Potravinářství

Z Fornetti na Minit. Pekařský řetězec se v ČR a na Slovensku osamostatní

21. 8. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Jedna z největších firem na českém a slovenském trhu, která provozuje vlastní obchody s pekárenskými výrobky a dodává také obchodním řetězcům, se odstřihne od svého poskytovatele licence v Maďarsku. Změnou loga společnosti Fornetti Bohemia a Fornetti Slovakia oznamují, že se osamostatnily. Přejmenují se na Minit.

Některé sirupy jsou jen chemií navoněná voda, ukázal test

20. 8. 2015 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

U některých sirupů prodávaných na regálech obchodů v Česku chybí ovoce, jedná se jen o chemickými konzervanty navoněnou a obarvenou vodu. Uvedl to spotřebitelský časopis dTest. Lidé by před koupí výrobku proto měli věnovat chvíli času prostudování etikety, radí. „Sirupy dostupné na českém trhu se liší cenou, přítomností a množstvím ovoce, použitými ingrediencemi či typem sladidla.

Červenec byl pro pivovary jedním z nejlepších měsíců

20. 8. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Letošní červenec byl z hlediska tržeb jedním z nejlepších měsíců pro výrobce piva i pro výrobce limonád. Extrémně vysoké teploty u většiny firem zvýšily výtoč, některé pivovary mluví o nejlepším měsíci za posledních pět let. Tak tomu bylo například u Plzeňského Prazdroje.

Lidé se po jídle ze Štěkně na Strakonicku nakazili salmonelou

20. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pět desítek lidí z celé republiky se nakazilo salmonelou, patrně z bramborového salátu z občerstvení ve Štěkni na Strakonicku. Všichni nemocní tam 30. července jedli vepřový řízek s bramborovým salátem, uvedl server iDNES.cz. Zařízení kontrolovali 3. a 6. srpna hygienici a kvůli řadě nedostatků jej uzavřeli. Jídelna prý zanedbávala dodržování požadavků na čistotu a dobrý stav provozovny.

Celá šarže cizrnové pomazánky od společnosti Alfa Bio byla stažena z českého trhu, dosavadní testy neprokázaly zdravotní závadnost výrobku

20. 8. 2015 | Zdroj: Agris |  Článek

Společnost Alfa Bio a její distributoři stáhli z českého trhu celou šarži cizrnové pomazánky s datem spotřeby 21. 8. 2015, která byla údajnou příčinou zdravotních problémů slovenského pacienta. Tento krok je preventivní, provedený v zájmu 100% bezpečnosti zákazníků, a to i přesto, že analýza Regionální veterinární a potravinářské správy (RVPS) nepotvrdila přítomnost bakterie Clostridium botulinum v nerozbalených produktech Alfa Bio.

Obliba pálenic a ovocných kořalek roste

20. 8. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

V Česku ročně přibývá deset až patnáct pěstitelských pálenic. Celní správa jich nyní eviduje 541. „Nárůst počtu pálenic je podle našeho názoru způsoben jednak vzrůstající oblibou ovocných destilátů a částečně se na situaci podepisuje také trend bio produktů,“ říká mluvčí celníků Jiří Barták.

SZPI důrazně varuje spotřebitele před rizikem výskytu botulotoxinu v cizrnové pomazánce

19. 8. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve včerejších nočních hodinách obdržela prostřednictvím evropského systému rychlého varování (RASFF) informaci od dozorového orgánu ze Slovenska o riziku výskytu botulotoxinu v následující šarži potraviny: Cizrnová rostlinná pomazánka, značka Lunter, balení 100 g, doba minimální trvanlivosti do 21/08/2015.

SZIF vyhlásil veřejnou zakázku na propagační a informační kampaň regionálních potravin

18. 8. 2015 | Zdroj: SZIF |  Článek

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) uveřejnil zadávací dokumentaci k veřejné zakázce „Rámcová smlouva – propagační a informační kampaň na podporu regionálních potravin“ v předpokládané maximální hodnotě 57 milionů Kč. Zadávací řízení je rozděleno na dvě samostatné části, pro každou z nich může být vybrán jiný uchazeč.

Vyjádření Ministerstva zemědělství k údajnému výskytu českých rajčat v Rusku

18. 8. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Jde o reexportované zásilky rajčat původem z Makedonie. Vývozce předložil ověřené kopie rostlinolékařských osvědčení původem z Makedonie. V České republice byly zásilky pouze opatřeny reexportním rostlinolékařským osvědčením, bez další kontroly.

Polský vývoz potravin letos i přes ruské embargo roste

18. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Polský vývoz potravin v prvním pololetí vzrostl v meziročním srovnání o 6,4 procenta na 11,2 miliardy eur (303 miliard Kč). Růst vykázal i přesto, že do zemí Společenství nezávislých států (SNS) pokračoval export v propadu v důsledku loni zavedeného ruského embarga. Oznámilo to dnes polské ministerstvo zemědělství.

NEWSLETTER

Podporujeme