Potravinářství

Jako na Kubě, ale pomocí otisků prstů: Venezuela zavádí přídělový systém

25. 8. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Venezuelská vláda začne lidem nahlížet do nákupních košíků. Jihoamerický stát dlouhodobě bojuje s nedostatkem potravin a vysokou inflací, prezident Nicolas Maduro chce proto v celé zemi zavést nakupování na příděl. Úřady mají přísně sledovat, kolik a čeho lidé kupují. Kdo vyčerpá předepsaný limit třeba na rýži, z obchodu si ji neodnese.

Čokoládu vaří podle dávného receptu ve své manufaktuře

25. 8. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Před půl rokem ochutnal čokoládu až ze vzdálené středoamerické Guatemaly. Její chuť ho zaujala natolik, že se rozhodl podobnou pochoutku vyrobit i doma. Jedenatřicetiletý Filip Teplý proto s dalšími dvěma přáteli několik měsíců studoval, jak na to. Pak si v Brně založili manufakturu, ve které vyrábějí čokoládu podle staré tradiční receptury z 18. století jen z kakaových bobů z Peru a cukrové třtiny.

Kolik jídla si koupíte z výplaty? Nečekané srovnání krajů

25. 8. 2014 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Porovnali jsme průměrné mzdy a ceny patnácti vybraných potravin. Překvapivě na tom není nejhůře Moravskoslezský ani Ústecký kraj. Možná byste čekali, že nejméně potravin si z výplaty koupí lidé z Moravskoslezského nebo Ústeckého kraje. Online deník Aktuálně.cz ale spočítal, že nejhůře jsou na tom obyvatelé Karlovarského kraje, následuje Kraj Vysočina.

Indové koupili restaurační web Lunchtime

23. 8. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

V tuzemském internetovém byznysu dochází k další výrazné změně. Jeden z největších světových průvodců po restauracích Zomato koupil český restaurační rozcestník Lunchtime.cz. A jako nášup spolkl i slovenský sesterský web Obedovat.sk. Hodnota celé transakce se pohybuje kolem 65 milionů korun.

Tisková zpráva Evropské komise - Aplikace, která vám pomůže koupit dobré potraviny za nejlepší cenu

22. 8. 2014 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Na začátku srpna vydala Evropská komise tiskovou zprávu, ve které podpořila projekt FoodLoop. Aplikace FoodLoop app, která v rámci projektu vznikla, informuje spotřebitele o tom, je-li u výrobku snížena jeho cena, protože se blíží datum použitelnosti nebo datum minimální trvanlivost.

Šampionem slovácké podoblasti je Svatovavřinecké

22. 8. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šampionem slovácké vinařské podoblasti Národní soutěže vín se stalo Svatovavřinecké 2011 pozdní sběr firmy Vinum Moravicum z Bzence. Celkem bylo přihlášeno 365 vzorků a stejné víno se stalo i vítězem kategorie červených suchých a polosuchých vín. ČTK to řekli organizátoři soutěže.

Prodávejte jinde, radí ministerstvo firmám kvůli sankcím

22. 8. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Jak naložit s dopady ruských sankcí na českou ekonomiku? Máme plán, vzkázalo dnes ministerstvo zahraniční některým zástupcům tuzemských firem na společné schůzce. Ve spolupráci s ministerstvem průmyslu a obchodu totiž podnikatelům poradilo, kam mohou místo Ruska nasměřovat své výrobky.

Vinařem roku se stal Miroslav Volařík z Mikulova, bodovali i další Moravané

22. 8. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Na pražském Žofíně vyhlásili vítěze soutěže Vinař roku 2014. Prestižním titulem se bude následující rok honosit Miroslav Volařík z Mikulova. Ten tak navázal na své vítězství z roku 2011. Odborníci ocenili ve specializovaných kategoriích i další jihomoravské vinaře.

Venezuela vytvoří biometrický systém, aby omezila pašování jídla

22. 8. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Venezuela zavede v obchodech s potravinami systém snímání otisků prstů, aby omezila pašování dotovaného základního zboží do sousedních zemí. Vytvoření systému nařídil venezuelský prezident Nicolás Maduro. Venezuelští spotřebitelé se potýkají s chronickým nedostatkem některých výrobků - od oleje na vaření po toaletní papír.

Reuters: Obchodníci v EU přemýšlejí, jak obejít ruské embargo

22. 8. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Britové, kteří v srpnu letí na Kypr, obvykle míří za sluncem, mořem a plážemi, jistý obchodník s ovocem a zeleninou z hrabství Lincolnshire tam ale tento týden jede pro brambory. Rusko totiž zakázalo dovoz potravin z většiny zbývajících evropských zemí, firmy se proto nyní perou o nové zákazníky a dodavatele.

NEWSLETTER

Podporujeme