Potravinářství

SZPI varuje před konzumací rozinek z Íránu

30. 5. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila přítomnost nepovolené látky v rozinkách Dried Raisins LTC, v balení 200g, s označením data minimální trvanlivosti 24. 2. 2015, šarže L1401101/2S, země původu: Írán. Potravina obsahovala minerální olej, který není potravinářskou látkou a nesmí být tudíž v potravinářském výrobku obsažen.

Potravinářská Tyson Foods chce koupit konkurenční Hillshire

30. 5. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve Spojených státech se rozhořel boj o převzetí výrobce balených potravin Hillshire Brands. Dva dny poté, co výrobce drůbežího Pilgrim's Pride nabídl za převzetí Hillshire 5,58 miliardy USD (112,7 miliardy Kč), přišla s vyšší nabídkou konkurenční firma Tyson Foods. Největší zpracovatel masa v USA nabídl za Hillshire 6,13 miliardy USD (123,8 miliardy Kč).

Čtvrtina Čechů vyhazuje nespotřebované potraviny do koše

29. 5. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Čtvrtina Čechů vyhazuje nespotřebované potraviny do koše, zhruba třetina lidí je kompostuje či dává zvířatům. Vyplývá z dubnového průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění Akademie věd ČR (CVVM). Nejčastěji končí v odpadcích ovoce a zelenina nebo pečivo. Důvodem pro vyhození potravin je podle průzkumu většinou to, že se zkazily, velmi málo lidí vyhazuje jídlo jen proto, že na něj zrovna nemá chuť.

V Libereckém kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina

29. 5. 2014 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

28. května 2014 Celkem šest výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Libereckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2014. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 56 produktů od 21 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly masné a pekařské výrobky.

Tesco se dohodlo na vytvoření společného podniku v Číně

29. 5. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Britská společnost Tesco uzavřela s čínskou firmou China Resources Enterprise (CRE) dohodu o vytvoření největšího maloobchodního prodejce potravin v Číně. Firmy vytvoří společný podnik, který spojí 131 čínských prodejen Teska s více než 3000 obchody CRE. Tesco bude vlastnit 20 procent podniku a CRE bude ovládat zbývajících 80 procent.

Nabídka biopotravin se stále rozšiřuje

29. 5. 2014 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Nabídka biopotravin v českých maloobchodních řetězcích se neustále rozšiřuje. Zákazníci mohli v září 2013 vybírat z 2 809 položek biopotravin. Oproti lednu 2009 nabídka vzrostla o 88 procent. Vyplývá to z Analýzy vývoje nabídky biopotravin v maloobchodních řetězcích a jejich cen v letech 2009 až 2013.

České děti mají ve stravě mnoho cukru a soli a málo zeleniny

29. 5. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

České děti do tří let věku mají ve stravě příliš mnoho cukru, soli i nevhodných tuků a málo zeleniny. Ukázal to průzkum Iniciativy 1000 dní do života, do něhož bylo zařazeno 800 dětí od šesti měsíců do tří let věku. Průzkum odhalil také nedostatek vápníku, železa a vitamínu D ve stravě dětí, řekl novinářům předseda Společnosti pro výživu Petr Tláskal.

Ikonické lahvičky Coca-Coly v Česku končí. Kvůli předpisům, tvrdí firma

29. 5. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Největší nápojová společnost na českém trhu přestala prodávat typické dvoudecilitrové lahve určené pro restaurace a kavárny. Jako hlavní důvod uvádí chystanou celoevropskou regulaci obalů zavádějící nové povinné informace. V pozadí je i boj o zákazníky v restauracích, za téměř stejnou cenu teď koupí třetinku.

Spotřeba mléčných výrobků loni stagnovala, hlavně kvůli růstu cen

29. 5. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Spotřeba mléčných výrobků v Česku v loňském roce stagnovala na 234 kilogramech na osobu, vyplývá z údajů Českomoravského svazu mlékárenského. Podle předsedy svazu Jiřího Kopáčka se na stagnaci zřejmě podílel především cenový růst mléčných výrobků. Bezmála 41 procent spotřeby podobně jako předloni představovaly dovezené výrobky.

Pivovary Lobkowicz vstoupily na pražskou burzu

29. 5. 2014 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Akcie Pivovarů Lobkowicz se ve středu začaly oficiálně obchodovat na pražské burze. Zahajovací cena emise byla stanovena v rámci úpisu na 160 korun za akcii, krátce po zahájení akcie vzrostly na zhruba 163 korun. Firma je jediným pivovarem na tuzemské burze.

NEWSLETTER

Podporujeme