Potravinářství

SZPI přistoupila k uzavření dvanácti provozoven

9. 4. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

V rámci kontrol v období od 23. 3. 2015 – 7. 4. 2015 Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela z důvodu závažného porušení hygienických předpisů následující provozovny, nebo jejich části.

Nízké ceny mléka a zrušení kvót prý ohrožují slovenské farmáře

9. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nízké výkupní ceny mléka, zrušení mléčných kvót v Evropské unii a nižší dotace oproti konkurenci ze zahraničí ohrožují výrobce mléka na Slovensku, upozornili dnes slovenští farmáři a výrobci mléčných produktů, podle kterých v uplynulém období skončila v zemi s výrobou mléka čtvrtina podniků.

Dělení potravin do tříd padlo

9. 4. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Vypadalo to jako dobrý nápad usnadňující orientaci v záplavě potravinářských výrobků různé kvality. Stát přede dvěma lety začal vyjednávat s potravináři, že by u vybraných výrobků zavedl tři třídy jakosti. To nyní funguje jen výjimečně, například u šunek, které se dělí podle obsahu čistých svalových bílkovin, laicky řečeno podle obsahu masa.

Ruský trh se připravuje k obnově dovozu z Maďarska, Řecka a Kypru

9. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ruská potravinářská inspekce provede koncem dubna kontrolu zemědělských podniků Maďarska, Kypru a Řecka, aby prověřila kvalitu potravin připravených k vývozu do Ruska. V televizi Rossija 24 to dnes řekl šéf ruské kontrolní organizace Rossselchoznadzor Alexej Alexejenko.

Test roztíratelných tuků: často hodně vody a málo tuku

9. 4. 2015 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Roztíratelné rostlinné tuky, běžně označované jako margaríny, obsahují v mnoha případech málo tuku, ale hodně vody. Vyplývá to z testu časopisu dTest. Pod názvem margarín se smějí prodávat jen výrobky, které obsahují mezi 80 a 90 procenty tuku. Testovaných 22 výrobků obsahovalo od 20 do 60 procent tuku, uvedl dTest.

Rusko chystá dovoz potravin z Thajska, výměnou nabídne zbraně

8. 4. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Rusko by mohlo v Thajsku nalézt náhradu za potraviny ze Spojených států a Evropské unie. Při návštěvě v Bangkoku to naznačil ruský premiér Dmitrij Medveděv. V Rusku od loňska výrazně stouply ceny základních potravin poté, co Moskva zakázala veškerý import masa, ryb, mléka, mléčných výrobků, ovoce a zeleniny z EU a USA.

Děti příliš pijí slazené nápoje. Změnit to chtějí školy i stát

8. 4. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Limonády, slazená pitíčka, džusíky. To podle průzkumů dnes děti pijí nejčastěji. Navíc pijí nepravidelně ?a málo.Vláda proto chystá novelu školského zákona, která by se měla zabývat i školním stravováním včetně dostupnosti automatů a bufetů. Poslední průzkumy TNS Aisa dokazují, že Češi holdují především přeslazeným nápojům.

Rumunsko letos prudce sníží DPH na potraviny

8. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rumunská vláda schválila snížení sazby daně z přidané hodnoty pro veškeré potravinářské produkty a služby na devět procent ze současných 24 procent. Oznámil to dnes rumunský premiér Victor Ponta. Změna, která vstoupí v platnost 1. června, má podle premiéra zajistit vznik nových pracovních míst a zlepšit životní podmínky chudých obyvatel.

Kvůli skandálu s koninou musí Nizozemec na 2,5 roku do vězení

8. 4. 2015 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Nizozemský soud dnes poslal na 2,5 roku za mříže šéfa nizozemské firmy, která přimíchávala nepřiznané levné koňské maso do hovězího a tuny směsi uvedla na trh. Skandál vyšel na světlo v roce 2013. Odsouzený Willy Selten byl jedním z hlavních protagonistů dosud nejrozsáhlejšího skandálu kolem koňského masa.

Natland rozjede lahůdkářskou franšízu Paukert. Krachlou firmu prodal

8. 4. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Investiční skupina Natland se zbavila zkrachovalé firmy Jan Paukert lahůdkářství, která má v pronájmu stejnojmenný legendární podnik na pražské Národní třídě. Firmu prodala za jednu korunu jejímu jednateli Milanu Heidlerovi. Ochrannou známku Jan Paukert si ale skupina ponechala a hodlá s ní ještě letos rozjet franšízový řetězec lahůdek a bister.

NEWSLETTER

Podporujeme