Potravinářství

Ministr zemědělství Marian Jurečka se na farmářském trhu v Praze přesvědčil o kvalitě prodeje a nabízených výrobků

18. 6. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Přesvědčit se o kvalitě prodeje a sortimentu nabízených výrobků dnes vyrazil ministr zemědělství Marian Jurečka na farmářské tržiště na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze. Spolu s ním si trh prošli i předseda Asociace farmářských tržišť Jiří Sedláček a inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

Správa státních hmotných rezerv zrušila sporný tendr

18. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Správa státních hmotných rezerv (SSHR) zrušila sporný tendr na nákup mraženého masa. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), který se zakázkou zabýval, svoje správní řízení zastavil. ČTK to zjistila z webu ÚOHS.

O čtvrtinu méně pangase?

18. 6. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Veterinární inspektoři krajských veterinárních správ nezahálejí! Pro dokreslení uvádíme několik výsledků z posledních dvou týdnů. Kromě problémů s teplotou, které zaregistrovali prakticky všichni, stojí za zmínku například to, že u příjemce v Dolních Jirčanech (Středočeský kraj) bylo v množství 4 440 kg hluboce zmrazené ryby pangase z Vietnamu v rozporu s deklarovanými 100 % zjištěno pouze 76, 56 % rybího masa.

Pivovar Zubr zahájil výrobu limonád,letos stočí tisíce hektolitrů

18. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Zubr zahájil výrobu limonád, kterými zatím zásobuje především restaurace a pořadatele kulturních a společenských akcí. Pokud se prodej limonád osvědčí, bude přerovský pivovar uvažovat o případném rozšíření jejich prodeje i do maloobchodní sítě. ČTK to řekl ředitel Pivovaru Zubr Tomáš Pluháček.

Řetězce touží po lepší pověsti. Najmou experty

18. 6. 2014 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Obchodní řetězce chtějí zlepšit své lobbování u politiků. Svaz obchodu a cestovního ruchu hodlá za tímto účelem najmout externí agenturu. Chce také zlepšit pověst obchodních řetězců u české populace.

Asociace krajů podporuje zemědělce

17. 6. 2014 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

„AK ČR podporuje AK ČR.“ Jde o záhadné sdělení, nebo snad o šifru? Nikoliv, jsou to jen dvě organizace se stejnou zkratkou a s velmi podobnými zájmy v oblasti zemědělství a potravinářství – Asociace krajů ČR a Agrární komora ČR.

Hradecký kraj zvedl výrobu masa o osm procent, v celé ČR klesla

17. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v Královéhradeckém kraji v prvním čtvrtletí letošního roku meziročně vzrostla o 7,6 procenta. Bez drůbežího masokombináty v regionu loni vyrobily 5668 tun masa. Růst produkce kraj zaznamenává třetí rok. Předtím tři roky výroba masa v kraji klesala.

Bidvest otevírá prodejnu pro gurmány. Řetězcům konkurovat nechce

17. 6. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Společnost Bidvest, která se zabývá distribucí potravin, otevírá v Praze vlastní podnikovou prodejnu Nowaco market. V centru metropole tak vzniká další obchod, který hodlá lidem nabízet špičkové zboží, z něhož připravují hostům jídla šéfkuchaři jako je například Zdeněk Pohlreich.

Celníci zadrželi 16 tun zdravotně závadných para ořechů z Bolívie

17. 6. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pražští celníci zadrželi ve čtvrtek 16 tun zdravotně závadných para ořechů z Bolívie. Ořechy obsahovaly nebezpečné aflatoxiny, které patří mezi nejsilnější známé karcinogeny. Zásilka se na trh nedostane, sdělila tisková mluvčí Celního úřadu pro hlavní město Prahu Ivaha Kurková.

Vinaři chtějí zřídit laboratoř. Kvůli falšování dovozu

17. 6. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Přes dvacet litrů na osobu a rok, taková je aktuální spotřeba vína v České republice.Stále však platí, že v produkci tekuté révy nejsme soběstační. A právě dovozy suroviny či vína dělají vrásky na čele vinařů. Nepříjemnost se zjištěním nepovoleného syntetického glycerolu ve víně dovezeném ze Slovenska řešila společnost Víno Mikulov, patřící pod skupinu Bohemia Sekt.

NEWSLETTER

Podporujeme