Potravinářství

Majitel Plzeňského Prazdroje zvýšil pololetní zisk o 15 procent

13. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čistý zisk nadnárodní pivovarnické skupiny SABMiller v prvním finančním pololetí meziročně stoupl o 15 procent na téměř dvě miliardy dolarů (44,3 miliardy Kč). Firma však upozornila, že podmínky na mnoha trzích zůstávají obtížné. SABMiller je mimo jiné vlastníkem Plzeňského Prazdroje.

Bohemia Sekt chce letos prodat mírně více sektů i tichých vín

13. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

O jednotky procent vyšší prodej sektů a vína než v loňském roce plánuje letos skupina Bohemia Sekt. Největší tuzemský vinařský podnik posílil za deset měsíců u sektů o tři procenta, u tichých vín o deset procent. Vyšší zájem je o prémiové výrobky.

Do Národního zemědělského muzea na husu a svatomartinské víno

13. 11. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Husími specialitami a mladým vínem oslaví Národní zemědělské muzeum (NZM) v Praze svátek svatého Martina. Již 8. ročník akce s názvem Letenská husa a Košt svatomartinského vína se uskuteční v sobotu 15. listopadu v historické budově muzea, jehož zřizovatelem je Ministerstvo zemědělství.

Schodek agrárního obchodu za devět měsíců klesl o čtvrtinu

13. 11. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Schodek agrárního zahraničního obchodu se za letošní tři čtvrtletí snížil oproti srovnatelnému období minulého roku o čtvrtinu na 12,4 miliardy korun. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytl Zemědělský svaz ČR. Podle jeho předsedy Martina Pýchy má na zlepšení bilance zásluhu především nárůst vývozu obilí, mléka a tabáku. Pozitivně se projevilo také oslabení koruny.

V Brně je ode dneška v provozu nový minipivovar

13. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Brně je ode dneška v provozu nový minipivovar. Nese jméno bývalého sládka Starobrna Petra Hauskrechta. Pivovar sídlí v areálu bývalých brněnských jatek. Provozuje jej Brněnská pivovarnická společnost s.r.o. V jejím vedení je i bývalý dlouholetý ředitel Starobrna František Krakeš.

Budvar nabízí nový produkt B:Cryo - extrakt ze zmraženého piva

13. 11. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Budějovický Budvar uvádí na trh nový produkt. Jde o extrakt látek z přemrzlého piva, výrobek s obsahem alkoholu 21 procent se jmenuje B:Cryo. Produkt se podle zástupců Budvaru nedá zařadit do jakékoliv známé kategorie nápojů. Ale patrně nejblíže má k digestivu a výrobce jej doporučuje pít v menším množství po masitém jídle.

SZPI zakázala falšované džemy, kterým chybělo až 75% ovocné složky

12. 11. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila závažný případ falšování ovocných džemů, ve kterých analýza prokázala nahrazení významné části ovoce jinou složkou. Jedná se o následující produkty od společnosti Gülsan Gida Sanayi Ticaret A.S. se sídlem Organize Sanayi Bölgesi 8, Cadde No: 17 Kayseri – Turecko, které SZPI odebrala v provozovně společnosti Levné potraviny s.r.o. v Lipové ul. č.819 v Mostě.

Producenti biomléka splňují nadstandardy srovnatelné se zahraničím

12. 11. 2014 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Čeští ekologičtí sedláci splňují nadstandardy pro ekologickou produkci mléka srovnatelné se západem. Potvrdily to poslední zahraniční inspekce provedené na farmách v České republice. Německá kontrolní a certifikační organizace GÄA, obdobně jako české kontrolní orgány, v současné době kontroluje 19 tuzemských farmářů PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.

Tržby Pivovarů Lobkowicz za devět měsíců stouply na 923 mil. Kč

12. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby Pivovarů Lobkowicz stouply za tři čtvrtletí meziročně o dvě procenta na 923,4 milionu korun. Na růstu se podepsal především vývoz do zahraničí. Celkové tržby z prodeje piva také vzrostly, ale v červenci a srpnu se na spotřebě piva podepsalo špatné počasí. Vyplývá to z informací, které dnes firma zveřejnila na svém webu.

Kde přijít ke zvěřině?

12. 11. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Možná je za prvé dobré rozlišit zvěřinu a maso farmově chované zvěře. Zvěřina pochází z volně žijící zvěře, ze zvířat ulovených v lese nebo na poli. A nyní, kde se s ní setkat? V restauraci na zvěřinových hodech nebo tam, kde ji připravují třeba čas od času.

NEWSLETTER

Podporujeme