Potravinářství

Farmářské trhy na jižní Moravě stále lákají

8. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přestože mají farmářské trhy v Česku boom za sebou, zůstaly na mnoha místech jižní Moravy velmi oblíbené a někde dokonce vznikají nové. Někde se konají každé dva týdny, jinde udržují alespoň měsíční či ještě nižší frekvenci. Lidé si podle organizátorů zvykli chodit nakupovat převážně potraviny od regionálních pěstitelů či chovatelů a berou trh jako alternativu k supermarketům, vyplývá z jejich odpovědí.

Prodeje cideru v obchodech loni vzrostly více než pětinásobně

8. 4. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Obliba cideru v Česku velmi rychle roste. Jeho prodej v maloobchodní síti v loňském roce vzrostl meziročně více než pětinásobně. Podle údajů společnosti Nielsen řetězce prodaly přes 16.000 hektolitrů tohoto kvašeného jablečného moštu, lidé za ně utratili 112 milionů korun. Výrazně podle pivovarů roste také poptávka po čepovaném cideru v restauracích.

Vývozním hitem Polska se stávají žampiony

7. 4. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vývozním hitem Polska se stávají žampiony. Země je jejich největším producentem a vývozcem v Evropě a loni podíl žampionů na celkové hodnotě vývozu zeleniny z Polska činil 60 procent. Zhruba 35 procent žampionů dovezených do některé z dalších zemí na světě bylo z Polska.

Kontroly v Jihočeském kraji

7. 4. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Nedílnou součástí veterinárního dozoru je i odhalování nezákonné výroby potravin. Veterinární kontrola v Jihočeském kraji zjistila hned několik provinění – a to u dvou různých fyzických osob. První z nich prováděla v průběhu roku 2015 v Písku nezákonnou výrobu masných výrobků a ty pak prodávala na farmářských trzích.

Přes 2,2 mil. úmrtí ročně způsobují na světě nemoci z potravin

7. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přes 2,2 milionu úmrtí ročně způsobují na celém světě nemoci přenášené potravinami. Za více než 200 nemocí, akutních i chronických, od průjmů až k rakovině, jsou zodpovědné potraviny zasažené škodlivými viry, bakteriemi, parazity či chemickými látkami.

Čechům chybí na internetu nejvíc nabídka potravin

6. 4. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V nabídce zboží českých internetových obchodů postrádají lidé nejvíc sortiment potravin, chybí pětině lidí. Vyplynulo to z průzkum výrobce a provozovatele e-shopů NetDirect. Kromě potravinářských výrobků Čechům v e-shopech chybí nábytek a bytové doplňky, stavebniny či léky.

Do ČR se stále dováží ze zahraničí více vína

6. 4. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Do Česka se stále dováží ze zahraničí výrazně více vína, než čeští vinaři vyvezou. Za poslední vinařský rok 2013 až 2014 tento rozdíl činil 3,317 miliardy korun, což je téměř stejná suma jako o rok dříve. Vyplývá to ze statistiky Svazu vinařů ČR. Roste ale dál export českého a moravského vína.

V Opavě příští týden opět začnou farmářské trhy

6. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmářské trhy se příští týden opět vrátí do Opavy. Na Dolním náměstí se budou konat třikrát týdně. Vždy ve středu, v pátek a v sobotu. Potrvají až do podzimu. ČTK to řekla mluvčí opavského magistrátu Lada Dobrovolná. Trhy se organizují i v dalších městech, v Hlučíně na Opavsku například od začátku března a v Ostravě-Mariánských Horách začaly tento týden.

SZIF vypsal zakázku na propagaci kvalitních potravin za 300 mil

4. 4. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) vypsal dvouletou zakázku na propagaci kvalitních potravin. Její předpokládaná hodnota včetně započítání dvacetiprocentní opce činí 298 milionů Kč bez daně z přidané hodnoty. Jak již bylo avizováno dříve, tendr je rozdělen na čtyři menší části.

Stát mění tendr na rezervy masa. I kvůli Babišovi

3. 4. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Způsob zadávání veřejných zakázek na nákup masa do státních rezerv prochází radikální změnou. Správa státních hmotných rezerv nyní vyhlásila soutěž na dodávku tisíce tun mrazeného masa v hodnotě přes 90 milionů korun, a to podle zcela nových pravidel. Stalo se tak po roce a tři čtvrtě.

NEWSLETTER

Podporujeme