Potravinářství

  • Zobrazit podle
  • Regionu

V Plzni bude festival minipivovarů, 70 jich nabídne 240 značek

19. 9. 2019 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Piva ve sklenicích

V Plzni bude tento pátek a sobotu v Pivovarském dvoře v Černicích festival minipivovarů. Nejméně 68 nejmenších českých výrobců představí přes 240 značek českých a moravských piv, více než loni. Na 12. ročníku festivalu Slunce ve skle budou tak z 60 procent svrchně kvašená piva, tedy nápoje typů ALE, IPA a stout.

Zachraň jídlo vydává svou první kuchařku a spouští e-shop

19. 9. 2019 | Zdroj: Zachraň jídlo | Článek Článek

“100 receptů, rad a tipů, jak využít jídlo až do posledního kousku” je podtitul nové kuchařky Zachraň jídlo v kuchyni, která vychází v říjnu tohoto roku. Iniciativa Zachraň jídlo v receptech pracuje se surovinami, které v českých domácnostech nejčastěji zbývají. Smyslem knihy je snížit plýtvání na úrovni domácností.

Inspektoři letos zatím zjistili v testech burčáku jednu chybu

18. 9. 2019 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Logo Stántí zemědělská a potravinářská inspekce

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) letos zkontrolovali na sto prodejen burčáku, odebrali 42 vzorků buď českého nebo zahraničního částečně zkvašeného moštu, v jednom vzorku se prokázala chyba. ČTK to dnes sdělil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Pivovarům se přes extrémy počasí daří

18. 9. 2019 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz Odkaz

Pivo sklenice

Českým pivovarům se také v letošním roce daří. I když výsledky za letní sezonu odhalí teprve srpnové statistiky, v červenci výstav piva meziročně vzrostl o dvě procenta, tedy o více než 33 tisíc hektolitrů. Právu to řekl předseda Českého svazu pivovarů a sladoven František Šámal.

TEST DNES: Hovězí bujony v kostce ochromí chuť nadbytkem soli

18. 9. 2019 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz Odkaz

Prý je při vaření nikdo nepoužívá, a přesto se bujony v kostce vyrábějí už víc než sto let. MF DNES zjišťovala, jestli je možné najít polotovar chutný a výživný. Nakoupit suroviny a uvařit tři litry poctivého hovězího vývaru vás přijde zhruba na 300 korun a několik hodin asistence u plotny. Ovšem ten výsledek!

Odkazy

Přidat odkaz

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info