Potravinářství

Zájem o biopotraviny roste, ale jen někde. Češi chtějí jogurty i mouku

12. 9. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Letošní září je už podesáté měsícem biopotravin. Někteří obchodníci přitom letos zaznamenali nemalý nárůst zájmu o produkty ekologického zemědělství. Češi nejčastěji sahají po mléčných výrobcích, mouce nebo mase s nálepkou bio. „Z prodeje biopotravin zaznamenáváme meziroční nárůst tržeb o více než 20 procent a pozitivní vývoj očekáváme i do budoucna.

Dotace na mléko do škol letos mírně vzrostou na 59 milionů korun

12. 9. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Dotace na mléčné výrobky pro školáky mají v tomto školním roce vzrůst z loňských 58 na 59 milionů Kč, uvedla mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Vladimíra Nováková. Počet zapojených škol se letos pohybuje podobně jako v předchozím školním roce okolo 3000, počet jejich žáků je zhruba 590.000.

SZPI nevpustila na trh 750 kg plesnivého čínského badyánu

12. 9. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

SZPI nevpustila do vnitřního trhu EU zásilku 750 kg volně loženého nedrceného badyánu, v dokumentaci označeného jako semena anýzu. Při kontrole zjistila, že potravina uložená v kartonových krabicích byla ve všech baleních silně kontaminována okem viditelnou bílou plísní a nesplňuje proto základní zákonné podmínky pro vpuštění do ČR a tím i do vnitřního trhu EU.

Burger King v Japonsku přichází s černým cheesburgerem

12. 9. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Japonská pobočka řetězce rychlého občerstvení Burger King začne tento měsíc nabízet nový typ cheesburgeru, který má bizarní černou barvu. Kromě černé housky bude černá i omáčka a sýr, informoval britský deník The Independent. Černý odstín omáčce dodává sépiový inkoust, zatímco houska a sýr jsou obarveny bambusovým uhlím.

Ruské embargo sráží světové ceny potravin. Jsou nejníže za čtyři roky

11. 9. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Světové ceny potravin v srpnu klesly na nejnižší úroveň za čtyři roky. Odrážel se v tom zejména propad cen mléčných výrobků, který se prohloubil pod vlivem ruského embarga na jejich dovoz ze Západu, uvedla organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Ceny potravín sú na štvorročnom minime

11. 9. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Podľa údajov Organizácie spojených národov sa index cien potravín znížil v auguste o 3,6 percenta na 196,6 bodu, čo je najnižšia hodnota od septembra 2010. Cena mlieka prepadla o 11 percent a rastlinné oleje zlacneli o 8 percent na päťročné minimum. Dôvodom zlacňovania je veľký prebytok produkcie.

Vratným lahvím odzvonilo, jeden řetězec chce zálohy i na ty nevratné

11. 9. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Čas vratných lahví je pryč - porazil je plast. Znovu použitelných lahví na trhu rapidně ubylo. Od konce 90. let jich zmizely stovky milionů. Ve většině případů prodejny chtějí už jen ty od piva. Jeden z řetězců si účtuje zálohy i za lahve nevratné, varuje navíc obchodní inspekce.

Česko bude z EU čerpat peníze na jídlo a oblečení pro chudé

11. 9. 2014 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Česko začne v příštích letech využívat evropské peníze i na pořízení jídla, oblečení, obuvi, školních pomůcek či hygienických potřeb pro lidi v tísni. Nový operační program potravinové a materiální pomoci schválila dnes v noci vláda. ČR by mohla do roku 2020 získat 20,7 milionu eur (nyní v přepočtu téměř 572 milionu korun) z Fondu evropské pomoci nejchudším osobám (FEAD).

V chladírně uzenin bylo moc teplo

11. 9. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V tržnici v Lanškrouně (Pardubický kraj) se u jednoho prodejce rojil hmyz kolem 115 ks salámů a 90 ks klobás a výrobky nebyly správně označeny. Ve Zlínském kraji, na tržním místě ve Svárově, inspektoři krajské veterinární správy ukončili prodej 10 kg mléčných výrobků (uzené sýry, korbáčiky, parenice a brynza) z důvodů nevyhovující teploty, zhruba o 10 °C více, než deklaroval výrobce.

Slovensko chce, aby země V4 upozornily na nižší kvalitu potravin

11. 9. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovensko chce ve spolupráci s ostatními zeměmi visegrádské čtyřky (V4) upozornit Evropskou komisi na údajně nižší kvalitu potravin v zemích střední a východní Evropy, něž jaké producenti dodávají do ostatních evropských zemí. Ministr hospodářství Pavol Pavlis oznámil, že tato iniciativa je jedním z bodů současného slovenské předsednictví v uskupení V4.

NEWSLETTER

Podporujeme