Potravinářství

Plzeňský Prazdroj učí v Londýně pít Brity pivo s pěnou

4. 12. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jedenašedesátiletý Václav Berka spojil s pivem a Plzeňským Prazdrojem celý svůj profesní život, teď se ale vydal na jednu z nejobtížnějších misí: změnit způsob, jakým Britové pijí pivo. A ještě před tím změnit způsob, jakým hostinští a výčepní pivo čepují. Tedy s pěnou, řádně chlazené a co nejčerstvější.

Po Vánocích potraviny zlevní, předpokládají ekonomové

1. 12. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Inflace je nyní v Česku nejvyšší od roku 2012 a jejím tahounem jsou potraviny. Například v říjnu zdražilo máslo v meziročním srovnání o více než padesát procent. Ekonomové však věří, že růst spotřebitelských cen dosáhl svého vrcholu a v dalších měsících budou pomalu klesat.

Mileniálové se drží piva a vína, tvrdým ale nepohrdnou. Roste zájem o likéry

1. 12. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Mladí Češi holdují z tvrdého alkoholu nejvíce rumu a vodce. Čistý tvrdý alkohol si častěji dají Moravané, naopak v Praze jsou oblíbené koktejly a radlery, vyplývá z průzkumu agentury Ipsos. Alkohol si podle něj dopřeje každý měsíc 90 procent mladých, nejčastěji potom pivo a víno. Roste však záliba v bylinných likérech.

EK viní pivovar AB InBev ze zneužívání pozice na belgickém trhu

1. 12. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská komise (EK) obvinila největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev ze zneužívání dominantního postavení na belgickém trhu piva. Firma podle zjištění zabraňuje levnějším dodávkám svých dvou nepopulárnějších značek Jupiler a Leffe z Francie a Nizozemska, uvedla dnes komise.

Potravinářská inspekce zjistila přítomnost pesticidu v jablkách z Polska

1. 12. 2017 | Zdroj: SZPI |  Článek

V akreditované laboratoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) bylo zjištěno, že jsou na tuzemském trhu jablka kontaminovaná nepovoleným množstvím pesticidu chlorpyrifos. Jednalo se o jablka odrůdy Prince, polského původu, která byla do ČR distribuována v množství 1 560 kg.

Maso vládne českému talíři. Sníme ho o polovinu víc než za socialismu

1. 12. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Jídelníček Čechů se za 66 let razantně proměnil. Každý dnes sní o třicet kilo víc masa než na začátku socialistické éry. Demokracie přinesla boom drůbežího masa, zkonzumujeme ho jedenáctkrát víc. Nezměnilo se ale jen množství masa na talíři, jíme méně obilovin, ale více ovoce, zeleniny a hlavně tuků.

Nechutná vám? Nebojte se jídlo v restauraci reklamovat, říká dTest

1. 12. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zatímco reklamovat obuv či elektroniku jsme si už zvykli, v restauracích se často držíme zpátky kvůli ostychu či neznalosti svých práv. Přitom zde uzavíráme kupní smlouvu jako kdekoliv jinde a pokud se nám nedostane adekvátního plnění, máme právo se ozvat.

Humpolečtí nápojáři uspěli na Kickstarteru, vybrali už přes milion

30. 11. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Výrobce nápojů pro sportovce Isoline vybral na Kickstarteru přes 1,2 milionu korun k expanzi na americký trh. Na velké crowdfundingové platformě Kickstarter mohou uspět i české firmy. Isoline si stanovila, že k průniku se svým energetickým nápojem bez konzervačních látek do USA vybere 25 tisíc dolarů (538 tisíc korun).

Nelegální prodej mléka a neošetřených mléčných výrobků

30. 11. 2017 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa šetřením na základě internetové nabídky prodeje kozího mléka a sýrů odhalila nelegální prodej syrového mléka a neošetřených produktů vyráběných z tohoto syrového kozího a kravského mléka v Kraji Vysočina u chovatelky ve Vícenicích u Náměště nad Oslavou.

Nabídku piv i letos zpestří čtrnáctistupňový Zubr Maxxim

30. 11. 2017 | Zdroj: Pivovar ZUBR, a.s. |  Článek

Poslední z řady letošních speciálů pivovaru Zubr se opět po roce vrací do nabídky. Je jím čtrnáctistupňový Zubr Maxxim, sváteční speciál, který je vyráběn v nefiltrované i filtrované variantě. V letošním roce se ho uvařilo 1.400 hektolitrů.

NEWSLETTER

Podporujeme