckých tvarůžků, společnosti A.W. z Loštic na Šumpersku. Firma od loňska připravuje stavbu nového závodu s výrazně vyšší výrobní kapacitou, než má provoz v centru Loštic.

Pokles počtu prodejen s potravinami se téměř zastavil

31. 3. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pokles počtu prodejen s potravinami a smíšeným zbožím se v ČR téměř zastavil. Podle průzkumu společnosti Nielsen je jich v Česku 15.842, tedy o 0,6 procenta méně něž před rokem. Ještě v roce 2000 jich v tuzemsku bylo téměř 20.000. Prodejní síť v ČR má nejmenší hustotu v rámci střední a východní Evropy.

Ne potravinové šedi: táhnou regionální uzeniny i domácí dezerty

31. 3. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Zájem o regionální potraviny stoupá natolik, že je do svého sortimentu zařazují i velké obchodní řetězce. A to i za cenu, že malý výrobce zásobuje jen jeden či dva hypermarkety. Jen za poslední tři roky stoupl podíl výrobků od lokálních dodavatelů o dvacet procent a obchodníci ho chtějí i dále zvyšovat.

Tesco z trhu stáhlo preventivně dva druhy mraženého ovoce

31. 3. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Obchodní řetězec Tesco stáhl preventivně z trhu dva druhy mraženého ovoce. Nizozemské kontrolní úřady totiž objevily v produktu jednoho z dodavatelů prodejce norovirus, který může způsobit zažívací potíže. Firma se rozhodla výrobky stáhnout z trhu, i když úřady rozhodly, že to není zapotřebí.

Pivovar Nymburk dnes pokřtil na počest Hrabala nový pivní speciál

28. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Nymburk dnes na počest stého výročí narození spisovatele Bohumila Hrabala pokřtil nový pivní speciál. Za přítomnosti představitelů rolí z Hrabalových zfilmovaných Postřižin byla spisovatelova památka uctěna položením kytice k Hrabalově pamětní desce v pivovaru, ve kterém žil.

Vítězem soutěže Vinařství roku je letos Sonberk

28. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vítězem pátého ročníku soutěže Vinařství roku se stal Sonberk a.s. z Popic na Břeclavsku. Výsledky byly dnes vyhlášeny v pražském Veletržním paláci. Na výběru vítěze se letos poprvé svými hlasy podílela také veřejnost. Soutěže se účastnilo 27 vinařů.

Pivovary Heineken ČR loni uvařily necelých 2,5 milionů hl piva

28. 3. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovary skupiny Heineken ČR loni uvařily bezmála 2,5 milionu hektolitrů piva, meziročně tak produkce pivovaru nepatrně klesla. Přesná čísla společnost nezveřejnila. Výstav za rok 2012 činil 2,44 milionu hektolitrů piva. Důvodem poklesu produkce bylo špatné počasí a loňské povodně, sdělil ČTK manažer Heineken ČR Jiří Hauptmann.

Pokoutní porcovnu drůbež odhalili veterinární inspektoři v Praze

27. 3. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Městská veterinární správa v Praze v těchto dnech odhalila a uzavřela neregistrovaný, tj. nelegální obchod a neregistrovanou, tj. nelegální porcovnu drůbeže. Veterinární inspektoři Městské veterinární správy v Praze zjistili při veterinární kontrole, za asistence Policie ČR, v provozovně podnikatele (právnické osoby), že obchoduje s drůbežím masem a dalšími živočišnými produkty z jiného členského státu Evropské unie (Polska).

Příjmy výrobce nápojů Stock Spirits rostou. Zisk ale klesl

27. 3. 2014 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Skupina je druhým největším producentem vodky v Polsku a České republice a mimo jiné jí patří i značka Fernet Stock.Výrobci nápojů Stock Spirits loni klesl čistý zisk na 8,9 milionu eur (244 milionů korun), což je o dvě třetiny méně než v roce 2012. Celkové příjmy stouply o 16 procent na 340,5 milionu eur (9,3 miliardy korun).

NEWSLETTER

Podporujeme