Potravinářství

Znojemské historické vinobraní déšť nepokazil. Navštívilo jej více než 73 000 lidí.

15. 9. 2014 | Zdroj: Agris |  Článek

Znojemské historické vinobraní 2014 si i přes nepřízeň počasí užilo více než 73 000 návštěvníků. Do tohoto počtu nejsou započteny děti do 15 let, které měly vstup zdarma. Celkově tedy letošní účast překonala loňskou sedmdesátitisícovou. Největší svátek vína v ČR přilákal do znojemské městské památkové rezervace milovníky vína a dobré zábavy z celé ČR i ze zahraničí.

Rodinný nákup vám odvezou domů. Konkurence Tesca startuje

15. 9. 2014 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Zatím v tichosti se rozjíždí nový e-shop s potravinami Rohlík.cz, stojí za ním Tomáš Čupr. Zboží z Makra zatím rozváží jen po Praze. Zakladatel portálu Slevomat.cz a rozvážkové služby DámeJídlo.cz Tomáš Čupr rozjel v tichosti další byznys. Po měsících testování spustil ostrý provoz e-shopu s potravinami Rohlík.cz, oficiálně jej představí v příštím týdnu.

Zemědělci požadují kvůli ruským sankcím kompenzace ve výši 21 milionů, řekl Jurečka

15. 9. 2014 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Čeští zemědělci už podali 23 žádostí o kompenzace za ruské embargo na dovoz potravin. Celkem tak požadují 21 milionů korun. Ministr Jurečka proto požádá Evropskou komisi, aby zvýšila částku, kterou má na pomoc zemědělcům, kteří trpí sankcemi, poskytnout. V pořadu Partie televize Prima to v neděli uvedl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL).

Tchaj-wan zadržel šéfa firmy kvůli skandálu s pančovaným olejem

15. 9. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šéfa další tchajwanské firmy, která se ocitla v ohnisku skandálu kolem pančovaného oleje, zadržela místní policie. Skandál se mezitím neustále rozšiřuje a z trhu jsou kvůli němu stahovány nové a nové produkty, napsala agentura AFP. Jie Wen-siang, šéf firmy Chang Guann, byl vzat do vazby kvůli podezření z podvodu.

Jurečka chce od dovozců potravin hlásit předem množství a cenu

15. 9. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) chce nařídit potravinářským dovozcům povinnost hlásit 72 hodin před dovozem množství a cenu obchodu. Prohlásil to po setkání s prezidentem Milošem Zemanem v Lánech. Jurečka tím chce zabránit možnému zavalení českého trhu potravinami za dumpingové ceny. Nařízení předloží vládě k posouzení v pondělí.

Japonské restaurace nabízející velrybí pochoutky se bojí ztrát

15. 9. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

aponci se nechtějí vzdát tradičních pochoutek z velryb. Země nedávno oficiálně kvůli zahraničnímu nátlaku pozastavila lov těchto kytovců. Přitom pro restauratéry prodej specializovaných jídel znamenal jistý výdělek. Teď se bojí, že obliba velrybího masa opadne a restaurace ztratí své zákazníky.

Houbaření je oblíbená činnost Čechů, jen čtvrtina ale pozná masáka

15. 9. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Většina Čechů velmi ráda vyráží do lesů sbírat houby, přesto tři čtvrtiny lidí nerozeznají jedlou muchomůrku růžovku, čili masáka, od jedovaté muchomůrky tygrované. Z houbových jídel mají lidé nejraději řízky, smaženici a omáčky. Vyplynulo to z průzkumu agentury NMS Market Research. Houby nejí jen sedm procent lidí, naopak 87 procent je považuje za pochoutku.

EU schválila italskému Ferreru převzetí tureckého Oltanu

12. 9. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Italský výrobce cukrovinek Ferrero Group dostal dnes od Evropské komise svolení uskutečnit plán převzetí tureckého konkurenta i dodavatele Oltan. Fererro se díky akvizici stane jedničkou na světovém trhu lískových oříšků, uvedla agentura Reuters. Ferrero, která je známá svým tajnůstkářstvím, hodnotu transakce nesdělila.

Inspekce uzavřela část výroby spol. Chips Praha s.r.o. ve Stříbrné Skalici

12. 9. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uložila zákaz užívání prostor v části provozovny na výrobu chipsů společnosti Chips Praha s.r.o. na Sázavské ul. č. 323, 28167 ve Stříbrné Skalici. Při kontrole dne 11. 9. zde inspekce zjistila zcela nevyhovující hygienické podmínky, zejména výskyt plísně na stropě, na stěnách, na radiátorech a v oblasti vzduchotechniky a digestoří.

V Sušici po 65 letech znovu vaří pivo, lidé na něj stáli fronty

12. 9. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šumavská Sušice, oblast, kde byla před 150 lety největší koncentrace pivovarů v zemi, obnovila po 65 letech výrobu piva. Rodinný Pivovar U Švelchů, kousek od náměstí, otevřeli dnes tři místní bratři. Motivem bylo to, že lidé chtějí stále více jiné druhy piv než europiva, řekl ČTK spolumajitel František Švelch. Měšťanský pivovar ve městě byl zbourán před 50 lety.

NEWSLETTER

Podporujeme