Potravinářství

Julius Meinl - zakladatel firmy s mouřenínem ve znaku

8. 4. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

V řadě zemí Evropy lze dnes nalézt obchody rakouského potravinářského řetězce Julius Meinl. O založení firmy se zasloužil rodák z Čech, který ale svůj první obchod otevřel až ve Vídni. Julius Meinl na trhu uspěl se zdánlivě jednoduchým nápadem - začal pražit kávu. Jeho potomci poté sortiment i množství poboček dále rozšiřovali, společnost dnes nabízí i finanční služby.

Slováci vynalezli dávkovač pečiva pro supermarkety

8. 4. 2014 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Na dávkovači si zákazník navolí počet kusů, které chce koupit, připraví si igelitový sáček, následně do něj vypadne zvolený počet kusů a vytiskne se čárový kód, který si zákazník nalepí na sáček. Podkladní tak nemusí počítat pečivo, ale načtou pouze kód. Stroj může dávkovat rohlíky, housky i bagety.

Rusko zakázalo dovoz výrobků šesti mlékárenských firem z Ukrajiny

8. 4. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní vztahy mezi Ruskem a Ukrajinou se dále zhoršují. Ruský úřad pro ochranu spotřebitelů dnes oznámil, že pozastavil dovoz mléčných výrobků od šesti ukrajinských producentů. Moskva tak zřejmě reaguje na podobný krok Ukrajiny z konce minulého týdne. Ukrajina dočasně zakázala na svém území prodej výrobků sedmi ruských potravinářských firem.

Američané zničí farmářské trhy, burcuje Keller. Hloupost, míní expert

8. 4. 2014 | Zdroj: lidovky.cz |  Článek

Lídr kandidátky ČSSD do evropského parlamentu Jan Keller na svých setkáních s voliči varuje před vyjednáváním o volném obchodu mezi Evropskou unií a Spojenými státy. Podle něj chtějí Američané zamezit pořádání farmářských trhů, protože jsou trnem v oku „nadnárodním potravinovým řetězcům“. Podle experta na zemědělskou politiku Petra Havla je to však nesmysl.

Regionální speciality jsou tahákem, turisti je během cest rádi ochutnají

8. 4. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Pěstitelé, chovatelé a výrobci v Železných horách zkoušejí nový způsob, jak podpořit regionální produkty. Společně vytvořili takzvanou Gurmánskou stezku, která turisty provází po farmách nebo restauracích a nabízí místní speciality. Certifikované výrobky z venkova mají zároveň oživit okrajovou část Pardubického kraje.

SZPI zkontrolovala téměř 5 tisíc potravin na přítomnost cizorodých látek

8. 4. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

V rámci kontroly bezpečnosti potravin Stání zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v roce 2013 mj. zkontrolovala 4 807 šarží potravin z hlediska přítomnosti cizorodých látek – pesticidů, mykotoxinů, chemických prvků, konzervantů a barviv. Celkem u 273 šarží potravin analýza potvrdila nadlimitní přítomnost cizorodých látek.

Nejen spor o Krym, mezi Moskvou a Kyjevem hoří i obchodní válka

8. 4. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Nejen politické spory, ale i obchodní bitva se v posledních měsících strhla mezi Moskvou a Kyjevem. Země si navzájem zakazují dovoz širokého spektra výrobků. Zatím poslední krok v obchodní válce podniklo dnes Rusko, když oznámilo zákaz dovozu mléčných produktů z šesti ukrajinských regionů. Mléčné výrobky přitom už několik dní nesmí putovat ani opačným směrem.

Výrobci Regionálních potravin se účastní veletrhu Víno & Delikatesy

7. 4. 2014 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Značka Regionální potravina se představí na veletrhu Víno & Delikatesy, který se uskuteční ve dnech 23.-25. 2014 na Výstavišti v pražských Holešovicích. Návštěvníci se mohou těšit na oceněné džemy, sýry, mošty, šťávy a další výborné delikatesy od českých a moravských regionálních výrobců.

Kofola letos rozšíří síť fresh barů na padesát

7. 4. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Český výrobce nápojů společnost Kofola chce investovat do rozvoje vlastní sítě fresh barů. Firma před rokem a půl koupila síť barů Ugo a před několika týdny i společnost Mangaloo.„Dohromady máme sedmatřicet fresh barů. Do konce roku jich chceme mít padesát,“ uvedl v rozhovoru pro týdeník Euro šéf a majitel Kofoly Jannis Samaras.

KFC už není v USA jedničkou, předstihla ho "křesťanská" síť

7. 4. 2014 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Síť rychloobčerstvení se smaženými kuřaty KFC ztratila na americkém trhu přední pozici ve svém sektoru a předehnal ji jinde málo známý řetězec Chick-fil-A. Uvedl to na základě firemních zpráv server Bloomberg Businessweek. Chick-fil-A má přitom mnohem méně restaurací, o nedělích má zavřeno a za své trvání na křesťanských zásadách se stal terčem útoků levicových aktivistů a politiků.

NEWSLETTER

Podporujeme