Potravinářství

Jurečka bude dnes jednat s řetězci, mimo jiné o plýtvání s jídlem

18. 9. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) se dnes setká se zástupci obchodních řetězců. Jednat budou o možnostech, jak snížit plýtvání potravinami nebo o zapojení řetězců do podpory tuzemských výrobců, sdělil ČTK ministrův mluvčí Hynek Jordán. Ministerstvo chce v polovině října spustit kampaň na propagaci domácích potravin.

Rakouští zemědělci protestují proti Penny kvůli levnému mléku

18. 9. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Sedláky v Rakousku rozzuřila slevová akce prodejen Penny. Řetězec, který působí i na tuzemském trhu, nabízí litr nejkvalitnějšího mléka za méně než 14 korun. Tak výrazná sleva podle zemědělců pokřivuje trh a narušuje hospodářskou soutěž. Jak informovala agentura APA, řetězec chystá slevovou akci na tento pátek a sobotu.

Pivovary chystají na Den českého piva speciály a návštěvy sládků

18. 9. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Tuzemské pivovary chystají při příležitosti druhého ročníku Dne českého piva speciální várky piv. Ve vybraných hospodách se lidé budou moci setkat s jejich sládky či ochutnat speciální menu, mohou vyrazit také na komentované prohlídky pivovarů. Do akce se letos zapojí přes 4000 hospod.

Kávu, nebo čaj s citronem? Kvůli špatné úrodě si připlatíte za obojí

18. 9. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Češi si za nákup potravin musí opět připlatit. Některé suroviny teď totiž trhají své cenové rekordy, hlavně káva a citrony. Na vině je především špatné počasí. Přeceňovat se ale od nového roku budou i olivové oleje, protože Španělsko zasáhla extrémní horka a sucho, a úroda oliv tak bude poloviční.

SZPI: V prodejně v Kaplici manipulovali s datem spotřeby potravin

18. 9. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila v prodejně společnosti HTH Servis v Kaplici na Českokrumlovsku závažné porušení zákona. V regálech našla řadu potravin, u nichž prodejce manipuloval s datem minimální trvanlivosti. Proto s prodejcem inspekce zahájila správní řízení o uložení pokuty, informoval v tiskové zprávě mluvčí Pavel Kopřiva.

EU se dohodla na nových opatřeních na pomoc výrobcům potravin

18. 9. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Představitelé Evropské unie se dohodli na nových opatřeních na podporu producentů potravin, které zasáhlo ruské embargo. Zveřejní je během příštích dnů. Oznámila to podle agentury Reuters Evropská komise. Program nedávno narazil na problémy, neboť z Polska přišlo podle zahraničních agentur nepřiměřeně mnoho žádostí o podporu.

Řetězce si účtují až stoprocentní marži. Změnit by to měla novela o tržní síle

17. 9. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Stát se chystá významných způsobem zasáhnout do nekalých praktik obchodních řetězců. Zatímco výrobci potravin si novelu zákona o významné tržní síle pochvalují, obchodníci s ní komfortní nejsou. Z údajů Potravinářské komory přitom vyplývá, že některé řetězce si účtují za zboží až stoprocentní marže.

Čupr:Do 5 let by se obrat e-shopu Rohlík.cz mohl blížit 10 mld.Kč

17. 9. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nový e-shop s potravinami Rohlík.cz, za kterým stojí podnikatel Tomáš Čupr a investiční skupiny Miton a Enern, by mohl do pěti let dosáhnout ročního obratu téměř deset miliard korun. On-line trh s potravinami má v ČR potenciál dorůst až na 50 miliard korun. Na tiskové konferenci k představení projektu to dnes řekl podnikatel Tomáš Čupr.

Zastavme plýtvání jídlem, volá konference – a Jurečka přikyvuje

17. 9. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Každý Čech ročně promrhá 70 kilogramů potravin, vedle domácností nesou velký díl odpovědnosti i obchodní řetězce, kterým se nevyplácí neprodané potraviny darovat. Na plýtvání jídlem chce nyní upozornit konference Food Waste, kterou dnes hostí centrum Prahy, a vstříc vychází ministerstvo zemědělství; nabízí cestu, jak plýtvání redukovat.

Drůbežárny krmí kuřata antibiotiky, hrozí vznik superodolných bakterií

17. 9. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Velcí američtí producenti drůbežího masa systematicky podávají svým zvířatům antibiotika v podstatně větší míře, než dosud měly regulační úřady za to, napsala agentura Reuters. Z interních záznamů velkých amerických drůbežáren, jež dostala agentura k dispozici, vyplývá, že většina na maso chované drůbeže v USA dostává pravidelně antibiotický koktejl.

NEWSLETTER

Podporujeme