Potravinářství

Voda v Novém Boru a Okrouhlé je po pěti dnech opět pitná

26. 8. 2015 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Voda v Novém Boru a Okrouhlé je po pěti dnech opět pitná. Hygienici ji povolili opět používat, laboratorní testy potvrdily její nezávadnost. Vodu je však třeba důkladně odtočit, ještě 24 hodin doporučují hygienici vodu pro pití raději převářet, uvedla mluvčí Severočeských vodovodů a kanalizací (SČVK) Iveta Kardianová.

Hamé rostly tržby za první půlrok o 14 procent, nově přikoupilo distribuci Panzani

26. 8. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Potravinářská společnost Hamé utržila v prvním pololetí roku 2,9 miliardy korun, meziročně šlo o čtrnáctiprocentní růst. Firmě se dařilo v tuzemsku, naopak v Rusku klesly tržby o 9 procent, na Ukrajině dokonce o 90 procent. Společnost převzala distribuci italských těstovin a omáček Panzani na českém trhu. Hamé to přinese dalších 200 milionů ročně.

Supermarkety nutí zemědělce plýtvat. Požadavky na estetickou kvalitu zeleniny nejsou veřejné

26. 8. 2015 | Zdroj: Agris |  Soubor

Zemědělci jsou nuceni vyhazovat tuny zeleniny denně, protože nesplňují estetická kritéria obchodních řetězců. Normy supermarketů jsou přitom nejasné a jejich zástupci se zdráhají je zveřejnit. Zachraň jídlo chce na nesmyslnost plýtvání upozornit happeningem Křivá polévka, který se uskuteční 5. září na piazzettě Národního divadla, a bude zde zdarma rozdávat 2000 porcí polévky uvařené z nestandardní zeleniny.

Pivo není „stravitelné“, rozhodl německý soud a zakázal slovo používat

26. 8. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Zemský soud v Ravensburgu zakázal ve spojitosti s pivem používat přídavné jméno „bekömmlich“, což lze přeložit jako lehce stravitelné, poživatelné, ale také zdravé. Vycházel přitom ze staršího rozhodnutí Evropského soudu o víně. Teoreticky by tak v podobném případě musel rozhodnout i soud v Česku stejně.

SANEP: Desetina Čechů přiznává závislost na alkoholu

25. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Téměř desetina Čechů přiznává závislost na alkoholu, patrný je i nárůst alkoholismu u dětí. Závislost na konzumaci alkoholických nápojů připouští v souhrnu 9,9 % domácí populace. Ukázal to aktuální průzkum společnosti SANEP.

Do tendru na skladování konzerv se znovu nikdo nepřihlásil

25. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do soutěže Správy státních hmotných rezerv (SSHR) na dodávku 180 tun masových konzerv se nikdo nepřihlásil. Zájemci se mohli přihlásit do dneška, a to i na jednotlivé části tendru. SSHR proto vypíše tendr co nejrychleji znovu. ČTK to sdělil mluvčí správy Jakub Linka.

Dětské nápoje se nehodí pro běžné pití, ukázal test MF DNES

25. 8. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Když dítě vypije jeden či dva sladké nápoje s barevným obrázkem na obale, může se stát, že do sebe dostane větší dávku cukru, než by za den mělo spotřebovat. Nebo se k ní alespoň velmi přiblíží, takže by už další sladkosti nemělo konzumovat.

Výsledky 2. ročníku soutěže „Cena prezidenta PPK ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek“

25. 8. 2015 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Dne 20. 8. 2015 byly vyhlášeny výsledky 2. ročníku soutěže „Cena prezidenta PPK ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek“. Soutěž probíhala v termínu od 31. března do 31. srpna 2015 a mohly se do ní přihlásit potravinářské společnosti, resp. jejich nové nebo významně zdokonalené výrobky, které byly uvedeny výrobcem na trh v posledních 3 letech.

Správa státních rezerv mění koncepci, chce víc zapojit své sklady

25. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Správa státních hmotných rezerv (SSHR) vytváří novou koncepci skladování potravin. V jejích skladech by se mělo skladovat mnohem více zásob, sdělil dnes ČTK mluvčí správy Jakub Linka. Šlo by například o rýži a čočku. Zvýšit by se měl i počet kontrol ve skladech.

Ombudsmanka Šabatová: Kuchaři ve školkách musí dětem ohřívat přinesené jídlo

25. 8. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pokud kuchaři v mateřských školkách odmítají, aby si děti z nejrůznějších zdravotních důvodů nosily sebou do mateřinky jídlo z domova, může jít o porušení nejen školského, ale také antidiskriminačního zákona. Oznámila to ombudsmanka Anna Šabatová s tím, že kuchaři jsou jen povinni dítěti jeho dietní jídlo ohřát. S obdobnými stížnostmi se setkává ale jen ojediněle.

NEWSLETTER

Podporujeme