Potravinářství

Anheuser-Busch koupil budějovický pivovar Samson

2. 7. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Budějovický pivovar Samson ovládla světová pivovarnická skupina Anheuser-Busch InBev (ABI). Ta na počátku července odkoupila sto procent akcií Pivovaru Samson. Dokončila tak transakci započatou již v roce 2011, kdy AB InBev koupil duševní vlastnictví pivovaru.

Slavné vinařství Veuve Cliquot nechává uzrát víno na mořském dně

2. 7. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Francouzský výrobce šampaňského Veuve Cliquot v půlce června "uskladnil" 300 lahví na mořském dně ve 40metrové hloubce Baltského moře u finského souostroví Alandy, aby tam 30 let zrály. Chce přesněji zanalyzovat proces zrání. Inspiroval se chutí šampaňského vyloveného před čtyřmi lety z potopeného vraku lodi na témže místě.

Vinaři z ČR získali v kanadském Quebecu deset zlatých

1. 7. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Deset zlatých a tři stříbrné medaile získali v kanadském Quebecu vinaři z České republiky na 31. ročníku Sélections Mondiales des Vins. Po třech zlatých medailích získaly firmy ZNOVÍN ZNOJMO a Vinařství U Dvou lip. V tiskové zprávě to dnes uvedl Vinařský fond. V červnové soutěži bylo 1738 vzorků vín.

RUDOLF JELÍNEK uvádí na trh Pálenku z rakytníku

1. 7. 2014 | Zdroj: Agris |  Článek

Likérka RUDOLF JELÍNEK uvádí na trh limitovanou sérii nového výrobku z řady netradičních destilátů R. JELÍNEK - Pálenku z rakytníku. Novinka přijde na trh v limitované sérii lahví o objemu 0,2 l. Pálenka se vyrábí macerací (louhováním) rakytníkových plodů ve velejemném obilném lihu a následnou destilací tohoto macerátu.

Slovensko prý omylem omezilo prodej na farmářských trzích

1. 7. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenští poslanci ve snaze vytlačit nepoctivé překupníky z trhu zakázali prodej většiny potravinářských produktů na tržnicích a v prodejních stáncích. Upozornila na to Slovenská zemědělská a potravinářská komora (SPPK), podle které nový zákon zkomplikuje podnikání farmářů.

Novinky v Registru vinic podpoří jedinečnost vín originální certifikace

1. 7. 2014 | Zdroj: Agris |  Článek

Ministerstvo zemědělství rozšířilo Portál farmáře, konkrétně Registr vinic (www.registrvinic.cz), o nové funkce pro správu a vydávání rozhodnutí u vín originální certifikace (VOC). Vinaři, kteří jsou členy jednoho z pěti sdružení/spolků VOC, tak nyní mohou prostřednictvím Registru vinic jednoduše elektronicky žádat o zatřídění VOC.

Zisk Babišova Penamu klesl o více než polovinu na 63 milionů

1. 7. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Jedné ze dvou největších pekařských firem v zemi, společnosti Penam ze skupiny Agrofert miliardáře a ministra financí Andreje Babiše, loni mírně stouply tržby na 3,88 miliardy. Její zisk ale poklesl o více než polovinu na 63,1 milionu z předchozích 142,1 milionu. Je to poprvé po šesti letech, kdy čistý zisk pekárenské firmy klesl pod hranici sta milionů.

EU žádá WTO o řešení sporu o zákaz ruského dovozu vepřového

30. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská komise dnes požádala Světovou obchodní organizaci (WTO) o ustavení rozhodčího panelu, který by určil, zda je letošní ruský zákaz dovážet vepřové maso ze zemí Evropské unie v souladu s mezinárodními obchodními pravidly. Dosavadní jednání s Moskvou v této věci za poslední dva měsíce nikam nevedla, sdělila komise.

AFP: Ve Francii si získávají oblibu piva z minipivovarů

30. 6. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Je pivo nápojem vyhrazeným fotbalovým fanouškům usazeným v pohodlí domova před televizí? Přestože je tato představa silně zakořeněna, začíná být pivo stále oblíbenější a po celé Francii vznikají malé pivovary. Objevilo se i nové módní povolání: pivolog. Píše o tom agentura AFP.

Spotřeba pivních mixů klesá, ale roste obliba ciderů

30. 6. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Spotřeba pivních mixů v Česku druhý rok po sobě klesá o desítky procent, roste naopak zájem o klasické pivo. Růst o stovky procent zaznamenává kategorie ciderů. Vyplývá to z údajů, které poskytla společnost Nielsen. Prodej těchto částečně zkvašených jablečných moštů od začátku roku vzrostl o 400 procent.

NEWSLETTER

Podporujeme