Potravinářství

České perníky si podmaňují Evropu

28. 3. 2015 | Zdroj: mokate |  Článek

Pekaři v Marile mají plné ruce práce – tradiční české perníky v obalu s velikonočními motivy jdou na dračku. Prodávají se nejen v Česku. Marila patří od roku 2009 do potravinářské skupiny firem Mokate, což výrobkům ze středočeských Votic otevřelo vstup na zahraniční trhy.

Bývalý vlastník masokombinátu Klatovy má jít na 4 roky do vězení

27. 3. 2015 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Čtyři roky vězení za poškozování věřitele uložil klatovský soud bývalému prokuristovi a většinovému majiteli Šumavského masokombinátu s.r.o. Klatovy Jaroslavu Komorovi, 54letému podnikateli z Plzně. Komora, který před 15 lety neúspěšně kandidoval na senátora na Klatovsku a Domažlicku, podle obžaloby poškodil přes 120 věřitelů tím, že prodal movitý majetek zadluženého masokombinátu 25 milionů korun, ale tyto peníze se k věřitelům nedostaly.

Češi jsou nemocní, protože jedí nepravidelně a špatně

27. 3. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Češi jsou nemocní, protože se stravují nepravidelně a jejich jídelníček je nevyvážený. Ve stravě mají nadbytek nezdravých tuků, cukru, soli a naopak málo ovoce a zeleniny. K tomu mají také málo pohybu, uvedla na dnešním workshopu Akademie zdravého životního stylu lékařka Marie Nejedlá z iniciativy Vím, co jím a piju.

Novela vinařského zákona má podle Sobotky platit už za rok

26. 3. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Novela zákona o vinohradnictví a vinařství, která bude regulovat český trh s vínem, má platit patrně od příštího roku. Stát ale chce, aby podvodníci byli pod tlakem už nyní. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) má například spolupracovat s celníky. Novinářům to dnes ve Valticích na Břeclavsku řekl premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD).

Boje na Blízkém východě dle Červeného kříže ničí zdroje vody

26. 3. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

V konfliktech na Blízkém východě bojovníci stále častěji úmyslně ničí zásobárny pitné i užitkové vody a čističky odpadních vod. Zhoršují tím už tak dost špatnou situaci v zásobování domácností i zemědělství vodou, uvedl ve své zprávě Mezinárodní výbor Červeného kříže.

Miluji polévky. Třeba dršťková, to je něco, říká šéf Makra Guillaume Chene

26. 3. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Generální ředitel Makra Guillaume Chene se vrací ke kořenům v restauraci Les Moules. Vypráví o své manažerské práci, třeba o chystané akademii pro profesionály z gastronomie. A také o životě v Česku, vepřové pečínce a oblíbeném pivu. Lehce prošedivělé vlasy střižené ležérně na patku, skvěle padnoucí oblek s tmavě růžovou košilí, elegantní drahé hodinky.

Vzniká nová světová potravinářská pětka: Kraft Heinz

26. 3. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Americká potravinářská skupina Kraft Foods mění majitele. Spojí se s výrobcem kečupů H. J. Heinz. Sloučení iniciovaly brazilská investiční firma 3G Capital a skupina Berkshire Hathaway známého investora Warrena Buffetta, kteří jsou společnými vlastníky firmy Heinz, uvedla agentura Reuters. O tom, že se tento krok chystá, již nějakou dobu spekulovala světová média.

Svaz podporuje regulaci prodeje vína

25. 3. 2015 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Zemědělský svaz ČR plně podporuje záměr Ministerstva zemědělství upravit zákon č. 321/2004 Sb., o vinohradnictví s cílem o lepší regulaci a evidenci sudového vína tak, aby došlo k zamezení negativních jevů s prodejem sudového vína. Existující stav, kdy se v České republice prodává významné množství dovezeného vína deklarovaného jakožto víno domácího původu je, obzvláště po zkušenosti s lihovou aférou, neakceptovatelný.

Otestovali jsme nafouknuté obaly: výrobek někdy zabírá jen setinu

25. 3. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Obaly jsou někdy příliš velké, zákazník tak může být po rozbalení výrobku nemile překvapen. Není výjimkou, když je v obalu více než polovina prázdného místa. Řada výrobců argumentuje svazující nutností uvést na obalu všechny povinné informace, jiní si však uvědomují, že jejich obaly jsou zbytečně velké a chtějí je zmenšit.

TOP VÍNO SLOVÁCKA 2015 - regionální ocenění vína

25. 3. 2015 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Okresní agrární komora Uh. Hradiště a Zemědělský svaz ČR, územní organizace v Uherském Hradišti vyhlašují VIII. ročník soutěže „TOP VÍNO SLOVÁCKA". Jedná se o regionální ocenění vína ve Zlínském kraji. Přihlásit se mohou vinaři Zlínského kraje a přilehlých obcí Blatnice pod Sv. Antonínkem a Blatnička.

NEWSLETTER

Podporujeme