Potravinářství

Ministerstvo definovalo českou potravinu: 75 % domácích surovin

17. 11. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

75 procent domácích surovin a výrobek si může říkat česká potravina. To je nový návrh ministerstva zemědělství. Až doteď totiž nebylo jasně definováno, co vlastně je a co není český výrobek. Návrh je teď v připomínkovém řízení, a pokud projde, platit by měl od příštího dubna. Definici ale ještě musí schválit Brusel a třeba Potravinářské komoře se návrh nelíbí.

Nakupujte jídlo, ne odpad. V Praze startuje obchod s potravinami bez obalů

17. 11. 2014 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Více než polovinu běžné tašky s nákupem potravin tvoří obaly. Ty putují okamžitě do koše, stejně jako peníze, které zákazník za tyto obaly zaplatil. Dvojice nadšenců – novinář Petr Hanzel a realitní makléř Ondřej Tesař – se rozhodla, že už nechtějí nakupovat odpadky.

AFP: Syrovátka se stává lukrativním výrobkem

17. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Syrovátka, odpad při výrobě sýrů, se stává velmi lukrativním produktem na trhu zdraví prospěšných potravin. Mohutný mlékárenský průmysl v Nizozemsku proto nasadil všechny své síly do boje za využití tohoto prudce rostoucího trhu. V posledním desetiletí se syrovátka stala hlavním produktem sektoru, v němž se otáčejí miliardy eur.

Kostelecké uzeniny chtějí výrazně rozšířit svou síť stánků s hotdogy

15. 11. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Řetězec stánků s hotdogy největšího tuzemského zpracovatele masa, Kosteleckých uzenin, s názvem Parky´s by se měl do dvou let rozšířit do 60 míst, řekla manažerka franšízinkového projektu Petra Dlouhá. Nové provozovny rychlého občerstvení by kromě vlakových a autobusových nádraží měly vznikat také v obchodních centrech či na náměstích větších měst.

Doplněk stravy Manayupa bez řádného označení o ionizujícím ozáření

14. 11. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila stáhnout z trhu doplněk stravy MANAYUPA v balení „100 kapslí a 350 mg. sušené mleté byliny“, výrobní šarže: 010812, doba minimální trvanlivosti: do 1. 8. 2015, výrobce: ORO VERDE s.r.o., Petrohradská 23/7a, Praha. Laboratorní analýza SZPI u doplňku stravy prokázala ošetření ionizujícím zářením, přičemž tuto skutečnost výrobce neuvedl na obalu.

V ČR poprvé bude Týden globálního vzdělávání

14. 11. 2014 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

V České republice se od soboty 15. listopadu do neděle 23. listopadu premiérově uskuteční Týden globálního vzdělávání, který má v Evropě patnáctiletou tradici. Od roku 1999 ho pořádá North-South Centre při Radě Evropy, které vyzývá k účasti organizace a školy ve 47 zemích. Cílem je podpora výuky globálních témat.

EK: Daňová dohoda Starbucks s Nizozemskem může být nezákonná

14. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Daňové dohody mezi největším světovým kavárenským řetězcem Starbucks a nizozemskými úřady mohou představovat formu nezákonné státní pomoci. Sdělila to dnes Evropská komise, podle níž Amsterodam umožňuje Starbucksu platit daň z příjmu z nižšího základu. Nizozemsko se proti tvrzení Bruselu ohradilo. Daňová ujednání Amsterodamu s americkou firmou prý splňují mezinárodní standardy a státní pomocí nejsou.

Německé pekárny, které koupil Agrofert, propustí 700 lidí

14. 11. 2014 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Odbory varují, že uzavřením dvou závodů restrukturalizace nekončí. Ohroženo je podle nich dalších 1100 pracovních míst. Německý pekárenský řetězec Lieken, který loni koupila česká skupina Agrofert Holding, zruší během nadcházejících tří let pět svých závodů. O práci podle odborů přijde zhruba 700 ze 4300 zaměstnanců pekáren.

Ministr Jurečka po jednání s českými maloobchodníky: Musíme dál hledat možnosti, jak podpořit prodej kvalitních českých potravin

14. 11. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka dnes jednal se zástupci Asociace českého tradičního obchodu (AČTO). Tématem setkání byla aktuální situace v maloobchodě, dopady novelizované legislativy na činnost drobných podnikatelů a především další možná podpora prodeje domácích kvalitních potravin.

Ahold v Česku prodělal za čtvrt roku milion eur. Skupině klesly i tržby

13. 11. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Nizozemský řetězec Ahold v České republice prodělal na provozní úrovni milion eur, před rokem přitom vykázal zisk pět milionů eur. Provozní zisk v období od ledna do září meziročně snížil o 22 procent na 14 milionů eur, zhruba 386,8 milionu korun.

NEWSLETTER

Podporujeme