Potravinářství

TEST: Všechna trvanlivá mléka skončila podobně. Nejhůř to nejdražší

1. 4. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Nejdražší testované trvanlivé mléko skončilo v testu MF DNES na posledním místě. Vzhledem k tomu, že si jsou ale všechna v Česku zakoupená mléka složením i chutí velmi podobná, nebyl to rozhodně vyložený propadák. Test trvanlivých mlék totiž nemá jasného vítěze.

Řecko žádá Rusko o levnější plyn a zmírnění embarga na potraviny

1. 4. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Řecko požádalo Moskvu o snížení ceny za dodávky zemního plynu. Atény také doufají, že Rusko zmírní své embargo na dovoz některých druhů potravin z Evropské unie a vyjme z něj ovoce pěstované zejména v Řecku. Řekl to dnes řecký ministr energetiky Panajotis Lafazanis po pondělní návštěvě Moskvy.

Opětovný nález zakázané látky

1. 4. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa dne 13. března 2015 informovala veřejnost o nevyhovující mražené rybě – pangasovi – z Vietnamu. Výrobek, který byl distribuován do České republiky, obsahoval zakázanou látku nitrofurazon (metabolit nitrofuranu), což bylo v rozporu s požadavky na bezpečnost potravin.

Prodeje velikonočního sortimentu v těchto dnech vrcholí

31. 3. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Prodeje velikonočního sortimentu v těchto dnech vrcholí, Velikonoce jsou pro obchodníky s potravinami druhým nejdůležitějším obdobím v roce. Obchodní řetězce v Česku prodají ve dnech před svátky stovky tisíc velikonočních mazanců, beránků či jidášů. Prudce roste také poptávka po jehněčím a uzeném mase. Na konci března prodejci také zařazují do nabídky bílá vejce.

McDonald's testuje dvě novinky

31. 3. 2015 | Zdroj: eurozpravy.cz |  Článek

Americký řetězec restaurací s rychlým občerstvením McDonald's Corp. bude v několika provozovnách v Německu a USA testovat dvě novinky. V Německu chce začít nabízet roznášení jídel ke stolu a v USA si pak zákazníci budou moci objednat snídaňové menu po celý den. Vyplývá to z dnešních oznámení firmy.

Prodeje Pivovarů Staropramen loni mírně vzrostly

30. 3. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Pivovary Staropramen loni mírně zvýšila prodeje v Česku i zahraničí na 3,16 milionu hektolitrů piva. Meziročně je to o 15.000 hektolitrů víc. Za pozitivním vývojem stál především růst prodejů Staropramenu v zahraničí, Braníku v Česku a neustálé hledání nových příležitostí na trhu.

Nejmenší prodejny potravin končí, loni jich ubylo téměř 300

30. 3. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Supermarkety a hypermarkety tvoří 81 procent celkových tržeb z prodeje potravin a smíšeného zboží v Česku. Na menší obchody připadá 19 procent. Počet nejmenších prodejen potravinv Česku dál klesá. Jen během loňského roku zaniklo 287 obchodů, jejichž prodejní plocha nepřesahuje 50 metrů čtverečních. Vyplývá to z průzkumu společnosti Nielsen.

Ministr zemědělství Jurečka zakončil pracovní cestu po USA návštěvou Texasu

30. 3. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Obchodní delegace potravinářského průmyslu vedená ministrem Marianem Jurečkou strávila poslední dva dny své americké mise ve státě Texas. Jednání podnikatelů s Free Trade Aliance a Frost Bank San Antonio o agrárním sektoru v Texasu zahájilo páteční program. Delegace se následně přesunula do sídla maloobchodní sítě H-E-B, která je největším řetězcem v Texasu a expanduje i do Mexika.

Upravované oleje v přírodní kosmetice – ano či ne?

30. 3. 2015 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Je opravdu sójový olej jen levným plnidlem v přírodní kosmetice? Měli bychom v přírodní kosmetice najít jen kvalitní, za studena lisované oleje? Začněme tím, co od olejů v přírodní kosmetice očekáváme, co mají pokožce přinést a jak jejich uplatnění omezuje certifikace pro přírodní kosmetiku.

U vepřového či drůbežího bude nově jasné, odkud pochází

30. 3. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Už příští týden získají zákazníci lepší přehled, odkud pochází maso, které si kupují. Řeznictví i supermarkety totiž musí od středy 1. dubna povinně na obalech uvádět zemi původu nejen u hovězího, ale i u vepřového, drůbežího, skopového nebo i kozího masa. "Podstatou je, že konečný spotřebitel musí vidět označení původu. Na vrchní etiketě proto přibyla informace o původu."

NEWSLETTER

Podporujeme