Potravinářství

Ministr chce po Evropské komisi vysvětlení, proč nechce proplatit Penamu linku na tousty

26. 6. 2020 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Do začátku června měly české úřady poslat do Bruselu vysvětlení, jakým způsobem se vypořádaly s chybami u projektů společnosti Agrofert dotovaných Evropskou unií. Jenže ministři české vlády z hnutí ANO místo toho odeslali další připomínky ke zprávě posuzující střet zájmů premiéra Andreje Babiše.

Staropramen: Tři procenta partnerů už neotevřou

26. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tři procenta partnerských hospod a restaurací kvůli koronaviru už vůbec neotevřou, uvedly dnes v tiskové zprávě Pivovary Staropramen, které jsou druhým největším výrobcem piva v tuzemsku. Měsíc po obnovení možnosti návštěv restaurací v Česku je otevřeno 83 procent gastronomických podniků.

Šampionem soutěže lahvových piv je Zubr Gradus

26. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šampionem 28. ročníku tradiční degustační soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex - pivo 2020 je Zubr Gradus z pivovaru v Přerově. Zvítězil i v kategorii světlých ležáků, kde obstál v konkurenci 24 přihlášených vzorků. Výsledky pořadatelé vyhlásili ve Sněmovním sále Nové radnice v Brně.

Ovocnáři očekávají podprůměrnou sklizeň - mohou za to jarní mrazy

25. 6. 2020 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Letošní sklizeň ovoce v České republice bude kvůli jarním mrazům opět slabá a měla by činit podprůměrných 134 798 tun. V porovnání s loňskou velmi nízkou sklizní by měla sice vzrůst o 3,8 procenta, ale proti průměru sklizní posledních pěti let bude propad činit 12 procent.

Makro chce do dvou let 250 franšíz Můj obchod v novém konceptu

25. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Makro v Praze na náměstí Míru testuje první pobočku franšízy Můj obchod. Prodejna má proti původnímu konceptu novou podobu, především však nabízí další služby jako platba složenek, sázení loterie nebo vyzvednutí zásilky z e-shopů.

Kontrola SVS odhalila na trhu v Praze 35 kg masných výrobků neznámého původu

25. 6. 2020 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při kontrole na farmářském trhu na Tylově náměstí v Praze zlikvidovali 35 kg tepelně opracovaných nebalených masných výrobků, u kterých nebyl v dostatečné míře prokázán původ. Konkrétně se jednalo o 19 kg uzené kotlety a 16 kg uzené slaniny.

Češi už tuší, že máslo musí mít 80 % tuku. Chytráci tak nabízí 82% "nemáslo"

25. 6. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Máslíčko, raníčko, nebo prostě jen "lahodné a snadno roztíratelné". O nařízení obsahu alespoň 80 procent mléčného tuku, aby šlo výrobek vůbec považovat za máslo, už většina Čechů ví. I tak se nepozorní zákazníci nechají v obchodě nachytat na náhražky, které se svým vzhledem snaží máslu co nejvíce podobat.

Dva německé okresy kvůli nákaze v jatkách čekají výrazná omezení

24. 6. 2020 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Statisíce obyvatel německého okresu Gütersloh, který je kvůli problémům ve zdejších jatkách hlavním ohniskem koronaviru v Německu, a sousedního okresu Warendorf čekají nejméně týden přísná karanténní opatření.

Potraviny on-line bude prodávat více řetězců

24. 6. 2020 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Epidemie přinutila řadu Čechů alespoň dočasně změnit své nákupní chování. Řada lidí začala nakupovat potraviny z bezpečí a pohodlí domova přes internet. Některé obchodní řetězce se proto chystají nově rozjet e-shopy.

Češi chtějí expandovat s luštěninovou moukou do Portugalska

23. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firmy vyrábějící produkty z luštěninové mouky Yes Chips a Lomeo se chystají expandovat do Portugalska. Podle majitele obou společností Jana Novotného, který do Yes Chips vstoupil jako většinový vlastník letos v lednu, se může obrat obou firem dohromady zdvojnásobit na zhruba 100 milionů korun. Řekl to dnes ČTK.

NEWSLETTER

Podporujeme