Potravinářství

Čtvrtina Čechů zná aspoň jedno evropské ochranné značení potravin

5. 10. 2016 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Čtvrtina Čechů zná aspoň jedno evropské značení potravin. Vyplývá to z průzkumu, který na vzorku 1330 respondentů pro Potravinářskou komoru ČR uskutečnila agentura STEM/MARK. Proti loňskému průzkumu jde o nárůst zhruba o pět procentních bodů, uvedla Ivana Valentová z agentury. Lidé se na výrobcích mohou setkat se třemi typy evropského značení.

Ke zvyšování cen mléka a mléčných výrobků pro spotřebitele není nejmenší důvod

5. 10. 2016 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Potravinářská komora ČR a Agrární komora ČR se důrazně ohrazuje proti tvrzení, že růst cen syrového mléka, které jsou placeny zemědělcům, bude příčinou růstu cen mléka a mléčných výrobků na pultech obchodů. Trváme na tom, že nastavené obchodní přirážky u mléka naprosto nerespektovaly v průběhu uplynulých dvou let razantní pokles cen mléka pro zemědělce.

Likérka Rudolf Jelínek sklidila letos méně švestek, ovoce pomrzlo

4. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní sklizeň švestek ve vlastních sadech vizovické likérky Rudolf Jelínek byla podstatně slabší než loni. Některé odrůdy pomrzly, sklizeň tak skončila dříve než obvykle, již na konci září. Švestky se většinou češou do poloviny října.

V Británii roste počet pivovarů dík zájmu o malé nezávislé značky

4. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Británii v loňském roce každý třetí den zahájil provoz nový pivovar, a to zejména díky silné poptávce po malých nezávislých značkách využívajících tradiční výrobní postupy. Informoval o tom list Financial Times s odvoláním na údaje poradenské společnosti UHY Hacker Young.

Majitel Mattoni koupil projekt kancelářské budovy u pražského Anděla

4. 10. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Kousek od pražského Anděla začne v březnu 2017 vyrůstat nová kancelářská budova. Developerem bude Alessandro Pasquale, majitel Karlovarských minerálních vod. Projekt nazvaný Green Point koupil od skupiny privátních investorů. Investice do perspektivních nemovitostí je součástí mojí strategie v různorodých osobních aktivitách.

Lukrena postavila v sadech u Plzně výrobnu ovocných destilátů

4. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělská skupina Lukrena postavila ve svých sadech v Nebílovech za Plzní ovocný lihovar. Výrobu padesátiprocentních destilátů ze svých plodů spustí do konce letošního roku. ČTK to řekla Jana Zikmundová, vedoucí Sadů Nebílovy, které jsou součástí skupiny. Významné sady v kraji pěstují na 48 hektarech švestky, jablka, třešně a menší objem hrušek.

Českých minipivovarů bude do pěti let až tisíc. Některé však zkrachují

4. 10. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Počet minipivovarů v Česku by se měl podle odhadů expertů z oboru do pěti let zvýšit ze současných 350 na 800 až 1 000. Přitom pět let staré odhady Českomoravského svazu minipivovarů hovořily o počtu maximálně 250 restauračních výroben.

Marián Jánoš je zodpovědný za Danone v ČR a na Slovensku

4. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Devětatřicetiletý Marián Jánoš je od září zodpovědný za řízení potravinářské firmy Danone na českém a slovenském trhu. Ve funkci tak nahradil Radka Plachého. Dnes to společnost oznámila v tiskové zprávě. Jánoš dříve působil na postu generálního manažera pro Českou a Slovenskou republiku ve společnosti Mars.

Řetězec Bageterie Boulevard expanduje do německých Drážďan

4. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tuzemský řetězec rychlého občerstvení Bageterie Boulevard (BB) otevře ve druhé polovině října svou první restauraci v německých Drážďanech. V příštím roce by firma chtěla expandovat do Berlína a Lipska, uvedla dnes v tiskové zprávě. Již nyní kromě České republiky má pobočky na Slovensku a ve Spojených arabských emirátech.

Po rekordním roce výroba piva znovu vzrostla o tři procenta

3. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba piva v Česku od začátku letošního roku do konce srpna meziročně stoupla o tři procenta. O dvě procenta se zvýšil výstav piva pro český trh, export vzrostl o šest procent. Údaje dnes poskytl Český svaz pivovarů a sladoven (ČSPS). Absolutní data svaz neuvedl.

NEWSLETTER

Podporujeme