Potravinářství

Statistici dnes zveřejní data o loňské spotřebě potravin

2. 12. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Statistici dnes zveřejní údaje o české spotřebě potravin, nápojů, včetně alkoholických, a cigaret za loňský rok. Například předloni se celková spotřeba masa meziročně nezměnila, zůstala na 80,3 kilogramu na osobu. Zvýšila se spotřeba drůbežího masa, předloni tak byla nejvyšší od začátku měření, které začalo v roce 1948.

Více zeleniny, ovoce, obilovin i luštěnin. Jídelníček Čechů se v průběhu třiceti let změnil

2. 12. 2019 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Češi si v posledních třiceti letech více oblíbili obiloviny, luštěniny, zeleninu a ovoce a naopak poklesla spotřeba konzumního mléka, masa, brambor a cukru. A celkově toho také méně sní.

„Horentní sumy za zeleninu jdou do zahraničí. Navíc za zeleninu bez skutečné garance kvality a nezávadnosti.”

2. 12. 2019 | Zdroj: w4t.cz |  Odkaz

Jíme málo zeleniny, přestože je zdravá. Alespoň ta tuzemská. Desetinásobné překročení maximálních legálních limitů zbytků pesticidů (Maximum Residue Levels – MRL) u papriky z Maďarska, nebo dokonce čtyřicetinásobné u pekingského zelí z Polska – to jsou jen nejkřiklavější případy, které v posledních letech odhalily kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

Nejlepší restaurace v ČR? Zde je Maurerův výběr GRAND RESTAURANT 2020

1. 12. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Po roce opět přichází přehled a hodnocení nejlepších restaurací na české gastronomické mapě - v režii Pavla Maurera, gurmeta, propagátora kvalitní gastronomie a tvůrce průvodce po restauracích, které rozhodně stojí za návštěvu.

Lihovarníci:Regulace reklamy je populistická, problémové neosloví

29. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Unie výrobců a dovozců lihovin ČR odmítá návrh ministerstva zdravotnictví, aby reklama na alkohol nezobrazovala živé bytosti. Podle unie jde o populistický krok, který problémové skupiny pijáků neosloví. ČTK to dnes řekl výkonný ředitel unie Vladimír Darebník.

Slámové víno z Lechovic vyhrálo soutěž v Izraeli

29. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Titul absolutního šampiona, dvě velké zlaté medaile a 16 zlatých medailí získali vinaři z Česka na 14. ročníku izraelské soutěže Terravino. Uspěli v konkurenci 600 vzorků z 28 zemí světa. V tiskové zprávě o tom informoval Vinařský fond, který účast vinařů na soutěžích finančně podporuje.

Zemědělský fond proplatí Agrofertu dotace schválené do srpna 2018

29. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) začne proplácet dotace schválené Agrofertu za období mezi únorem 2017, kdy premiér Andrej Babiš (ANO) vložil koncern do svěřenských fondů, a loňským srpnem. Tehdy začalo platit evropské nařízení o střetu zájmů.

Drahé, ale kvalitní. Češi nakupují potraviny v Rakousku, neodrazuje je ani cena

28. 11. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Podle Eurostatu měli Rakušané loni třetí nejdražší potraviny v Evropské unii. Přesto právě do blízkého zahraničí pravidelně vyráží na nákupy taky Eva Vaňkátová z Mikulova. Do nejbližšího většího města, do Mistelbachu, to má po dálnici asi dvacet minut jízdy.

Unileveru ČR loni vzrostly tržby o pět procent a zisk o 60 pct.

28. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Unilever ČR, která na českém trhu prodává potraviny pod značkami Hellmann´s, Knorr nebo Algida, ale také kosmetické značky Dove, Rexona nebo Signal, loni zvýšila zisk o zhruba 60 procent na 147 milionů korun. Tržby za prodej zboží vzrostly o 5,3 procenta na 3,89 miliardy korun, uvádí firma ve výroční zprávě umístěné do Sbírky listin.

O Vánocích bude opět dominovat kapr, říká zkušený rybář

28. 11. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pro někoho je štědrovečerní tabule bez kapra takřka nepředstavitelná, druzí však raději sáhnou po nějaké další rybě, případně zvolí úplně jiné maso. Není však žádným překvapením, že zástupci první skupiny nad těmi ostatními co do počtu strávníků vedou.

NEWSLETTER

Podporujeme