Potravinářství

Dobré zboží se chválí samo?

13. 2. 2006 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Šetrně anebo klasicky hospodařící, či jak se nyní říká ekozemědělci, zpravidla těžko mohou hovořit o nějaké velkovýrobě. Nicméně o jejich produkty je zájem a jsou nejčastěji k dostání pod označením BIO – produkty ekologického zemědělství. Aby obdrželi tuto značku musejí ale splnit celou řadu přísných podmínek.

Cukrovary podle ÚOHS neuzavřely kartel

13. 2. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) vydal 6. února 2006 nové prvostupňové rozhodnutí v případě možného porušení zákona o ochraně hospodářské soutěže cukrovarnickými společnostmi EASTERN SUGAR ČESKÁ REPUBLIKA, a.s., Moravskoslezské cukrovary, a.s. a Cukrovary TTD a.s. a Cukrovar Vrbátky a.s.. Informoval o tom dnes tiskový odbor Úřadu s tím, že cukrovary nebudou pokutovány za původní podezření z jednání ve shodě.

V Česku se budou opět zabývat ptačí chřipkou

13. 2. 2006 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Nový výskyt ptačí chřipky v zemích Evropské unie donutil jednat i ministra zemědělství. Jan Mládek svolal na úterní odpoledne Ústřední nákazovou komisi. Ta by se měla zabývat možnou prevencí v Česku. O víkendu zaznamenaly první potvrzené případy výskytu vysoce patogenního viru H5N1 ptačí chřipky tři státy Evropské unie. Přítomnost viru byla prokázána u uhynulých labutí nalezených v Itálii, Řecku a ve Slovinsku a z dalších evropských států také v Bulharsku.

Geny jsou klíčem budoucí produkce

13. 2. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Experti na výživu a genetiku se domnívají, že dědičný materiál, který je odpovědný za produkci mléka je klíčem k ovlivnění pozitivních vlastností mléka. Bruce German, profesor americké Davis College of Agriculture and Environmental Science hovořil na letním summitu IDF v Kanadě o závažnosti této tématiky. Výsledky dřívějších výzkumů prokázaly nejenom pozitivní vliv mléka na zdravotní stav dětí, ale také nepostradatelnost některých obsahových látek pro udržení dobrého zdravotního stavu populace lidí po velmi dlouhou dobu.

Nebezpečný virus pronikl do EU

13. 2. 2006 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Evropská unie už čelí přímému ohrožení virem ptačí chřipky, avšak zatím nepropadá panice. Řecko a Itálie o víkendu sdělily, že v tělech uhynulých labutí zjistily kmen viru H5N1, který ve světě způsobil smrt přinejmenším 90 lidí. Podle rakouské agentury APA virus u mrtvé labutě objevilo také Slovinsko; nález však ještě musí potvrdit laboratoř EU. Případy v Itálii a Řecku jsou prvními potvrzenými výskyty potenciálně smrtícího viru u divokých ptáků v unii. Nákaza H5N1 byla dosud prokázána pouze u papouška dovezeného do Velké Británie z Jižní Ameriky.

A jak jsou na tom čeští býci?

13. 2. 2006 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Což o to, býci se u nás mají dobře, zejména ti v inseminačních stanicích. Aby ale všechno bylo opravdu tak jak má, na to dozírají veterinární inspektoři. Nicméně určité výhrady vyslovili v loňskémroce inspektoři z FVO – z Potravinového a veterinárního úřadu (Food and Veterinary Office). K závěrům mise z 21. 11. až 25. 11. 2005, která Státní veterinární správa ČR na počátku letošního roku obdržela, se vyjadřujeme v tom smyslu, že zjištění dvou inspektorů, kteří tehdy navštívili 3 inseminační stanice, 2 banky spermatu, 2 pracoviště, kde se pracuje s embryi skotu, byla pro orgány státního veterinárního dozoru inspirací a podnětem k nápravným opatřením.

PGRLF chce zpět 38 procent akcií Setuzy, Český olej odmítá

10. 2. 2006 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond chce od Českého oleje získat zpět 38,3 procenta akcií Setuzy. Podle informací fond dospěl k závěru, že některé podmínky smlouvy o prodeji podílu byly porušeny, a proto druhou stranu počátkem roku informoval, že od smlouvy odstupuje. Pokud by Český olej krok uznal, musel by akcie vrátit a dostal by zpátky částku, kterou za ně zaplatil. Firma ale odstoupení a jeho důvody odmítá.

Na zimní olympijské hry do Itálie míří vína z jižní Moravy

10. 2. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česko bude na zimní olympiádě v Turíně zastupovat kromě sportovců také víno. Cateringová společnost Hockeyland si pro návštěvníky zimních stadionů vybrala devět druhů vín z Velkých Pavlovic na Břeclavsku, exkluzivním dodavatelem pro český olympijský dům je společnost Znovín Znojmo. Do Itálie už odjelo přes 10.000 lahví a druhá polovina dodávky vyrazí začátkem příštího týdne, řekl ředitel společnosti Vinium Pavel Stefanovič.

Situace na trhu prasat (6. týden):

10. 2. 2006 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Článek

V 6.týdnu letošního roku zaznamenáváme v Čechách rovnováhu poptávky a nabídky, na Moravě většinou mírný převis nabídky. Rozpětí porážkové hmotnosti je na úrovni  109-115 kg. Stále trvá tlak na cenu. V průběhu současného týdne se základní domácí ceny prasat pohybují mezi 39-41,- Kč/kg JUT zastudena. Nejfrekventovanější cena byla 40,- Kč. Dle informace ČSÚ se v roce 2005 výroba masa celkem ( bez drůbežího) snížila proti předchozímu roku o 11,1 % a dosáhla úrovně 420 966 tun v jatečné hmotnosti, při poklesu výroby vepřového o 9,8 % (339 635 tun). Stavy prasat se meziročně snížily o 6,7 %, tj. o 195 646 ks, především v kategorii prasat na výkrm.

Vývoz piva loni stoupl o 17 procent a přesáhl tři miliony hl

9. 2. 2006 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Domácí pivovary se těší rostoucímu zájmu o svou produkci v zahraničí, kam loni vyvezly zhruba 3,1 milionu hektolitrů piva, meziročně o 17 procent více. Export je při mírném poklesu prodeje na domácím trhu tahounem růstu celkové výroby, která se loni zvedla o přibližně o 1,7 procenta na 19,07 milionu hektolitrů. Loňské výsledky pivovarnictví sdělil výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.

NEWSLETTER

Podporujeme