Potravinářství

Kvůli sankcím se tradiční ryba nedostane na všechny ruské stoly

31. 8. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Ruské sankce uvalené na dovoz potravin ze Západu mají přímý dopad na tamní domácí trh - nabídka je užší a ceny rostou. Týká se to například ryb, které jsou pro Rusy tradičním pokrmem. Dovolit si je teď ale může čím dál méně obyvatel, i když místní rybářský průmysl jede na plné obrátky.

Sobotka: Řetězce nasazují všechny prostředky, ale odoláme

29. 8. 2015 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) na národních dožínkách na Zemi živitelce v Českých Budějovicích slíbil, že koalice v parlamentu prosadí schválení novely zákona o významné tržní síle, od níž si zemědělci a potravináři slibují posílení své pozice v jednáních s obchodními řetězci.

Do konce září chceme více dotací, hrozí agrárníci ministrovi

28. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Agrární komora dala ministrovi zemědělství ultimátum, měl by do konce září schválit nové mléčné dotační programy. Své další kroky případné nechtějí agrárníci specifikovat. Požadavky ohlásilo vedení komory na tiskové konferenci po dnešním jednání představenstva na výstavě Země živitelka v Českých Budějovicích.

Dětem sladké chutná. Pít by ale měly vodu

28. 8. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pro život člověka je voda nepostradatelná. U malých dětí však ještě o něco víc. Jejich tělo je totiž tvořeno vodou ze sedmdesáti procent. Podíl vody v těle novorozenců je dokonce ještě o deset procent vyšší. Dohlížet na pitný režim dětí je proto odpovědností každého rodiče a vychovatele. Nejrizikovější období je do tří let života.

Kvalita pšenice a mouky pro pekaře bude letos dobrá

28. 8. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Kvalita potravinářské pšenice a mouky pro pekaře bude letos podle prvních odhadů velmi dobrá. Díky dobré úrodě lze předpokládat, že ceny surovin a pekařských výrobků by zdražovat neměly. Zaznělo to na semináři Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů ČR na agrosalonu Země živitelka, který dnes začal v Českých Budějovicích.

Inspekce aktuálně uzavřela dalších deset provozoven

27. 8. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) přistoupila z důvodu nepřijatelné hygienické praxe k dočasnému uzavření desíti následujících provozoven.

Ministr: Ve školách by kromě mléka měly být i mléčné výrobky

27. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) nesouhlasí s návrhem Evropského parlamentu, aby v projektu školního mléka bylo jen neochucené a neslazené mléko, chce tam i další mléčné výrobky. Jurečka to uvedl na tiskové konferenci po jednání zástupců ministrů zemědělství Visegrádské skupiny v Českých Budějovicích.

Med je druhou nejčastěji falšovanou potravinou. Jak ho poznat?

27. 8. 2015 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Včelaři už stočili letošní med a začali ho prodávat. Jak mají ale zákazníci poznat ten pravý včelí? Med musí být úplně čistý, tedy bez jakýchkoli přídavků. Nesmí obsahovat žádné cizí příměsi, ani řepný cukr nebo zbytky krmných, často škrobových sirupů.

Voda v Novém Boru a Okrouhlé je po pěti dnech opět pitná

26. 8. 2015 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Voda v Novém Boru a Okrouhlé je po pěti dnech opět pitná. Hygienici ji povolili opět používat, laboratorní testy potvrdily její nezávadnost. Vodu je však třeba důkladně odtočit, ještě 24 hodin doporučují hygienici vodu pro pití raději převářet, uvedla mluvčí Severočeských vodovodů a kanalizací (SČVK) Iveta Kardianová.

Hamé rostly tržby za první půlrok o 14 procent, nově přikoupilo distribuci Panzani

26. 8. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Potravinářská společnost Hamé utržila v prvním pololetí roku 2,9 miliardy korun, meziročně šlo o čtrnáctiprocentní růst. Firmě se dařilo v tuzemsku, naopak v Rusku klesly tržby o 9 procent, na Ukrajině dokonce o 90 procent. Společnost převzala distribuci italských těstovin a omáček Panzani na českém trhu. Hamé to přinese dalších 200 milionů ročně.

NEWSLETTER

Podporujeme