Potravinářství

Supermarket v Českém Těšíně nabízel opět lasagne s koňským masem

1. 5. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Supermarket Billa v Českém Těšíně na Karvinsku nabízel lasagne s koňským masem místo uvedeného hovězího. Výrobek byl navíc prošlý, pocházel ze šarže zakázané už na začátku loňského roku. Uvedla to ve středu Česká televize na základě informací Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Pivovar Chodovar otevřel v Chodové Plané velké kongresové centrum

30. 4. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Malý rodinný pivovar Chodovar otevřel v historické budově kamenné sladovny v Chodové Plané velké kongresové a společenské centrum. Má kapacitu až 150 míst. Pivovar v novodobé historii už vybudoval dvě obří restaurace, hotel, pivní lázně, bazén a wellness.

ASP Czech bude vyrábět také doplňky potravy pro zvířata

30. 4. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Český výrobce produktů zdravé výživy a doplňků stravy ASP Czech ze Slušovic na Zlínsku začne letos vyrábět také produkty pro zvířata. Veterinární část by měla obsahovat například vlákninu pro psy a kočky na podporu trávení nebo mléčné směsi pro mláďata, řekl dnes ČTK ředitel firmy Lumír Zakravač.

Výroba masa se ve čtvrtletí snížila a klesl i nákup mléka

30. 4. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Výroba masa v Česku se v letošním prvním čtvrtletí meziročně snížila o 0,9 procenta na 107.714 tun. Mírně stoupla pouze produkce hovězího masa. Nákup mléka klesl o 0,3 procenta na 579,4 milionu litrů. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

Prodejce masa nemá mít holé ruce!

30. 4. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Při veterinárních kontrolách se inspektoři občas setkávají, i když ne příliš často, naposled v řeznictví v Říčanech, s tím, že prodejci nedodržují hygienické zásady a dotýkají se holýma rukama výsekového masa a peněz. Navíc zde zjistili i nedokonalé informování zákazníků o prodávaném hovězím mase.

Zdravá strava do škol: Děti se učí, jak si připravit vhodnou svačinu

29. 4. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Nový projekt Zdravá strava do škol chce změnit jídelníček žáků. Základní i střední školy budou postupně navštěvovat výživoví poradci a s dětmi připravovat svačiny tak, jak by správně měly vypadat. Děti svačiny samy navrhují a v týmech soutěží, kdo udělá tu nejlepší.

Sněmovní výbor navrhl novou úpravu dozoru nad restauracemi

29. 4. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sněmovní zemědělský výbor dnes navrhl úpravu sporné změny pravidel pro kontrolu veřejného stravování, proti níž ostře vystoupil hlavní hygienik Vladimír Valenta. Výbor chce nyní do novely zákona o potravinách vložit ustanovení, podle kterého by hygienikům zůstala kontrola takzvaného uzavřeného stravování, tedy třeba školních a nemocničních jídelen.

Mogul Tariko chce od Indů skotskou whisky

29. 4. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Miliardář Rustam Tariko, který stojí za značkou vodky Russian Standard, má zájem o koupi skotské whisky Whyte & Mackay (W&M). Má s ní ostatně zkušenosti, tuto značku na ruský trh dováží Tarikova distribuční firma. Ruský podnikatel, jehož jmění letos časopis Forbes ocenil na dvě miliardy dolarů, se údajně dostal do nejužšího výběru zájemců spolu s italskou Gruppo Campari a thajským výrobcem piva a tvrdého alkoholu ThaiBev.

Pivovar Lobkowicz nabídne akcie na pražské burze

29. 4. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Pivovary Lobkowicz nabídnou akcie na pražské burze. Podle makléřů by o ně mohl být mezi investory zájem. Jde o ryze českou firmu, která patří mezi pět největších výrobců piva. Nový úpis navíc přichází na český trh po delší době a jde o obor podnikání, který by podle makléřů mohl být speciálně českým klientům zvlášť blízký. Emisi musí nejdřív schválit Česká národní banka.

Lososové nugety bez lososového masa. Inspektoři zuří

29. 4. 2014 | Zdroj: eurozpravy.cz |  Článek

Pořádný šok čekal na zaměstnance Státní zemědělské a potravinářské inspekce, když kontrolovali rybí nugetky prodávané ve Sparu. Už zmizely z regálů. Jde o lososové nugetky značky Nekton v rajčatové omáčce ve 170 gramovém balení s datem spotřeby 31. března 2016. Jde o polský výrobek.

NEWSLETTER

Podporujeme