Potravinářství

Čínský dodavatel masa pro řetězce porušoval podle úřadů pravidla

23. 7. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pravidla pro bezpečné nakládání s potravinami se u čínského dodavatele Shanghai Husi Food porušovala na úrovni celé firmy, nebylo to jen izolované jednání jednotlivců. Sdělil to dnes podle oficiální tiskové agentury Nová Čína čínský úřad pro kontrolu potravin. Husi Food byla dodavatelem hovězího a kuřecího masa pro čínské provozovny řetězců McDonalds', KFC a dalších a počátkem týdne se zjistilo, že jim tato firma dodávala maso s prošlou lhůtou trvanlivosti.

Společnosti Coca-Cola klesl čtvrtletní zisk o osm procent

22. 7. 2014 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Největšímu světovému výrobci nealkoholických nápojů Coca-Cola Co. klesl čistý zisk v posledním loňském čtvrtletí na 1,71 miliardy dolarů (34,05 miliardy Kč) z 1,86 miliardy dolarů, které vydělal před rokem. Firma dnes mimo jiné sdělila, že jí klesl prodej limonád v Severní Americe.

Americké fastfoody v Číně prý používaly prošlé maso

22. 7. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americké řetězce rychlého občerstvení McDonald's, KFC a Pizza Hut v Číně nyní čelí skandálu, že do svých výrobků zpracovávaly prošlé maso. Hovězí a kuřecí s údajně prošlou lhůtou trvanlivosti jim prý dodávala místní společnost Husi Food, informují zahraniční média. Firmy uvedly, že s uvedenou dodavatelskou firmou ukončí okamžitě spolupráci; čínským zákazníkům se omluvily.

Cukr výše kvůli horšímu výhledu úrody

22. 7. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena říjnových futures kontraktů na cukr č.11, které se obchodují na ICE Futures U.S., včera stoupla o 1,8 % na finálních 17,28 centů za váhovou libru. To byl největší růst od června. Dle odhadu společnosti Copersucar by letošní úroda cukrové třtiny v nejdůležitějším brazilském Centrálně-jižním pěstitelském regionu mohla dosáhnout při dosažení nejlepšího scénáře jen 565 milionů tun.

Zdražení potravin v posledním roce pocítilo 96 procent Čechů

22. 7. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zdražení potravin během posledního roku pocítilo 96 procent nakupujících v Česku. Nejvíce podle nich zdražily mléčné výrobky a maso. Vyplývá to z průzkumu portálu Kupi.cz, který srovnává ceny v obchodních řetězcích. Nejvíce lidé vnímají zdražení u mléčných výrobků, uvedlo bezmála devět z deseti uživatelů serveru.

Vláda schválila program Ovoce do škol i na příští rok. EU dá více peněz

21. 7. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Školáci by i v příštím roce mohli zdarma dostávat dotované ovoce a zeleninu. Vláda na dnešním jednání schválila materiál k programu Ovoce do škol. V uplynulém roce dotovala Evropská unie program v Česku 105 miliony korun. Dalšími zhruba 40 miliony korun přispěl na ovoce, zeleninu a výrobky z nich stát.

Dia potraviny - jedna velká fáma

21. 7. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Každý větší supermarket má svůj "dia koutek", tedy úsek regálů, který je na první pohled plný potravin určených diabetikům. Najdeme v něm různé sušenky, čokolády, marmelády, trvanlivé pečivo, směsi na pečení, vitamíny a další potraviny. Když se podíváme blíže, zjistíme, že na obalech se vyskytují texty jako "vhodné pro diabetiky", "slazeno fruktózou" anebo už v samotném názvu výrobku se objevuje slovo "dia".

Soběstačnost ČR u potravin živočišného původu loni vzrostla

21. 7. 2014 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Potravinová soběstačnost České republiky u všech hlavních živočišných komodit se v loňském roce zvýšila o jednotky procent, vyplývá to z údajů, které ČTK poskytlo ministerstvo zemědělství (MZe). Naopak se dále výrazně snížila soběstačnost země u brambor či čerstvého ovoce.

Prazdroj zdraží lahve a plechovky, ceny čepovaných piv nezmění

21. 7. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plzeňský Prazdroj zdraží od 1. září vybraná lahvová a plechovková piva v průměru o 0,8 procenta. Ceny sudových a tankových piv všech typů zůstanou stejné. ČTK to dnes řekla Kateřina Krásová, mluvčí pivovaru s 45procentním podílem na českém trhu.

Produkce medu bude proti loňsku asi jen poloviční, cena roste

21. 7. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Letošní produkce medu v Česku bude zhruba o polovinu nižší než loňská. Z dlouhodobého hlediska by mělo jít o jednu z nejnižších. ČTK to dnes řekl Miloslav Peroutka z Českého včelařského svazu. Téměř vůbec podle něj letos není tmavý lesní medovicový med.

NEWSLETTER

Podporujeme