Potravinářství

AFP: Salvadorský kněz chová ryby, aby nakrmil farníky

31. 8. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Salvadoru vzkvétají různé iniciativy, jejichž cílem je opatřit potraviny obyvatelstvu trpícímu nedostatkem v době pandemie covidu-19. Jeden kněz tak chová ryby tilapie a děti zase na společné zahradě pěstují zeleninu, píše agentura AFP.

Farmářské trhy nezaručí biokvalitu, ukázal test. Překvapily jahody s dávkou pesticidů

31. 8. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Dražší skutečně bývá někdy lepší. A zdaleka ne vše, co je označeno jako "bio", je bez pesticidů. To jsou závěry aktuálního průzkumu spotřebitelské organizace dTest, která vyzkoušela ovoce a zeleninu nakoupené v jediný den na českém tržišti, v supermarketu, diskontu, večerce a pro porovnání také v německém obchodě.

Coca-Cola chystá reorganizaci, zruší tisíce pracovních míst

31. 8. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Americká společnost Coca-Cola, která je největším výrobcem nealkoholických nápojů na světě, plánuje reorganizaci svých aktivit. Firma dnes uvedla, že také zruší tisíce pracovních míst. Coca-Cola se nyní podobně jako mnoho dalších firem potýká s negativními dopady koronavirové krize.

SVS v řeznictví Praze odhalila téměř 250 kg prošlých a neznámých potravin

30. 8. 2020 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při kontrole řeznictví v Praze-Strašnicích zjistili závažná porušení předpisů. V prodejně se nacházelo více než 20 kg masných výrobků a sýrů s prošlým datem spotřeby a téměř 220 kg mražených nebalených vepřových a hovězích kostí.

Prazdroj od října zdraží některá balená piva v průměru o 3,6 pct

29. 8. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plzeňský Prazdroj od 1. října zdraží některá svá piva v lahvích a plechovkách. Zvýšení cen v průměru o 3,6 procenta, tedy asi o 50 haléřů, se dotkne zejména ležáků a prémiových piv jako Pilsner Urquell, Radegast 12 a Gambrinus 12.

Experti ze 46 zemí budou v Brně hodnotit 8500 vzorků vín

28. 8. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Více než 250 odborníků ze 46 zemí bude příští víkend na brněnském výstavišti hodnotit 8500 vzorků vín z celého světa. Přijedou na 27. ročník putovní mezinárodní soutěže Concours Mondial de Bruxelles, kterou bude poprvé hostit Česká republika.

Značka Bohemia Sekt má 50 let, ročně prodá miliony lahví sektu

28. 8. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Před 50 lety byla na trh poprvé uvedena značka Bohemia Sekt, která je nejvyhledávanější značkou sektů v ČR. Stejnojmenná firma sídlící ve Starém Plzenci u Plzně loni prodala v kategorii sektů a šumivých nápojů 17,8 milionu lahví, z toho samotné značky Bohemia Sekt bylo 11,9 milionu lahví, řekl ČTK marketingový ředitel firmy Martin Fousek.

Pandemie dala světu levné ořechy. Brutálně zlevnily hlavně mandle

28. 8. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Svět letos mohou zaplavit laciné ořechy. Pandemický svět je totiž přestal zobat na místech, kde byly odjakživa oblíbenou pochutinou na jídelních lístcích. Vinárny, bary, či hotely, oblíbená místa setkávání lidí, kteří tam mimo jiné spořádali kvanta oříšků, utrpěly v posledních měsících zásadní propad byznysu, který oplakávají i velcí světoví producenti oříšků.

Zdravější pečivo? O pečivo z celozrnné mouky je stále větší zájem

28. 8. 2020 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Místo klasické pšeničné mouky celozrnná, více vlákniny a taky nižší gramáž. To jsou trendy, které v těchto měsících můžeme pozorovat na českém pekárenském trhu. O slovo se stále více hlásí zdravé pečivo. Do jeho výroby se po malých pekařích a velkých pekárnách pustili i maloobchodní řetězce.

Velká Británie chce zakázat nákup potravin od firem, které ničí lesy

28. 8. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Britská vláda chce zakázat místním supermarketům prodej hovězího masa, sóji, kakaa, palmového oleje a dalších klíčových komodit od firem, které se podílejí na nelegálním kácení pralesů. Návrh nového zákona od ministerstva zemědělství má velké britské producenty přinutit, aby odebíraly komodity pocházející pouze od dodavatelů, kteří ctí místní zákony o životním prostředí.

NEWSLETTER

Podporujeme