Potravinářství

Prazdroj nenápadně zdražil i sudové pivo

12. 11. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Dva roky držela tuzemská pivovarnická jednička Plzeňský Prazdroj ceny sudového piva a zdražovala jen lahvové a plechovkové pivo. Důvodem byla snaha vrátit zákazníky do restaurací a hospod, neboť spotřeba dražšího točeného piva v Česku již několik let klesá ve prospěch levnějšího v řetězcích prodávaného piva.

Postavíme pivovar Budvaru, zní z Vietnamu. Češi o ničem neví

11. 11. 2014 | Zdroj: Euro |  Článek

Ta zpráva obletěla Vietnam nečekaně rychle: jeden z nejvýznamnějších světových producentů piva, český Budvar, začne vařit v průmyslové zóně nedaleko Hanoje. Vyroste tam totiž jeden z největších asijských pivovarů s kapacitou 1,9 milionu hektolitrů piva, který staví slovenská investiční skupina BTG Holding.

Vinaři dnes otevřeli první lahve mladého vína

11. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři v Česku dnes otevřeli první lahve mladého vína z letošní úrody. První z nich, obří pětilitrovou, přinesl v Brně průvod v čele s hercem Martinem Krausem z katedrály na Petrově na náměstí Svobody a herec z ní naléval lidem nejblíž pódia. Na náměstí mladá vína ochutnávaly tisíce lidí.

Moc tuku nebo cukru? Nový senzor vidí do jídla

11. 11. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Každý někdy ochutnal omylem na večírku něco, co mu nechutnalo, nebo držel dietu a omylem snědl kus příliš sladkého a tučného dortu. Budoucnost je ale slibná - izraelští vědci totiž představili přístroj, který okamžitě zjistí přesný obsah konkrétní potraviny. Molekulární senzor se vejde do kapsy a uživateli hned zjistí obsah alkoholu, sacharidů nebo celkově kalorií.

Dnes se otevřou první lahve Svatomartinského vína

11. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dnes se na několika desítkách míst v zemi otevřou první lahve Svatomartinského vína. Hlavní košt se koná na brněnském náměstí Svobody, kde lidé ochutnají sto vzorků vín. V Praze bude největší svatomartinskou akcí Košt Svatomartinských vín na náplavce.

Ebola virus - možnost přenosu zvěřinou z Afriky - zpráva EFSA

11. 11. 2014 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Bylo zjištěno, že několik druhů zvířat hostí virus Ebola v Zairu (ZEBOV), hlavně ne-humánní primáti a Kaloni (netopýři). EFSA zhodnotila riziko pro osoby v Evropě spojené s přenosem ZEBOV prostřednictvím zpracování a přípravy nelegálně dovážených potravin (spotřebitelé nebo pracovníci manipulující se zvěřinou z Afrikyv kuchyni bezprostředně před spotřebou).

SZPI varuje před doplňky stravy s potenciálně nebezpečným látkami

10. 11. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila nepovolené a na obalu nedeklarované farmakologicky účinné látky sildenafil a tadalafil v doplňcích stravy. Jde o látky, které se využívají zejména v léčivech na podporu mužské erekce, jejichž použití není příslušnou legislativou v potravinách – tedy i v doplňcích stravy - povoleno.

Japonsko trápí nedostatek másla, po dlouhé době ho musí dovážet

10. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Japonsko trápí nedostatek másla. Některé supermarkety omezily prodej na jedno balení na zákazníka a země musela přistoupit k mimořádnému dovozu tohoto mléčného výrobku ze zahraničí, napsala dnes agentura AFP. Japonské ministerstvo zemědělství dává situaci do souvislosti s letními vedry, která zasáhla domácí produkci mléka.

Spotřebitelské ceny vzrostly v říjnu o 0,7 procenta

10. 11. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Spotřebitelské ceny v Česku v říjnu rostly meziročně stejně jako v září o 0,7 procenta. Největší vliv na tento růst měly ceny potravin. Meziměsíčně ceny pro spotřebitele stouply o 0,2 procenta, a to zejména kvůli zdražení oděvů a obuvi. Informoval o tom dnes Český statistický úřad. Analytici uvedené zvýšení meziroční inflace očekávali.

Provozní zisk pivovaru Carlsberg stagnuje, prodej v Rusku klesá

10. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Provozní zisk dánské pivovarnické skupiny Carlsberg ve třetím čtvrtletí stagnoval. Prudký pokles poptávky na klíčovém ruském trhu totiž kompenzoval silný růst v Asii. Oznámila to dnes firma, která působí rovněž v České republice. Společnost ve čtvrtletí na provozní úrovni bez zahrnutí mimořádných položek vydělala 3,39 miliardy dánských korun (12,6 miliardy Kč).

NEWSLETTER

Podporujeme