Potravinářství

Bohemia Sekt chce letos prodat mírně více sektů i tichých vín

13. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

O jednotky procent vyšší prodej sektů a vína než v loňském roce plánuje letos skupina Bohemia Sekt. Největší tuzemský vinařský podnik posílil za deset měsíců u sektů o tři procenta, u tichých vín o deset procent. Vyšší zájem je o prémiové výrobky.

Do Národního zemědělského muzea na husu a svatomartinské víno

13. 11. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Husími specialitami a mladým vínem oslaví Národní zemědělské muzeum (NZM) v Praze svátek svatého Martina. Již 8. ročník akce s názvem Letenská husa a Košt svatomartinského vína se uskuteční v sobotu 15. listopadu v historické budově muzea, jehož zřizovatelem je Ministerstvo zemědělství.

Schodek agrárního obchodu za devět měsíců klesl o čtvrtinu

13. 11. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Schodek agrárního zahraničního obchodu se za letošní tři čtvrtletí snížil oproti srovnatelnému období minulého roku o čtvrtinu na 12,4 miliardy korun. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytl Zemědělský svaz ČR. Podle jeho předsedy Martina Pýchy má na zlepšení bilance zásluhu především nárůst vývozu obilí, mléka a tabáku. Pozitivně se projevilo také oslabení koruny.

V Brně je ode dneška v provozu nový minipivovar

13. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Brně je ode dneška v provozu nový minipivovar. Nese jméno bývalého sládka Starobrna Petra Hauskrechta. Pivovar sídlí v areálu bývalých brněnských jatek. Provozuje jej Brněnská pivovarnická společnost s.r.o. V jejím vedení je i bývalý dlouholetý ředitel Starobrna František Krakeš.

Budvar nabízí nový produkt B:Cryo - extrakt ze zmraženého piva

13. 11. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Budějovický Budvar uvádí na trh nový produkt. Jde o extrakt látek z přemrzlého piva, výrobek s obsahem alkoholu 21 procent se jmenuje B:Cryo. Produkt se podle zástupců Budvaru nedá zařadit do jakékoliv známé kategorie nápojů. Ale patrně nejblíže má k digestivu a výrobce jej doporučuje pít v menším množství po masitém jídle.

SZPI zakázala falšované džemy, kterým chybělo až 75% ovocné složky

12. 11. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila závažný případ falšování ovocných džemů, ve kterých analýza prokázala nahrazení významné části ovoce jinou složkou. Jedná se o následující produkty od společnosti Gülsan Gida Sanayi Ticaret A.S. se sídlem Organize Sanayi Bölgesi 8, Cadde No: 17 Kayseri – Turecko, které SZPI odebrala v provozovně společnosti Levné potraviny s.r.o. v Lipové ul. č.819 v Mostě.

Producenti biomléka splňují nadstandardy srovnatelné se zahraničím

12. 11. 2014 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Čeští ekologičtí sedláci splňují nadstandardy pro ekologickou produkci mléka srovnatelné se západem. Potvrdily to poslední zahraniční inspekce provedené na farmách v České republice. Německá kontrolní a certifikační organizace GÄA, obdobně jako české kontrolní orgány, v současné době kontroluje 19 tuzemských farmářů PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.

Tržby Pivovarů Lobkowicz za devět měsíců stouply na 923 mil. Kč

12. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby Pivovarů Lobkowicz stouply za tři čtvrtletí meziročně o dvě procenta na 923,4 milionu korun. Na růstu se podepsal především vývoz do zahraničí. Celkové tržby z prodeje piva také vzrostly, ale v červenci a srpnu se na spotřebě piva podepsalo špatné počasí. Vyplývá to z informací, které dnes firma zveřejnila na svém webu.

Kde přijít ke zvěřině?

12. 11. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Možná je za prvé dobré rozlišit zvěřinu a maso farmově chované zvěře. Zvěřina pochází z volně žijící zvěře, ze zvířat ulovených v lese nebo na poli. A nyní, kde se s ní setkat? V restauraci na zvěřinových hodech nebo tam, kde ji připravují třeba čas od času.

Prazdroj nenápadně zdražil i sudové pivo

12. 11. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Dva roky držela tuzemská pivovarnická jednička Plzeňský Prazdroj ceny sudového piva a zdražovala jen lahvové a plechovkové pivo. Důvodem byla snaha vrátit zákazníky do restaurací a hospod, neboť spotřeba dražšího točeného piva v Česku již několik let klesá ve prospěch levnějšího v řetězcích prodávaného piva.

NEWSLETTER

Podporujeme