Téměř polovina Čechů se nebojí BSE a jí hovězí
12.06.2001 | Lidové noviny
Změnil první pozitivní nález "nemoci šílených krav" (BSE) stravovací návyky obyvatel České republiky? Věří česká společnost vládě, že poskytuje pravdivé informace o rizicích s nemocí spojených? Podle bleskového průzkumu prováděného dva dny po zjištění prvního případu nákazy u nás, který si objednaly Lidové noviny u agentury SC&C, se potvrzují dřívější zjištění z hypermarketů a řeznictví. Pokles zájmu o hovězí maso je zatím malý, českému hovězímu totiž i nadále věří přes 44 procent spotřebitelů. Úřadům se zatím daří přesvědčovat část veřejnosti, že situaci okolo nákazy BSE zvládá. O tom, že vláda o rizicích nemoci informuje dobře, je přesvědčena více než polovina obyvatel. Na první výskyt BSE v Česku reagoval asi každý třetí obyvatel země tím, že hovězí přestal jíst nebo jeho konzumaci omezil. "Z průzkumu vyplývá, že hovězímu méně věří ženy, a ty většinou rozhodují o skladbě jídelníčku v domácnostech," řekla Jana Hamanová z agentury SC&C. Pokud jde o informace, které o "nemoci šílených krav" poskytuje vláda, více než třicet pět procent obyvatel soudí, že vláda informuje poměrně dobře, maximálně bylo s vládními informacemi spokojeno dvacet dva procent dotázaných. Dvacet devět procent lidí naopak soudí, že vládní úředníci neposkytují dobré informace, absolutně nespokojeno je s nimi třináct procent lidí. "Myslím si, že je to hlavně naše práce, že lidé věří oficiálním informacím. Snažíme se být otevření," řekl Josef Duben, tiskový mluvčí Státní veterinární správy.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)
- Ječmen letos potrápilo horko. Na výrobu piva bude potřeba více sladu (02.10.2026)
- Chce konkurovat Penny a Lidlu, kolem levného řetězce Mere ale panují pochybnosti (01.10.2026)
- Jogurt každý den? Vědci zkoumali, co udělá s našimi střevy, a výsledky překvapily (01.10.2026)
- Proč jsou stejné potraviny v Česku dražší než v Řecku. O marže jde méně, než se zdá (01.10.2026)
- Mléčný karamel z Valašska: Oceněná dobrota byla o víkendu k mání na krajském dni (01.10.2026)

Tweet



