Potravinářství

Párek a burger jsou nejoblíbenější. Na koupalištích se však daří i kuskusu

17. 7. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Venku je parno, slunce svítí, obloha bez mráčku. Ideální čas vyrazit k vodě. Jak však zahnat hlad? Zkuste to zdravě. Bufety na některých koupalištích už svou nabídku přizpůsobily, a tak se na ní objevila i zdravější jídla, než jsou párek v rohlíku a hranolky.

Kozí jogurt i zelí mají na jihu Čech cenu Regionální potravina

17. 7. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Devět výrobků z Jihočeského kraje získalo letos cenu Regionální potravina. Jsou mezi nimi kozí jogurt, zelí, sušené maso jerky i jablkovice. Letos se do soutěže v kraji přihlásilo 24 producentů s 61 výrobky. ČTK to dnes v tiskové zprávě sdělila mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Lenka Rezková.

Houbařská sezona v ČR je zatím lepší než v uplynulých letech

16. 7. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Letošní houbařská sezona v Česku je zatím lepší než v minulých zhruba čtyřech letech, kdy bylo sucho. Nicméně s koši plnými hub se lidé z každého lesa vracet nebudou, v některých místech je třeba houby hledat. Navíc situace se s ohledem na aktuální počasí mění. Nyní o něco více rostou houby na Moravě než v Čechách.

Finové si musejí kvůli covidu sbírat jahody sami

16. 7. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Poprvé po 22 letech zaměstnává Vesa Koivistoinen, majitel největší farmy s jahodami ve Finsku, své spoluobčany. Kvůli koronaviru chybí zahraniční pracovní síla a místní zemědělci museli stejně jako on zaměstnat tisíce Finů, píše agentura AFP.

EU se začala zajímat o povinné podíly českých potravin

16. 7. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

O povinné podíly českých potravin na pultech řetězců se začala zajímat Evropská komise. Dnes to novinářům řekl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal. EK podle něj informovala Česko, že návrh je v rozporu s jednotným evropským trhem.

V centru Brna vzniká nový pivovar, ponese jméno sládka Poupěte

15. 7. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

V bývalém Domě stavbařů v centru Brna nazývaném také dům Dominik vzniká nový pivovar. Výroba piva se tak do 300 let starých prostor vrací po více než 150 letech. ČTK to řekl jednatel Pivovarského domu Poupě Marek Tichý.

Parlament má již podruhé své Parlamentní víno pro reprezentaci

15. 7. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Parlament zná již podruhé svá vína, která ho budou v letošním roce reprezentovat a která bude dávat například jako protokolární dary návštěvám. Ocenění vítězům druhého ročníku soutěže Parlamentní víno 2020 dnes předal předseda Sněmovny Radek Vondráček (ANO). Akce má za cíl propagaci českých a moravských vín.

Svijany se připravují na cyklistické Mistrovství ČR v silničním závodě

15. 7. 2020 | Zdroj: Pivovar Svijany |  Článek

Jeden z vrcholů Českého poháru veteránů v silniční cyklistice EXTRALIGA MASTERS, tradiční cyklistický závod Cena Pivovaru Svijany - Memoriál Oldřicha Horáka, se letos bude konat v neděli 26. července.

Potravinářská inspekce zjistila přes 400 kilogramů mořských živočichů skladovaných na dvoře večerky v nevyhovujících podmínkách

14. 7. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zjistili porušení několika právních předpisů při kontrole provozovny „Večerka“, Hrobčice 26 v Hrobčicích na Teplicku.

Není fast food jako fast food. V Praze si lze zajít na hranolky podle receptu michelinského kuchaře

14. 7. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

K vynálezu oblíbené fastfoodové pochutiny se hlásí Francie i Belgie. Dlouholetý spor, který nedokážou rozsoudit ani historikové, nicméně nemění nic na tom, že hranolky se těší globální popularitě. Svědčí o tom i fakt, že 13. července slaví svůj mezinárodní den.

NEWSLETTER

Podporujeme