Potravinářství

Na Velikonoce má doma kraslice 8 z 10 českých rodin

3. 4. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Takřka 80 procent českých domácností si obstarává na Velikonoce tradiční malovaná vajíčka. Většina lidí zdobí kraslice doma. Z velikonočního pečiva preferují Češi mazanec před beránkem, naopak jidáše jsou rozšířené výrazně méně. Vyplývá to z průzkumu, jehož výsledky dnes zveřejnila společnost KPMG.

Život kuřete? Skoro žádný spánek a po pěti týdnech porážka

3. 4. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Od začátku dubna jsou producenti masa nově povinni označovat, odkud zvíře pochází a ne pouze, kde bylo zabaleno. Co se ale zákazníci z etiket nedozvědí, je to, v jakých podmínkách zvíře žije. Například některá kuřata, kterých Češi snědí 340 tisíc tun ročně, se dostanou na pulty obchodů už po zhruba 36 dnech od vylíhnutí.

Velikonoční hit: Vejce s bílou skořápkou

2. 4. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Až 250 vajec za rok sní v průměru každý Čech. Nejvíce jejich spotřeba roste právě o Velikonocích. O svátcích tak jejich prodej mnohonásobně stoupá, ale jejich cena naopak klesá. V obchodě jedno vejce stojí více než tři koruny, chovatelé slepic a zemědělci je ale řetězcům prodávají za necelé dvě. Největší zájem je o bílá vejce, která jsou nejčastěji z dovozu.

Světové ceny potravin klesly na téměř pětileté minimum

2. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin v březnu meziměsíčně klesly o zhruba 1,5 procenta, a dostaly se tak na nejnižší úroveň za téměř pět let. Dodávky většiny potravinářských komodit, včetně obilnin a masa, totiž zůstaly na vysoké úrovni. Vyplývá to podle agentury Reuters z dnešní zprávy Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Propad cen mléka kvůli kvótám nyní nehrozí, dlouhodobě ano

2. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Razantní propad cen mléka v Česku v souvislosti se zrušením mléčných kvót aktuálně nehrozí. Novinářům to dnes řekli ministr zemědělství Marian Jurečka a předseda Zemědělského svazu Martin Pýcha. Z dlouhodobého hlediska zde však podle nich riziko propadu cen je.

Export skotské whisky loni poprvé za desetiletí klesl

2. 4. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vývoz skotské whisky se v loňském roce poprvé za desetiletí snížil. Vyplývá to podle listu The Guardian z údajů, které dnes zveřejnila Asociace skotské whisky (SWA). Hodnota tohoto exportu klesla o sedm procent na 3,95 miliardy liber (téměř 150 miliard Kč), zatímco jeho objem se snížil o tři procenta na 1,19 miliardy lahví.

Zdanění vína v zemích OECD

1. 4. 2015 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

V některých zemích OECD nepodléhá víno spotřební dani, v jiných však ano a spotřební daň je poměrně vysoká. Ve kterých zemích OECD je zavedena spotřební daň u vína a kolik činí? Jak se liší zdanění u tichého a šumivého vína? V přiložené tabulce máme uvedeno 26 členských zemí OECD.

Tesco na prodej? Řetězec řeší svůj osud v Česku

1. 4. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Maloobchodní řetězec Tesco začíná být nejžhavějším adeptem na vypadnutí z kola nejen české maloobchodní mlýnice. Na trhu totiž začíná přibývat informací, podle kterých britská firma příští rok dvacáté výročí vstupu do České republiky neoslaví. Jen za poslední finanční rok firma na tuzemském trhu vykázala prodělek kolem čtyř miliard korun.

Ode dneška už jen maso s rodným listem

1. 4. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Konkrétní informace o původu masa najde počínaje dnešním dnem každý, kdo si ho půjde koupit, ať už je v jakékoliv zemi Evropské unie. Zatím to platilo jen u hovězího masa, ovoce, zeleniny a olivového oleje, ode dneška je totéž platné i pro vepřové, drůbeží, skopové a kozí maso. Nařízení tak přispěje k lepší informovanosti zákazníků.

SZPI rozšiřuje službu spotřebitelům - uzavřené provozovny jsou nově na webu Potraviny na pranýři

1. 4. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) od dnešního dne zpřístupňuje na portálu Potraviny na pranýři přehled provozoven, které inspekce uzavřela pro závažné porušení hygienických předpisů. Jde o logický krok navazující na rozšíření kontrolních kompetencí SZPI o provozovny společného stravování - restaurace, bary, vinotéky, rychlé občerstvení a další – od 1. 1. 2015.

NEWSLETTER

Podporujeme