Potravinářství

Zákaz prodeje produktů s CBD z konopí povede k přejmenování, míní prodejce

27. 4. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chystaný zákaz prodeje potravin a doplňků stravy obsahující kanabidiol CBD a další podobné látky získané z konopí povede k tomu, že výrobci své produkty jen přejmenují a začnou je označovat například jako sběratelský předmět nebo surovinu k dalšímu zpracování.

Ať mi Křeček či Fiala zavolá. Zvýšení DPH u piva hospody zabije, říká Kastner

27. 4. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Nedávná slova ministra financí Zbyňka Stanjury o zvažovaném zvýšení daně z přidané hodnoty na pivo, které později dementoval ministerský předseda Petr Fiala, stále leží hospodským v žaludku. V úterý si proto chtěli případné daňové změny vyříkat přímo s poslanci.

Peruánští zemědělci začali vyvážet granátové jablka do USA

27. 4. 2023 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

První zásilka osmnácti tun granátových jablek vyprodukovaných na jihu Peru míří do Spojených státu. Granátové jablko je velmi výhodné ovoce pro pěstování v jižním Peru. Není náročné na vodu a také jeho pěstování není finančně náročné. Navíc jde o jedno z nejvíce poptávaných druhů ovoce ve světě.

Šampionem soutěže Pivex je Zubr Gold, soutěž speciálů vyhrál Baltic Porter

26. 4. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šampionem letošního ročníku soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex - Pivo 2023 se stal Zubr Gold, který zvítězil i mezi světlými výčepními pivy. Zároveň se konal i 9. ročník soutěže sudových piv Zlatý soudek a minisoudek Pivex a druhý ročník soutěže svrchně kvašených piv Zlatý pohár special Pivex.

Ministerstvo zemědělství informuje o chystaném zákazu uvádění na trh produktů obsahujících kanabidiol (CBD) a jiné kanabinoidy

26. 4. 2023 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) připravuje opatření obecné povahy, kterým zakáže uvádět na trh kanabidiol (CBD), jiné kanabinoidy získané z konopí setého a produkty tyto látky obsahující. Podle EU nelze potraviny s CBD uvádět na trh v žádné zemi Unie.

Náměstek: První návrhy reformy školního stravování budou do konce roku

25. 4. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

První návrhy reformy školního stravování by měly být předloženy do konce tohoto roku. Na dnešní konferenci s názvem Budoucnost školního stravování aneb školní jídelna jako restaurace, kterou pořádala iniciativa Skutečně zdravá škola, to řekl náměstek ministra zdravotnictví Václav Pláteník.

Mléčné výrobky do poloviny roku zlevní. U vepřového čekejme opak, říká expert

25. 4. 2023 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Máslo jako jedna z mála potravin meziročně zlevnilo, důvodem je mimo jiné nižší výkupní cena mléka. V obchodech to však jinak zatím příliš znát není. "To se ale určitě brzy změní. Řekl bych, že do pololetí budou o něco levnější veškeré mlékárenské produkty," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz agrární analytik Petr Havel.

I v Rakousku hledají viníky zdražování potravin, vláda prověřila 1500 dodavatelů

25. 4. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rakouská vláda se nechce smířit s vysokými cenami potravin. Zve si proto na příští dny k rozhovorům zástupce potravinářského sektoru a experty, uvedla v pondělí agentura APA. Vysoké ceny potravin se snaží řešit také česká vláda. Ceny potravin v Rakousku se meziročně zvýšily méně než v České republice, ukázal průzkum.

Pravé gelato a sorbet jsou z poctivých surovin, říká úspěšný řemeslný zmrzlinář

25. 4. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

S poctivostí nejdál dojdeš. A s poctivými surovinami uspěješ. Tím se v životě i svém podnikání řídí mladý zmrzlinář Tomáš Mrkos. Ten si spolu s kamarádem Ivo Nádeníčkem před osmi lety založil zmrzlinářství pojmenované Tomivo Gelato.

Tržby Coca-Coly překonaly odhady i přes zdražování

25. 4. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Americký výrobce nealkoholických nápojů Coca-Cola zvýšil v prvním čtvrtletí tržby meziročně o pět procent na 10,98 miliardy dolarů (bezmála 234 miliard Kč), a překonal tak odhady analytiků. Firma to uvedla ve svém pondělním sdělení.

NEWSLETTER

Podporujeme