Potravinářství

Hodonínští vinaři zdvojnásobili produkci

13. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Družstevní vinné sklepy Hodonín vlastní jako jediný podnik tohoto druhu Svaz českých a moravských spotřebních družstev. Základní jmění společnosti je 129 milionů korun. Vloni dosáhl obratu 280 milionů korun a roční produkce devět milionů litrů vína. Za posledních pět let podnik svou produkci zdvojnásobil.

Maso a konzervy nechte raději doma

13. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Chystáte se do zahraničí? Pak s sebou neberte masné výrobky. Radí to úředníci z některých velvyslanectví a zástupci cestovních kanceláří. Obavy z nemoci šílených krav přiměly mnohé evropské země k zákazu dovozu českých výrobků z hovězího masa. Úřady některých států dokonce zvažují, že budou turistům zabavovat vyvážené maso a masné konzervy.

Chovatelé skotu očekávají účast státu, nebo se zaměří na prasata

12. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Aktivní účast státu na řešení problematiky chovu skotu v souvislosti s obavami spotřebitelu z takzvané nemoci šílených krav (BSE) v ČR očekávají chovatelé ze severní Moravy. "Stát by měl iniciovat, jak se bude řešit výroba skotu v této zemi," řekl dnes Oldrich Planka ze Zemědělského podniku Otice na Opavsku, který se chovem okolo 800 krav řadí k největším producentum mléka v republice.

Degustací v Č. Budějovicích se zúčastní 32 pivovarů

12. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Degustací v Č. Budějovicích se zúčastní 32 z 54 českých pivovarů Degustační soutěže Pivo České republiky 2001 se zúčastní 32 z celkem 54 pivovarů, působících na českém trhu. Akce se bude konat v závěru týdne v rámci Slavností piva v areálu českobudějovické a.s. Výstaviště.

Maďarsko zakázalo dovoz hovězího z ČR

12. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Maďarsko zakázalo dovoz hovězího dobytku a masa z ČR Maďarsko v pondělí zakázalo dovážet z České republiky živý hovězí dobytek, hovězí syrové maso i masné výrobky a krmiva, obsahující hovězí. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova odůvodnilo zákaz výskytem onemocnění BSE v ČR. Oznámil to dnešní maďarský tisk.

Na co je třeba dát u hovězího masa pozor

12. 6. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Od doby, kdy se nad Evropou vznáší strach z nemoci šílených krav, studují spotřebitelé mnohem pečlivěji než dřív obaly a etikety nakupovaných potravinářských výrobků. "Je v tom hovězí maso, nebo není? Je to bezpečné z hlediska přenosu BSE? To jsou otázky, které si dnes kladou. Z hovězího dobytka, neboli skotu, se zužitkovává téměř všechno. Ne všechno se ale dostane do potravního řetězce.

Kombinátům klesá odbyt

12. 6. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Velké masokombináty na Jihlavsku pocítily značný pokles zájmu odběratelů o výrobky z hovězího masa. "Dnes poprvé šel u nás trh s hovězím dolů. Zákazníci ho zatím neberou," přiznal ředitel a. s. Masozávod Krahulčí Pavel Smetana. Jak uvedl, od podzimu přitom testují dobytek v souladu s normami Evropské unie. Pokles zájmu odběratelů pocítil i proslulý výrobce uzenin a. s. Vysočina Hodice.

Svačiny z hovězího masa skončí v kontejnerech

12. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Turisté přijíždějící z České republiky na Slovensko, do Polska a do Rakouska nebudou smět převážet přes hranice potraviny, ve kterých je obsaženo hovězí maso. Zákaz souvisí s výskytem nemoci šílených krav na Jihlavsku. O tomto opatření, které začne platit dnes, rozhodly národní veterinární úřady. Opatření se vztahuje i na svačiny, které si lidé berou na cestu.

Téměř polovina Čechů se nebojí BSE a jí hovězí

12. 6. 2001 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Změnil první pozitivní nález "nemoci šílených krav" (BSE) stravovací návyky obyvatel České republiky? Věří česká společnost vládě, že poskytuje pravdivé informace o rizicích s nemocí spojených? Podle bleskového průzkumu prováděného dva dny po zjištění prvního případu nákazy u nás, který si objednaly Lidové noviny u agentury SC&C, se potvrzují dřívější zjištění z hypermarketů a řeznictví.

Hovězí maso dostane certifikáty

12. 6. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Komerční tah připravují na spotřebitele masokombináty v souvislosti s nemocí šílených krav. Výrobky chtějí opatřit certifikáty o atestaci, značkou kvality a reklamními doplňky. Na přání odběratele nebudou do některých uzenin přidávat hovězí maso. "Předpokládáme, že některá opatření budou jen dočasná, než se uklidní trh.

NEWSLETTER

Podporujeme