Potravinářství

Polévka z ptačích plivanců. Jedno z nejdražších jídel na světě

27. 6. 2016 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Propátrejte jídelníček kterékoli z dražších čínských restaurací a s velkou pravděpodobností na něm narazíte na pokrm nazývaný polévka z vlaštovčích hnízd. Podle čínské tradiční medicíny tato polévka posiluje imunitní systém, vyhlazuje pleť a funguje jako afrodiziakum.

IKEA stahuje čokolády, kvůli špatnému označení mohou způsobit problémy alergikům

27. 6. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Švédský nábytkářský řetězec IKEA stahuje z prodeje čokolády s nedostatečným označením alergenů. "Mohly by způsobit problémy lidem s alergií na mléko či lískové ořechy," oznámila mluvčí české pobočky řetězce Zdeňka Pecková. Lidem, kteří zmíněnými alergiemi netrpí, ale podle ní nic nehrozí.

Kofola odstoupila od smlouvy o koupi WAD Group

27. 6. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nápojářská skupina Kofola odstoupila od smlouvy o koupi společnosti WAD Group, která ze 40 procent vlastní slovenské nápojářské seskupení Water Holding. Důvodem byly podmínky pro schválení slovenským Protimonopolním úřadem. V tiskové zprávě o tom dnes informovala mluvčí Kofoly Jaroslava Musilová.

Na český trh se dostalo přes 20 tun vepřového kolene od neregistrovaného britského výrobce

27. 6. 2016 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Na český trh se začátkem letošního roku dostalo více než 20 tun vepřového kolene od britského výrobce, který nebyl schválen a registrován, a v důsledku toho nebyl pod dozorem tamních veterinárních orgánů.

Poslanci možná zpřísní podmínky pro prodej sudového vína

24. 6. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sněmovna možná v novele vinařského zákona ještě více zpřísní podmínky dovozu vína určeného pro sudový prodej. Dovozce bude muset předem deklarovat, kde přesně bude víno prodávat. Počítá s tím pozměňovací návrh, který dnes přijal sněmovní zemědělský výbor. Řekl to ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL).

Dobyvatelé Marsu budou moci zasít a sklízet vlastní plodiny

24. 6. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Příští dobyvatelé Marsu si budou moci pochutnávat na ředkvičkách, hrášku, žitu a rajčatech, vypěstovaných přímo na rudé planetě. Podle univerzity ve Wageningenu na jihu Nizozemska čtyři druhy zeleniny a obilí, které vypěstoval místní výzkumník na půdě podobné povrchu rudé planety, jsou vhodné k lidské konzumaci.

Růst útrat za jídlo je nejvyšší od roku 2003

24. 6. 2016 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Růst tržeb českých obchodníků za první čtyři měsíce roku je osmý největší v EU - meziročně se zvýšil o 5,5 procenta. V poslední době k růstu výrazně přispívají i útraty za potraviny. Podle ČSÚ nejrychleji rostou tržby internetových obchodníků. Nejvyšších marží dosahují prodejci oděvů a bot, naopak nejmenších čerpadláři.

Zemědělci v Čisté začali kvůli nízké ceně mléka rozprodávat krávy

24. 6. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělské družstvo Čistá na Mladoboleslavsku končí s chovem dojného skotu. Důvodem je nízká výkupní cena mléka, kvůli níž se jeho produkce firmě nevyplatí. Dnes to uvedl v tiskové zprávě Zemědělský svaz ČR, podle kterého nebude likvidace tohoto stáda ojedinělá.

Jelínek prohrál spor. Železnice může vést přes areál likérky

24. 6. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Největší producent ovocných pálenek v ČR Rudolf Jelínek prohrál spor o podobu územního plánu města Vizovic. Ten počítá v budoucnu s prodloužením železniční tratě z Vizovic do Valašské Polanky ke hranicím se Slovenskem. Jedna z variant – ovšem nejpravděpodobnější – přitom vede přímo areálem likérky.

Lusky jsou letos vzácností

24. 6. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Dva velkovýrobci zeleniny v regionu společnost Agrokomplex Bohušovice nad Ohří a Trojáček v Oknech začali už koncem minulého týdne sklízet hrášek. Zatím co Bohušovičtí ho pěstují ke konzervárenskému zpracování, Otakar Trojáček na lusky. Jeden využívá kombajny, druhý lidské ruce.

NEWSLETTER

Podporujeme